株式会社 本村庵

調理・手打ち蕎麦職人見習い＊地方からの未経験者も歓迎 そば・うどん店

216,300円〜246,300円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

正社員

変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 7時30分〜17時10分 就業時間２ 11時50分〜21時30分 就業時間に関する特記事項 シフトによる

時間外労働時間

あり 月平均時間外労働時間 29時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 お盆・年末年始の業務繁忙対応時、年６回を限度とし、月８０時間 、年６４８時間まで、勤務時間を延長出来る。

休憩時間

120分

・自家製粉・手打ち日本蕎麦の老舗。玄蕎麦の製粉から携わり、一 人前の手打ちそば職人を目指せます。・一品料理からコース献立ま で、蕎麦だけでなく和食全般の調理に携わり技術を習得できます。 ・出前はありません。 ・１年目は料理の下ごしらえや電磁調理器を使用した調理など。２ 年目からせいろものの盛付け、汁もの料理の調理、蕎麦のコネ作業 など、実力に応じてステップアップします。早いスタッフは３年目 でそば打ちや天ぷら場を任されます。 ・調理スタッフは常時１０名前後、平均２５歳。同じ目標を負った 仲間とジックリ仕事に取り組めます。 ●将来の独立志向の方も歓迎 〈変更範囲：会社の定める業務〉 ●地方からの応募者も歓迎（個室寮有り ＊求人特記事項欄参照）

〒167-0043
東京都杉並区上荻２丁目７番１１号

路線名・駅名

徒歩 8分

転勤の可能性

転勤の可能性の有無 なし

雇用期間の定めなし

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額 20,000円

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

定年制

あり 定年年齢 一律 60歳

再雇用制度

あり

入居可能住宅

単身用あり 完全個室（バス・トイレ・キッチ ン・エアコン・Ｗｉｆｉ付）

利用可能託児施設

なし

マイカー通勤

マイカー通勤 不可

賞与

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年3回 賞与金額 300,000円〜500,000円（前年度実績）

休日 火曜日，その他 週休二日制 その他 その他 毎週火曜日、第１・３水曜、正月３が日（１月、夏休み６日間（１ 週間連続休業）、指定休日年２０日（２６年１月より）） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

その他年間休日数

105日

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等 不問

必要な免許・資格

免許・資格名 調理師 あれば尚可 ＡＴ限定可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）

あり 期間 約３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 ・期間中は資格手当・家族手当なし。期間中に本採用拒否となった 場合、退職日までは試用期間中と同条件。

随時

面接（予定1回）

面接選考結果通知

選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後5日以内

応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他 その他の応募書類 職歴あれば職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，その他，求職者マイページ その他の送付方法 面接時に持参可 郵送の送付場所 〒167-0043 東京都杉並区上荻２丁目７番１１号

〒167-0043 東京都杉並区上荻２丁目７番１１号

Google Map

最寄り駅

ＪＲ中央・総武線、東京メトロ丸の内線 荻窪駅

2025年10月16日～2025年12月31日

年齢

年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜35歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成を図る為

学歴

必須 中学・義務教育学校以上

新宿公共職業安定所

・寮（独身寮）：寮費月額２万円、光熱費自己負担。 完全個室（バス・トイレ・キッチン・エアコン付） 無料ＷｉＦｉ利用可（西棟）。 洗濯機・乾燥機は共有あり（男女別、無料） ・ホームページでも紹介中。Ｙｏｕｔｕｂｅに動画あり。 どちらも「本むら庵」で検索可。 ・調理師免許がなくても大丈夫です。 ・調理師資格が欲しい方は、勤務３年で調理師免許取得試験 の受験資格を取得できます！ ・フェイスブック、インスタグラムもご覧ください。 ＊一日職場体験実施中（交通費５千円まで・食事・制服支給）。 ＊職場や寮の見学のみも可、オンライン見学対応可、要事前連絡。 ＊お電話またはメールにてご連絡下さい。面接日時調整します。 ＊遠方の方はｗｅｂ面接も可能です。事前にご相談願います。 ＊オンライン自主応募の方は、ハローワーク紹介状不要です。 ＊尚、面接前に書類を見て欲しい方は、事前連絡不要で応募書類を お送り下さっても結構です。 ＊既卒者（第２新卒）応募可。 ◆料理・調理に興味がある方、ぜひご応募ください。