仕事内容仕事内容
「おみやげ菓子」をつくるお仕事です。
菓子生地の仕込みや成型、お菓子の包装、
機械設備・施設設備のメンテナンスなど。
色々なお菓子をつくるのでやりがいも十分です◎
具体的には、、、
1つの商品の生産ごとに毎回官能検査を実施(1時間毎)し、
クッキーの重さや形状・焼き色、また実際に食べて味や風味を確認します。
生産クッキーの種類は数十種類。
そのたびに違う味のものを食べて確認します。
新商品の試作を行う時も必ず試食をし、
意見を出し合い改善しています。
あなたが携わった商品がテレビに出るなんて嬉しいことも!
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【長登屋で働く魅力】
・未経験から「おみやげ」の仕事に就ける!
・創業90余年の老舗。業界トップクラスの販売実績。
未経験スタートの方も多く、しっかり活躍しています◎
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<せきららにスタッフの生の声ここは約束します!>
◆未経験からのスタートでしたが、教育係の人がついてくれて丁寧に教えてくれました。
◆作業内容がファイルにまとめられているためわかりやすい!
◆新しい商品ができた際は商品を知るために試食ができることも!
◆お菓子の製造過程が知れて楽しいです。
◆テレビの取材などで自分が携わった商品が世にでたときが嬉しいです。
◆女性が多く活躍しており、年代も幅広いため休憩の合間の他愛もない会話が楽しいです。
◆主婦活躍中で理解があり、娘の急な休みの際には周りのスタッフに助けていただいています。
<スタッフの生の声ここは覚悟してください!>
◆扱う商品の数が多く商品ごとで
作業内容が変わってくるため覚えることが少し大変でした。
◆1つの商品を生産するのに資材の準備や
賞味期限のシールの準備などの作業が多いです。
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