株式会社メンテナンスナカムラ

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【調理スタッフ募集】月給28万円以上・週休2日制！未経験◎福井の高原リゾートで腕を磨きませんか！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給22.4万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 8:00～17:00（休憩あり） 立ち寄り昼食、婚礼、夜の宴会などもあり、ランチのお仕事メイン フルタイム歓迎 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日制 ◆年末年始休暇 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇あり 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 通勤・交通 ◆バイク・車通勤のみ 社内制度・イベント ◆社内イベントあり 身だしなみ ◆髪型自由（但し、清潔感があること） 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ＼週休2日制／ 自然豊かな高原リゾートで腕を振るう！ レストランから婚礼まで担う料理長候補 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ●＊○ 仕事内容 ○＊● 洋食を中心とした調理業務全般をお任せします。 スキルや経験に合わせて、できることからスタートしていきましょう！ ◆レストランでの調理 └ランチメニューやアラカルトなど ◆宴会・ウェディングの調理 └コース料理やパーティーメニューなど ◆メニュー開発 ◆仕入れ・食材の目利き など 普段使いのレストランから、お客様の特別な一日を彩る婚礼料理まで、幅広いシーンで活躍できるお仕事です。 あなたの経験とアイデアを活かして、お客様に喜ばれる一皿を一緒に作っていきましょう！ ●＊○ 当店で働くポイント ○＊● 《1》17時退勤でプライベート充実 勤務時間は8:00～17:00が基本なので、仕事終わりの時間も有効活用できます！ 週休2日制でしっかり休めるため、家庭や趣味との両立もバッチリ◎ オンオフのメリハリをつけて働ける環境です。 《2》幅広いスキルが身につく！ 日常のレストラン営業に加え、宴会や結婚式といった大人数向けの調理も経験できます。 アラカルトからコース料理まで、多彩な調理技術が身につくのが魅力！ 将来的にはメニュー開発や仕入れにも挑戦可能。 料理人として着実にステップアップできますよ。 《3》独立希望者も歓迎します！ 「いつかは自分のお店を持ちたい」 そんな夢をお持ちの方を、私たちは全力で応援します！ 調理スキルはもちろん、店舗運営のノウハウも間近で学べるチャンスです。 あなたの成長意欲に応える環境がここにあります。 ●＊○ こんな方にピッタリ ○＊● ◆洋食の調理経験を活かしたい方 ◆明るく、素直な姿勢で仕事に取り組める方 ◆レストランからウェディングまで幅広い料理に挑戦したい方 ◆メニュー開発や食材の目利きに興味がある方 ◆仕事とプライベート、どちらも大切にしたい方 ◆将来、独立を目指している方 ●＊○ 最後にメッセージ ○＊● 最後までお読みいただき、ありがとうございます！ お客様の「おいしい！」という笑顔が、私たちの何よりのやりがいです。 自然に囲まれた気持ちのいい職場で、あなたの料理への情熱を燃やしてみませんか？ あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜結婚式場併設の洋食レストラン＞　ミルク工房奥越前 シニア・ミドル活躍 個人経営 運営：株式会社メンテナンスナカムラ *～*～*～*～*～*～*～*～* 福井の雄大な自然に囲まれて働きませんか？ 調理スタッフを募集しています！ 経験問わず、新しい一歩を応援します◎ *～*～*～*～*～*～*～*～* 《＊ お店について ＊》 福井のアルプスと呼ばれる「六呂師高原」にある交流複合施設です。 レストラン運営のほか、アイスやバター作りの体験教室も開催しています。 コンセプトは、地元の豊かな自然と食の恵みを五感で楽しんでいただくこと。 美しい星空が評価され「星空保護区」にも認定されたこの場所は、 雄大な自然を背景にしたリゾートウェディングの舞台にもなっています。 「食べる」「体験する」「祝う」「泊まる」のすべてが叶う特別な場所で、 お客様の心に残る思い出作りをお手伝いする、やりがいの大きいお仕事です！ 《＊ こだわりのメニュー ＊》 ●自家製アイス・オリジナルスイーツ ・六呂師高原のソフトクリーム：奥越高原牧場で搾られた新鮮な「生乳」を低温殺菌して使用。「『牛乳』ではなく『生乳』の濃厚な味わい」が自慢です。 ・moumou サンデー：看板ソフトと自家製シフォンケーキを組み合わせた数量限定サンデー。 ・六呂師高原 プリン：生乳の味わいを最大限に引き出した、とろける口当たりの濃厚プリンです。 ・六呂師高原 シフォンケーキ：生乳をたっぷり使った、しっとり柔らかな食感が特徴です。 ・六つ星コーヒー：美しい星空を楽しむために開発したオリジナルブレンド。売上の一部は星空保護活動に役立てています。 ●レストラン（ランチ・BBQ） ・レストランランチ：地元食材を使った洋食（恐竜カレーなど）や福井名物ソースカツ丼など、洋食・和食問わず幅広く提供します。 ・本格炭焼きBBQ：食材準備から後片付けまでお任せの手ぶらBBQプランも人気です。 ・ご法事メニュー：ご要望に応じて、洋食・和食のコースをご用意します。 《＊ 自然に囲まれたロケーション ＊》 お店があるのは、福井県大野市の雄大なアルプスリゾート地「六呂師高原」。 美しい自然に囲まれた、非日常の特別な体験を提供する施設です。 都会の喧騒から離れ、四季の移ろいを感じながらのびのびと働くことができますよ♪ 《＊ こんなスタッフが活躍中 ＊》 現在は60代の料理長と、20代の調理補助（アルバイト）が活躍しています。 ベテランの料理長が持つ確かな技術を、すぐ側で見て学ぶことができる環境です。 世代を超えて協力し合う、アットホームな雰囲気の職場ですよ。 新しい仲間が増えることを、スタッフ一同楽しみにしています。 《＊ ここで働く魅力 ＊》 ◎ベテランの技を継承できる！ 60代のベテラン料理長のもとで、本格的な調理スキルを学べます。 今回は料理長が高齢であることから、将来お店を担ってくれる料理長候補の募集でもあります。 経験者はもちろん、未経験からでもしっかり技術を身につけ、お店の中心メンバーとして成長できるチャンスです！ ◎幅広い調理スキルが身につく！ 自慢の生乳スイーツから、地元食材を活かした洋食・和食、本格的なBBQまで。 多岐にわたるメニューに携わるため、調理の幅がぐんと広がります。 あなたの「やってみたい！」という気持ちを応援する職場です。 《＊ 未来の仲間へメッセージ ＊》 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 今回は、これからの『ミルク工房奥越』を一緒に創っていってくれる新しい仲間を募集します。 経験のある方は、ぜひ当店の新たな力になってください。 未経験の方も、ベテランの料理長が丁寧に教えるのでご安心くださいね。 大切なのは「やってみたい」という気持ちです。 豊かな自然の中で、お客様の笑顔と「おいしい！」の言葉をやりがいに、私たちと一緒に働きませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしております！ ＜応募先＞ミルク工房奥越前 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒912-0131
福井県大野市南六呂師169字東上谷野

◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 通勤・交通 ◆バイク・車通勤のみ 社内制度・イベント ◆社内イベントあり 身だしなみ ◆髪型自由（但し、清潔感があること） バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

経験者歓迎！

2025年10月31日～2026年4月28日