店長候補・マネージャー／調理スタッフ／サービス・ホール／調理補助・調理見習い（寿司、刺身、惣菜）
月給 262,000円～480,000円
その他
福井駅直結で通勤ラクラク＜未経験入社率62.5％☆平均勤続年数12年以上＞働きやすさ＆挑戦できる環境 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜48万円） [社]調理スタッフ（月給26.2万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給26.2万円〜40万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26.2万円〜40万円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜48万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 シフト制 8：00 〜 21：00 （実働8時間＋残業時間＋休憩時間） 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」 シフト制 約6日〜（週休2日制） ■有給休暇あり(入社6ヶ月後、年10日付与) ■育児休暇あり 【待遇】 「資格取得支援」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■社内割引制度（系列店舗を対象に30%オフ！） ■資格取得制度あり（講習費や受験費用の負担） └ 調理師・食品衛生責任者・フグ調理師等 ■再雇用制度(上限65歳まで) ■制服貸与 ■ 懇親会(年1回) ■バーベキューなどの企画イベント ■ 社員旅行（過去にタイなど） 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 まずは店舗業務からスタート。 ゆくゆくは店長候補として店舗マネジメントもお任せします。 ＜店舗業務＞ メニュー開発 鮮魚の処理、仕込み全般 鮮魚の加工、パック詰め 惣菜やメニューの調理（揚げ・刺し・焼き・煮） 発注業務 接客対応 など ＜店長業務＞ ・売上、食材費、人件費の管理 ・シフト作成 ・従業員の教育 など ＼＼ キャリアステップ例／／ --------------------------------------- ＜未経験入社の場合＞ 入社1年目 パック詰めなどの業務からスタート。補助(ツマ作り)や魚捌きにチャレンジ！ ↓ 入社3年目 魚の下処理や店舗業務を一通りマスター！惣菜作りにチャレンジ！ ↓ 入社9年目 あらゆる業務をマスターし、異動先の店舗で店長に昇進！ 中途入社の半数以上が未経験！しっかりスキルを習得でき、キャリアアップできますよ！ ＜経験あり入社の場合＞ 入社1年目 経験を活かし、店舗のスタイルに合わせて自身の能力を発揮！ ↓ 入社2年目 能力を評価され、店長に抜擢！（入社後20ヶ月で店長になった例あり） 能力はきちんと評価します！ --------------------------------------- 【 こんな方にピッタリ！】 ✔高品質の魚介を取り扱いたい方 ✔ 裁量権を持って様々な事にチャレンジしたい方 ✔店長・マネージャー経験がある方（業態不問） ✔未経験でも、飲食・販売・水産業界に挑戦したい方 ✔ゆくゆくは独立を目指している方 ✔人柄や意欲を評価してほしい方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜寿司、刺身、惣菜＞ 鮮魚・寿司 魚廣 くるふ福井店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：有限会社シーフード北陸 ■『鮮魚・寿司 魚廣 くるふ福井店』■ 2024年3月、北陸新幹線の開業とともに福井駅構内「くるふ福井駅」にオープンした、鮮魚店と寿司店が一体となった新しいスタイルのお店です。 福井の海で水揚げされた“朝どれ鮮魚”を直送し、魚屋直営ならではの鮮度抜群の寿司や惣菜を提供。 カウンター席で気軽に握りたてを楽しむ方から、お土産やご家庭用に鮮魚を購入される方まで、幅広いお客様に愛されています。 スタッフひとりひとりが挑戦できる 運営母体は、グループ全体で鮮魚の競り（買い付け）から加工・配送・販売・飲食までを一貫して行う成長企業。 北陸三県で10店舗以上を展開し、年商40億を超える安定基盤を築いています。 だからこそスタッフ一人ひとりが“やりたいことに挑戦できる”環境が整っています。 ＼＼働きやすい環境♪／／ ・育児休暇取得実績あり → 家庭と両立しやすい ・未経験入社率62.5％！平均勤続年数12年の働きやすい環境 ・資格取得支援制度（調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など） ・研修制度充実 → 未経験からでも安心スタート ・3か月で特別昇給の可能性あり スキルアップとキャリアアップのチャンス！ ◎未経験からでもスタート可能！ ⇒魚をおろす、寿司を握る、販売など幅広い経験を積める ◎資格取得支援あり ⇒調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など ◎研修制度＆正社員登用制度あり ⇒安心して長い目で技術を習得することが可能 未経験からでも成長できる環境が整っています。 きっと飲食業の“楽しさ”と“やりがい”を感じられるはず。 元気で活気ある環境で、あなたも一緒に働きませんか？ ＜応募先＞鮮魚・寿司 魚廣 くるふ福井店 店長候補・マネージャーの募集
