株式会社オペレーションファクトリー

月給 280,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

450,000円

その他

絶景を臨むレストラン⭕イタリアン⭕月9休・年休126日⭕平均労働9H⭕全席180度オーシャンビュー このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給37万円〜44万円） [社]サービス・ホール（月給29万円〜33万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給37万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給29万円〜33万円） [社]調理補助・調理見習い（月給28万円〜33万円） [ア]調理スタッフ（時給1100円〜1400円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給37万円〜44万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00〜23：30（休憩あり・シフト制） ☆上記時間内でシフト制 ☆シフトの半分は早番と遅番となります。 ・11:00〜22:00 ・10:00〜16:00 ・17:00〜23:30 ※終電考慮 ✅会社として1日の残業を1時間以内に抑えることを目標としています。 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月9日休み・年間126日休み ※公休の取得率は95％を超えています。 当社独自の休暇制度により、公休9日休みに加えて、年間18日の休日休暇あり ★有給休暇 ★上半期・下半期休暇 ★慶弔休暇 ★産前・産後休暇 ★育児・介護休暇　など ✅《月9日休、年間126日休、月間労働時間200h以下》 ワークライフバランスの充実および目の前のお客さまへ素敵な時間を提供するために、お時間、身体に気を遣って欲しいという想いがあります。 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与 年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかないあり(無料) ・直営レストラン全国運営店舗利用割引　25％OFF ・オペファクアカデミー（研修制度) ＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞ ・定期健康診断　年2回　会社負担 ・インフルエンザ予防接種　毎年11月　会社負担 ・女性社員有給制度　毎月最低1日の有給休暇 ＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う✨＞ ・お子様バースデープレゼント(6歳まで) ・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント) ・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万) ＜✨資格に対する様々な手当✨＞ ・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当) ・ソムリエ資格手当　資格保有者に毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　資格保有者に毎月1万 ・研修講師手当　研修を担当したスタッフへ1万円 ・従業員紹介手当 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 海を見渡せる、圧倒的な眺望 180度のオーシャンビューを愉しめる シーサイドハウス＆イタリアンレストラン✨ ☆月給37万、年収450万〜 ☆月9日休み、年休126〜130日 マネジメント経験ある方、大歓迎！ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 接客業務をはじめ、店舗の管理業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・接客業務の全般 ・売上数字の管理 ・販促業務 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフのマネジメント業務　など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 【✨ここがPOINT✨】 ⏩️いままでにない斬新なお店で接客できる！ ・福岡天神から車で20分の小旅行 ・全席180度のオーシャンビュー ・キャンドルライトが灯す非日常空間 ・産地直送のイタリアンベース料理 いままでにない斬新なレストランで働けます。 お客様の記憶に残る体験を一緒に創り上げていきましょう！ ⏩️現場が主役となってお店作り！ ・新しい食材やお酒の仕入れ先開拓 ・ワインリスト作り ・オペレーション構築 ・店内装飾　など お客さまがどうやったら喜んでくれるか？ どうやったら注文率を上げられるか？ 現場スタッフが案を出し 店長と一緒に現場主導でお店作りができます！ 単なるスタッフではなく、経営という視点に携われます。 ⏩️1か月先まで予約が埋まる人気店を生み出すノウハウも！ オープン後、1か月先まで予約が埋まる人気レストランをこれまで数多く手がけています。 競合が激しいエリアでも圧倒的な人気を得続ける秘訣と長年積み重ねたノウハウの数々。 オペレーション構築、数値管理、店舗経営面など飲食店運営に大事なスキルを幅広く学べます。 ⏩️業界常識を覆す働き方！ 業界常識を覆す働き方！ 月9日休み・年間126〜130日休みの職場。 多くのスタッフが仕事とプライベートを両立させています。 休日数が多い分、オンオフしっかり切り替えて休みの日はしっかり身体を休めてください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【実際に働いているスタッフの声】 ・24歳男性 肉和食　月火水木金土日でホールスタッフとしてアルバイトの教育、シフトやメニューの作成、予約サイトや人件費の管理を行っています。ワインエキスパートを取得し、サービスのプロとしてより一層知識に磨きをかけることが当面の目標です。 ・25歳男性 イタリアンカフェSEN℃で調理主任として、キッチン全ポジションを任されていますが、基本はメインのお肉を担当しています。 料理長や知り合いなどにおすすめのお店を紹介してもらい、よく視察に行きます。 食べた料理を自分なりに解釈・吸収し自店舗で四季を織り交ぜメニュー化に挑戦しています。前回の試食会では春の季節なので春の食材を使ったメニューを提案。 一度提案したメニューを料理長、ディレクターの意見を参考に再度改善。 今年「炭焼き鰆のペペロンチーノ　柑橘の香り」のパスタがメニューインしました！ 【こんな想いの方へ】 ●これから店長や副店長に挑戦したい方 ●キャリアアップを行いたい方 ●接客や販売スタッフとしてご経験がある方 ●人材育成やマネジメント、数値管理に挑戦してみたい方 みなさまからのご応募をお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜シーサイドハウス＆イタリアンレストラン＞　OCEAN HOUSE 運営：株式会社オペレーションファクトリー ■□■『OCEAN HOUSE（オーシャンハウス）』とは？？■□■ 福岡天神から車で20分の小旅行気分も味わえる 2022年8月、西区今宿の海沿いにオープンした店。 海を見渡せる、圧倒的な眺望。 180度のオーシャンビューを愉しめる、夜はキャンドルライトが灯す非日常空間。 SNSフォロワー数も5.5万のシーサイドハウス＆イタリアンレストラン。 イタリアン・炭焼きを中心とした肉料理をはじめ、全国から仕入れる旬の魚介・釜で焼き上げるピザは人気でカップル・女子会のお客様を中心に、記念日や食事会などにご利用いただいています。 ＼◎経験者歓迎！キャリアアップも目指せます◎／ 店長or料理長⇒統括ディレクター⇒新業態・新事業プロジェクトリーダー… あなたの努力と実力次第で、どんどんキャリアアップしていける環境です！ 飲食店での勤務経験をお持ちの方は大歓迎！ 当店でスキルを活かしつつ、さらなる高みを目指してみませんか？ 創立25年。 プロデュース事業から始まり、現在は大阪東京を中心に 全国50の街レストラン、カフェ、ビストロを展開するオペレーションファクトリー。 食を通じて、価値ある体験を提供すること。 その空間にワクワクが集い、そこで働くひとが楽しくなること。 この軸は創業当時より変わりません。 売上目的のチェーン展開はせず、「その時代とその街に必要とされるお店を創造し続ける」オペレーションファクトリーが掲げる企業理念です。 20年、30年、50年、100年、その先も必要とされるために”お客さまが喜ぶ、楽しむ、驚くもの”を創造し続けます。 01-“ありそうでなかったもの”を創る。 いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。 これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。 02-オーダーメイドにこだわる。 ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。 世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。 ■□お店作りのコンセプト□■ 世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる” この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。 「情報をキャッチする」というのも大切な仕事の一部。 当社は流行を理解することやお客様のニーズをつかむことを大切にしており、何をお客さまにお届けするべきかをしっかり考え行動することに注力しています。 一社員からのアイデアが元になりブランド展開するケースも数多くあります！ これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します！ ここまで長文となりましたが、ご一読ありがとうございました！ みなさまからのご応募を心よりお待ちしております♪ ＜応募先＞OCEAN HOUSE 店長候補・マネージャーの募集

〒819-0162
福岡県福岡市西区今宿青木1119-1 カリフォルニアBBQビーチ

・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績連動賞与 年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ・まかないあり(無料) ・直営レストラン全国運営店舗利用割引　25％OFF ・オペファクアカデミー（研修制度) ＜✨健康第一！日頃の体調管理へ✨＞ ・定期健康診断　年2回　会社負担 ・インフルエンザ予防接種　毎年11月　会社負担 ・女性社員有給制度　毎月最低1日の有給休暇 ＜✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う✨＞ ・お子様バースデープレゼント(6歳まで) ・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント) ・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万) ＜✨資格に対する様々な手当✨＞ ・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当) ・ソムリエ資格手当　資格保有者に毎月1.5万 ・利き酒師資格手当　資格保有者に毎月1万 ・研修講師手当　研修を担当したスタッフへ1万円 ・従業員紹介手当 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

飲食店での勤務経験がある方 店長や副店長の経験がある方、優遇いたします！

2025年9月16日～2025年10月22日