ラボット・プランナ－株式会社

ホテル・旅館・民宿・ペンション

月給240,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■ 昇給あり ■ 賞与あり ■ 交通費規定支給 ■ 役職手当 ■ 待機業務手当 ■ 宿直手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 6:00～22:00 上記の時間帯でシフト制勤務 ■ 実働時間：8時間 ■ 休憩時間：60分 【 シフト例 】 ・6:00〜15:00 ・13:00〜22:00 など ※中休みあり 一時帰宅での休憩・リフレッシュOK ※夜間はホテルの待機業務が含まれます

仕事内容 料理で、誰かを笑顔にしたい。 もしあなたが、心のどこかで そう思っているなら。 「いつかは、自分の料理で人を喜ばせたい」 「経験はないけど、 本気で学べる場所を探している」 「何かに夢中になって、 新しい自分を見つけたい」 そんなあなたの「やってみたい」という 気持ちを、私たちは全力で応援します。 この夏、南会津にオープンする 『星の郷ホテル』 ここで働くのは、東京の有名店で 腕を磨いた28歳の料理長と、 経験豊富な33歳の料理人。 そして、これから集まるあなたと同じ志を 持ったオープニングの仲間たちです✨ ★*.────アピールポイント────.*★ ⭐都会を離れて自然の中で新生活！ ∟満天の星が自慢です! ⭐完全未経験から応募OK！ ∟料理長は年齢が近いから、 何でも聞きやすく、 相談しやすい環境です。 ⭐世界レベルの技を、間近で。 ∟将来は海外の有名シェフを招く イベントも企画中です！ ★*.────────────────.*★ ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 南会津「星の郷ホテル」にて朝食・ランチ・ ディナーの調理（キッチン） 全般をお任せします。 ✅ 南会津産の旬の食材を活かした 料理の仕込みや調理 └ 地元の豊かな食材の魅力を 最大限に引き出します ✅ 「星の郷ホテル」独自のメニュー考案 └ イチからメニューを 考えていただきます ✅ 郷土料理の新しい解釈、 記憶に残る食体験の提供 └ 伝統と新しさを組み合わせた 料理が表現できます ＜その他＞ ✅ 食材の適切な管理とキッチン環境の整備 ✅ ホテルスタッフ全体との連携 ✅ 経験に応じたキャリア展開 └ 将来的にはチームを導く立場も視野に ✨ 私たちの目指すもの ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 目指すのは、 ★*.──星空と食が出会う、 新しい南会津の感動──.*★ 有名ガイドブック掲載店を手がける 料理人チーム監修のもと、ホテル全体が 滞在型レストランのような、五感で楽しむ 空間へと進化します！南会津の豊かな旬の 食材や地域の伝統を大切にしながら、 新しい料理で人と地域をつなぎ、 心に残る感動を分かち合いたい。 そんな私たちの想いに共感し 「福島をもっと盛り上げたい！」という 熱い気持ちをお持ちの方と一緒に 創り上げていきたいと考えています◎ ✨ 心に残る食の体験を創る ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちが届けたいのは単なる「食事」では ありません。南会津の自然が育んだ旬の恵み を活かし、この土地ならではの郷土料理を 今の時代に合ったかたちで再発信します！ ★*.──葉物野菜や山菜ひとつにも 季節の息吹や地域の物語が宿る──.*★ そんな心に残る食の体験を一緒に 創りませんか？「おいしい！」の一言のため にあなたの感性を活かしてメニューづくり から関われる環境です。 生産者の想いが詰まった食材と向き合い、 地域の魅力を料理で伝えていきましょう♪ ꧁——————————————꧂ 星の郷ホテルのご紹介 ꧁——————————————꧂ 南会津の澄んだ空気と、 四季折々の美しい風景に包まれたこの地。 夜には満天の星が降りそそぐ、 そんな特別な場所で、 私たちは“泊まる”だけではない、心に残る 体験をお届けしたいと考えています。 ★*.────────────────.*★ 『自然の中で暮らしてみたい』 『地元の食材で料理を楽しみたい』 『ホテルの立ち上げに関わってみたい！』 そんな気持ちを持っている方、 そして何より、 “食の力で人と地域をつなぎたい” という私たちの想いに共感してくれる方と、 ぜひ一緒に歩んでいきたいと考えています。 これまで培ってきたあなたの経験を存分に 活かして、新しいホテルづくりに 携わりませんか？ご応募お待ちしております。

〒967-0631
福島県南会津郡南会津町界字湯の入２７８

交通・アクセス 最寄り駅会津田島駅

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 社員寮相談可能 （バス・トイレ・キッチン・冷暖房付） ・ホテルから徒歩約10分の立地 ・アパートタイプでプライバシー確保◎ ・引っ越し費用や家賃補助もご相談可 ◆ 車通勤OK ◆ バイク・自転車通勤OK ◆ 制服貸与 ◆ 退職金制度 ◆ 定期健康診断実施 ◆ ホテル施設の割引利用特典 ◆ まかないあり ◆ スキルアップ支援 ・イベント参加や食の専門知識習得など 成長機会を積極的に提供いたします

休日休暇 ■ 週休2日制 ■ 年間休日：104日

試用期間なし

1名