株式会社 夏目（鮨棗）

和食調理人見習い｜札幌市｜新店ＯＰＥＮに伴う増員募集！ すし店

218,140円〜260,140円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

正社員

変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上 就業時間に関する特記事項 ＊シフト制・実働７．５時間 ＊店舗により就業時間や休憩が異なります。 （２２時以降勤務の場合は１８歳以上）

時間外労働時間

あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 大きな予約受付時の対応 １日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間

休憩時間

60分

＼若手活躍中！未経験から一人前を目指せます！／ 札幌市内に５店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込み や調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握った ことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。２０２６年 ３月には札幌駅近くに新店舗オープン予定（配属は希望・適性に応 じ決定）。新店立ち上げに関わるチャンスもあります！ 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓、店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み、管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん分け独立と、キャリアアップが可能 です。実際に独立した職人もいます！※業務の変更範囲：変更なし

〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西５丁目８－１ Ｆ４５ビル１３Ｆ

路線名・駅名

徒歩 3分

転勤の可能性

転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 中央区内

雇用期間の定めなし

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額 30,000円

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

定年制

あり 定年年齢 一律 60歳

再雇用制度

あり 上限年齢 上限 65歳まで

入居可能住宅

単身用あり 独身寮あり 月２０，０００円（税別）

利用可能託児施設

なし

マイカー通勤

マイカー通勤 可 駐車場の有無 なし

賞与

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 100,000円〜200,000円（前年度実績）

休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制で１ヶ月７日休日（２月は６日） 結婚などの慶弔の際は別途休暇付与 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

その他年間休日数

83日

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等 不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件

随時

面接（予定1回）

面接選考結果通知

選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後3日以内

応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参

〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号 第４藤井ビル７Ｆ

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最寄り駅

南北線 すすきの駅

2025年8月1日～2025年10月31日

年齢

年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜40歳 年齢制限該当事由 キャリア形成 年齢制限の理由 長期勤続によるキャリア形成のため

学歴

不問

札幌公共職業安定所

【福利厚生について】 ・独身寮があります（月額２０，０００円～／税別） ・食事付きです（一部自己負担ですが、食事代補助あり） ・退職金制度あり（勤続３年以上）で将来も安心です 【さらに詳しい労働条件について】 ・お休みは計画年休による有給１日含み、月８日※２月は月７日 ・休日出勤は原則なく、プライベートも大切にできます ・年次有給休暇の取得促進に会社全体で取り組んでいます ・マイカー通勤可能（駐車場は自己手配・自己負担） ・本店・別邸では深夜勤務者への送迎制度あり 【その他職場環境について】 ・労働環境の改善を継続的に実施中。定着率が高いです！ ・別業種からの転職者も寿司の技術を一から身に着けられます ・会社の雰囲気がわかる公式採用ページを是非ご覧ください ＼代表からのメッセージ／ 鮨棗では、職人の成長と働きやすさを何より大切にしています。未 経験からでも本気で学びたいという気持ちがあれば、必ず道が開け ます。一緒に夢を形にしていきませんか？あなたの挑戦をお待ちし ています！