金沢 鮨 松の下

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---------------- 求人概要 ----------------《金沢兼六園下》時給1500円～◆寿司職人としての豊富なご経験を活かせます◎週3日～自分のペースで働きたい方歓迎◎ ---------------- 仕事内容 ----------------＼鮨職人募集／ ご自身のスキルを活かして、新しい舞台で輝いてみませんか？ 長年培ったその技術を、自由な環境で存分に発揮できます。 伝統と新しさが交錯するこの場所で、ともに唯一無二の鮨を追求しましょう！ 【具体的には】 ・北陸の鮮魚の目利きと仕込み ・すし飯の仕込み・シャリ切り ・カウンターでの寿司提供・接客 ・コース内容やネタの改良・提案 【「金沢 鮨 松の下」とは】 兼六園下という絶好の立地に昨秋開業した『HOTEL AO KANAZAWA』。その2階で、金沢の美景を眺めながら職人としての腕を振るえる寿司屋が「金沢 鮨 松の下」です。7m超えの一枚板カウンターが広がる清々しい空間で、お客様へ北陸の旬を握る喜びを感じながら働きたい方を募集します。 外来は勿論、宿泊のお客様ともゆっくり対話しながら、あなたの技術で「美味しさ」と「驚き」を届ける仕事。これまでのキャリアを活かしながら、自分が自信を持ってお客さまにお出しできる寿司を握ってください。 ─寿司職人としての経験とスキルを活かしたい ─フルタイムではなく自分らしいペースで働きたい ─お客さまに感動を届ける寿司を握りたい という方をお待ちしています♪ ---------------- 勤務地 ---------------- 石川県金沢市兼六元町１ー１ 金沢駅　徒歩26分 ---------------- 雇用形態 ----------------パート・アルバイト ---------------- 週勤務日時 ---------------- 週3日以上 09:00～22:30 などから選べます ---------------- 勤務条件備考 ----------------◎上記時間帯でシフト制 ◎週3日～／1日4時間～相談OK ◎ぜひご希望の働き方を教えてください ---------------- 給与 ----------------時給1,500円以上 ---------------- 福利厚生 ---------------- 社員登用あり 社割あり まかない・食事補助あり ---------------- 福利厚生備考 ----------------・各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）＊規定あり ・まかないあり ・社員割引あり ・出産祝い金 （社内規定あり） ・産休育休（男女ともに取得実績あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時支給） ・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など ---------------- ポジション名 ----------------オーベルジュ内鮨店の寿司職人 ------------------------------------------------- 主婦・主夫にうれしい条件・環境 ------------------------------------------------- ブランクOK 交通費支給 時間や曜日が選べる 社員登用あり 社割あり まかない・食事補助あり ----------------------------- 業界のカテゴリー -----------------------------飲食・外食（フード・レストラン） ----------------------------- 職種のカテゴリー ----------------------------- フード・飲食 キッチンスタッフ・調理補助

石川県金沢市兼六元町１ー１

路線名・駅名

北陸新幹線 金沢駅

2025年5月27日～