株式会社RTF

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【年間休日110日以上】【月間平均労働時間176時間】スキル・意欲・面談を重視します！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [社]サービス・ホール（月給24万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 9：30 ～ 21：00　の間でシフト制 実働8時間（休憩120分） 月間平均勤務時間（月8日休みの場合）：176時間（22営業日×8時間） 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～10日（シフト制） 年間休日110日 ・年末年始休暇 ・年次有給休暇　を含む 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【待遇】 ・昇給あり（年1回） ・賞与あり（年2回） ・交通費一部支給 ・退職金あり（3年以上の方が対象） ・資格・スキル手当あり （調理師免許、管理栄養士、ソムリエ、英検2級以上、その他手当あり） ・子供手当あり 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・住宅補助（条件あり月20,000円まで） ・年末年始休暇 ・産休・育休あり ・慶弔休暇あり ・有給休暇あり ・まかないあり（1日100円：お肉のまかない） ・制服貸与 ・バイク・車通勤OK ・社員旅行あり（2年に1度） 【仕事内容・求める人物】 「老舗肉屋」の本気を、現場の最前線で発信するポジション！ 当店は、能登牛を中心に、安心安全の国産牛のみを使用しております。 石川県産ブランド「能登牛」の魅力を発信しています。 あなたにお任せしたいのは、そんなお店をまとめ、さらに良くしていリーダーの役割。 お客様とスタッフ、どちらにとっても“また来たい”“また働きたい”と思える空間を、一緒につくっていきましょう！ ◆【具体的なお仕事内容】◆ 入社後は、ホールでの接客業務からスタート。 スタッフとのコミュニケーションや業務フローを把握しつつ、店舗運営に必要な知識やスキルを身につけていきます。 ＼こんな業務をお任せしていきます／ ・ホール業務（ご案内、オーダー、料理提供など） ・スタッフの育成、シフト管理 ・売上・コスト・仕入れなどの店舗数値管理 ・イベント・フェアの企画　など 「いきなりすべて」ではありません◎ 経験やスキルに応じて、段階的にステップアップしていただけます！ ◆【キャリアステップ例】◆ 1年目： ホール業務を中心に、店舗運営の基本を習得 2年目： サブマネージャーとして現場の管理にチャレンジ 3年目以降： 店長として店舗全体のマネジメントを担当 その先には、複数店舗を統括するマネージャー職への道も！ 経験やスキルに応じて、段階的にステップアップの期間も異なります！！ また、母体が安定企業だからこそ、希望と適性に応じたポジションの相談も可能です。 「調理やメニュー開発にも関わってみたい」など、想いをカタチにできるチャンスがここにはあります。 ◆【求める人物像】◆ 経験よりも、想いと姿勢を重視しています。 ◎人と接するのが好きな方 ◎チームで動くのが得意な方 ◎お客様の「ありがとう」が何よりのやりがい、という方 ◎地元や能登牛の魅力を広めたい方 ◎お店づくりに関わることにワクワクする方 「将来は自分の店を持ちたい」など、飲食業界でのキャリアアップを目指す方も大歓迎です！ ◆【ここで働く魅力とは？】◆ ＼うし重てらおかで働く“価値”しっかりあります／ ☑ 老舗×挑戦のバランス感 伝統ある企業ながら、時代に合わせて新しいことにも挑戦している風土があります。 たとえば店舗ごとのメニュー構成やサービス提案も、現場発信でOK！ ☑ 肉のプロフェッショナル集団で学べる 焼き方の違いで味が変わる。部位によってベストな提供方法も異なる。 そんな“肉の奥深さ”を、日々の仕事を通して体感できます。 ☑ 厚待遇＆しっかり休める 昇給・賞与、各種休暇、退職金制度、産育休なども完備。 実働8時間・シフト制で、プライベートとのバランスも保ちやすい環境です。 「ただ店を回す」のではなく、 「どうすればもっと良くなるか」を考えながら、仲間と一緒に成長していける場所。 あなたの想いと行動力が、お店の“未来”を変えていきます。 次のキャリアを、本気で目指したい方。ぜひ一度、お話ししましょう。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 英会話 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜上質な能登牛や国産牛使ったお重とひつまぶし＞　うし重 てらおか 運営：株式会社RTF ★★『 うし重 てらおか』★★ ::: 老舗肉屋が手がける、能登牛専門店 ::: 「うし重 てらおか」は、創業100年以上の老舗肉屋〈寺岡畜産〉が手がける能登牛専門店です。 金沢駅から徒歩圏内という好立地にあり、観光客・地元のお客様から幅広く支持されています。 提供するのは、能登牛や国産牛を贅沢に使った「うし重」や「ひつまぶし」、さらに自家製の生ハムなど肉のプロが手がける逸品揃い。老舗の信頼と技術を活かした、新しいスタイルの店舗です。 店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気。24席ほどのコンパクトな空間だからこそ、スタッフ同士のコミュニケーションも密に取りながら働けます。 ::: 肉の魅力を「届ける」側になれる！::: 私たちは、単に料理やサービスを提供するのではなく、“能登牛のおいしさ”や“地元の魅力”を伝える役割を担っています。 そのため、スタッフもただの従業員ではなく、ブランドの発信者。 たとえば、お肉の知識や焼き加減を学べる機会も多く、接客でも「食べ方の提案」などでお客様との会話が自然に広がります。 「この仕事を通じて、初めて“肉の奥深さ”を知った」というスタッフも多数。 仕事を通じて、お肉がもっと好きになります。 ＼＼ Point ／／ ◆◇ 想いをカタチにする会社 ◇◆ ＊＊「三方よし」を大切に＊＊ 創業当時から大切にしてきたのが、「三方よし」という考え方。 お客さま・働く人・地域社会、すべてにとってプラスになる仕事をしよう、という想いです。 「売れればいい」「回せばいい」ではなく、 『どうすれば、もっと喜んでもらえるか？』 『自分たちがもっと誇りを持てるサービスとは？』 を、チームみんなで考える文化があります。 老舗でありながら、時代に合わせて柔軟に挑戦を続けている会社です。 長く働きたい方、仲間と一緒に変化を楽しみたい方にはぴったりの職場です。 ◆◇ 働きやすさと安心がそろう厚待遇 ◇◆ ・昇給＆賞与（前年実績2回）あり ・退職金制度、各種休暇完備 　└ 夏季・年末年始・慶弔・有給 etc. ・社会保険完備、食事補助あり、車・バイク通勤OK ・産休・育休制度あり（実績あり） 加えて、シフトは9:30〜21:00の中で実働8時間。 「働き詰め」ではなく、しっかり休んで、しっかり働ける環境です。 ◆◇ 未経験スタートも大歓迎 ◇◆ ＊＊ゆくゆくはキャリアアップも目指せる！＊＊ 今回は、店長候補・ホールスタッフ・料理長・調理スタッフ・調理補助を正社員として募集！ 「飲食業は初めて」という方には先輩が丁寧にフォローします◎ 経験者は役職やポジションアップのチャンスもあります！ ●人と話すのが好き ●お肉が好き ●料理のスキルを身につけたい ●人に喜んでもらうのが嬉しい そんな気持ちがあればOK！ 年齢や経験に関係なく、一緒に前を向ける仲間をお待ちしています。 《グループ店舗》 ＊てらおか風舎 富来本店 　石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30 ＊てらおか風舎 金沢店 　石川県金沢市寺地2-2-2 ＊うし重 てらおか 　石川県金沢市安江町12-4 「おいしい」をつくる側にまわる楽しさ。 地元を誇れる仕事に関われるやりがい。 それを実感できる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？ ＜応募先＞うし重 てらおか 店長候補・マネージャーの募集

〒920-0854
石川県金沢市安江町12-4

【待遇】 ・昇給あり（年1回） ・賞与あり（年2回） ・交通費一部支給 ・退職金あり（3年以上の方が対象） ・資格・スキル手当あり （調理師免許、管理栄養士、ソムリエ、英検2級以上、その他手当あり） ・子供手当あり 【福利厚生】 ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ・住宅補助（条件あり月20,000円まで） ・年末年始休暇 ・産休・育休あり ・慶弔休暇あり ・有給休暇あり ・まかないあり（1日100円：お肉のまかない） ・制服貸与 ・バイク・車通勤OK ・社員旅行あり（2年に1度） バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■飲食店での勤務経験がある方（業態は問いません） ※調理経験がある方は優遇します ※マネジメント経験がある方は優遇します 【優遇する方】 ◎店長経験者 ◎マネジメント経験のある方 ※未経験の方も、ご相談ください！ ・学歴不問 ・資格不問／無資格歓迎・ブランク歓迎

2025年9月30日～2025年12月28日