調理スタッフ／調理補助・調理見習い（ホテル）
月給 195,000円～272,000円
契約社員
【月8～10日休み◎完全週休2日制＆年間休日107日】2年目から正社員で安定した働き方が可能◎ このお店で募集中の職種 [他]調理スタッフ（月給19.5万円〜27.2万円） [他]調理補助・調理見習い（月給19.5万円〜27.2万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [他]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 その他 月給19.5万円〜27.2万円 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 1ヶ月単位の変動時間制（シフト制） （1）6:00～14:45 （2）12:45～21:30 ┗（1）（2）は基本7時間45分・休憩1時間 または6:00～21:30の間で実働8時間程度 ※月平均10時間程度の残業あり（残業代は別途支給） 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～10日（完全週休2日制） 年間休日107日 ・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与） 【待遇】 「社員登用制度」「社会保険完備」 マイカー通勤可能（駐車場代：月3,000円自己負担） 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ホテル内のレストランで和食部門を担当していただきます。 ◆仕込みから調理 ◆仕入れ ◆美しい盛り付け ◆メニュー開発 など ＼調理経験者を採用中！／ 和食担当は3名で回していましたが、そのうちの1名が退職したため経験者を積極的に採用しています。 キッチンに関する、ありとあらゆる業務に携わっていただけますよ。 ただ黙々とつくるだけじゃなく、あなたの感性と経験を活かして最高の一皿をつくりあげてください！ ＝＝ここがポイント＝＝ ▼▼地産地消の食材を使ったホンモノの料理！▼▼ お店で扱っているのは、錦江湾で獲れたばかりの新鮮な魚や鹿児島県産のフレッシュな野菜達です。 和食の基本となる旬の食材をふんだんに扱い、「どうすれば最高の味が引き出せるのか？」を日々試行錯誤しています。 経験豊富な料理長が伝統的な技術や独自の技法もお教えしますよ。 また、和食だけでなくフレンチの技法を学べるチャンスも！あなたの意欲にお応えします◎ ▼▼情熱とアイデアを、ホテルの“味”へ▼▼ 私達にとって、料理人もホテルの未来をつくる大切なパートナーです。 「お客様を笑顔にする料理とは？」「ホテルが目指すべき理想の姿とは？」など、料理という専門性から共に挑みませんか？ 当ホテルでは厨房に立つだけではなく、希望に応じて営業会議や経営会議にご参加いただき、ホテル全体の戦略立案にも関わっていただけます。 “ 料理人の視点から経営に参画する ”それが私たちのスタイルです。 ▼▼長期的にご活躍いただける、充実の待遇▼▼ まずは契約社員からスタートし、入社2年目からは正社員としての雇用です。 無理な残業はなく基本は7時間45分労働、月8～10日休みです。 いつでもベストパフォーマンスを発揮できる舞台をご用意しております。 【 こんな方を歓迎します 】 ■お客様の笑顔のために真剣になれる方 ■今まで以上に経験を積んで、素晴らしい料理をつくりたい方 ■食材に感謝をし、丁寧な仕事ができる方 ■一緒に働く仲間を大切にできる方 あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜ホテル＞ マリンパレスかごしま 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：鹿児島県市町村職員共済組合 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ～お客様の想い出づくりをお手伝い～ ＼ホテルの未来をつくる和食の料理人を募集！／ アイデアも活かせる環境です◎ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ・◆・全室オーシャンビューのリゾートホテル『マリンパレスかごしま』・◆・ すべての飲食（宴会場、婚礼）担当を募集中です。 レストランは客室同様、ガラス張りとなっており、桜島や紺碧の海を一望できます。 お料理は、季節の食材を活かした和洋折衷の創作料理をご提供。 地産地消を大切に、鹿児島で獲れた山の幸と海の幸をふんだんに使用しています。 ＼＼＼ ◎すべての飲食（宴会場、婚礼）担当を急募！ 1名退職者が出たため、調理経験者を採用中です。 飲食店やホテルでの和食経験がある方は即戦力として採用いたします！（他業態でもOK） 観光で訪れたお客様に、あなたの料理で最高の想い出をプレゼントしませんか？ さまざまな食材にふれることができ、料理人としての感性も磨くことができますよ。 「自分のアイデアをカタチにしたい」という方もぜひ！メニュー開発に携わってくださいね。 ／／／ ■□ 2年目から正社員として充実と安定をお約束します □■ 入社時は契約社員としてスタートし、2年目からは正社員としての契約になります。 住居手当や売上に応じた賞与、スキルを考慮した昇給など充実の待遇をご用意。 残業もほとんどなく、プライベートの時間も十分確保していただけます。 また、退職金制度もありますので、将来の経済的な基盤づくりにも役立てていただけます。 《採用担当者から求職者の皆様へメッセージ》 この度は採用ページをご覧いただきありがとうございます。 今までの調理経験を存分に活かしていただける環境です。 和食経験者やホテル経験者はもちろんのこと、他業態や飲食店での勤務経験者も歓迎いたします◎ 料理人として新たなキャリアを築きたいという方はぜひご応募ください！ 働き方や待遇などの詳細は面接でご質問いただけます。 スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております！ ＜応募先＞マリンパレスかごしま 調理スタッフの募集
