株式会社絶好調

焼肉屋

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月給

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＼月30万～×月8休／自慢の研修制度で未経験も安心◎出店計画多数でチャンスある環境《各種手当も充実》 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]サービス・ホール（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜） [ア]サービス・ホール（時給1150円〜） [ア]調理スタッフ（時給1150円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1150円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 13：00〜24：00（休憩あり・シフト制）※応相談 実働8時間／休憩1時間あり ※みなし残業あり：平均30時間程度 ◆時短勤務制度あり 　└ご希望の方は、面接時にご相談ください 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「GW休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日（シフト制） ◆産休・育児休暇（取得実績あり） ◆有給休暇（入社半年後〜） ◆慶弔休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆各社会保険完備 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆まかない付き ◆従業員割引50％（家族・恋人は30％） ◆社員研修制度 ◆資格取得支援 ◆海外及び国内視察（現地視察費負担） ◆読書支援 ◆独立支援制度 ◆社員旅行 ◆社内イベント ◆福利厚生賃貸制度（規定あり） 【仕事内容・求める人物】 【　仕事内容　】 ・ホール業務（お客さまのご案内、料理の提供、片付け、お会計など） ・店舗運営業務（スタッフマネジメント、教育、シフト管理、売り上げ管理、発注）　ほか 店長候補として、店舗運営業務に幅広く携わっていただきます。 「こんなサービスしてみたい」」「こんな料理がつくりたい」など あなたがやってみたいと感じたことは、どんどん発信してください☆ ＼＼ 「絶好調」なワークライフにしよう！ ／／ POINT【1】＞＞月給35万～×月8以上休みを実現！ 経験業態不問で社員経験者は35万円～のスタートが可能です◎ 更にご経験のある方は経験・能力によりそれ以上のスタートもOK♪ 実際に入社1か月後に皆さんへ面談を行い、加給された事例が多数ございます。 POINT【2】＞＞新規出店計画あり！誰にでもチャンスあり！ 店長・料理長などの役職は、立候補制を導入。 年齢や経験問わず、チャンスはみな平等にあります。 その中で最も重要視しているのは、“人柄”です◎ 今後も出店計画を多数予定しているので、複数のポストができます。 意欲があれば、どんどんステップアップできる環境です。 POINT【3】＞＞研修制度充実◎グングン自己成長！ さまざまな研修を実施している当社。 店長・料理長勉強会、料理・接客講習、試飲会、絶好調アカデミー、生産者訪問、店舗戦略 ・社長塾など… 飲食のスキルはもちろんのこと、人間力も磨く機会があります。 接客の大会『S1サーバーグランプリ』では、過去に3名のスタッフが日本一を獲得しました。 せっかくなら、たくさんのことを当社で吸収して欲しいです♪ 転職活動は、会社に出逢うのではなく… 一緒に働きたい“人”に、出逢う場だと考えております！ 「また会いたい」と思える、先輩や仲間と出逢えたらとても素敵なことですよね♪ この機会が素敵なご縁に繋がると嬉しいです。 ＊【　こんな想いをお持ちの方歓迎　】＊ ■接客や料理をワクワク追究！探究心をお持ちの方 ■「将来自分のお店を持ちたい！」という夢のある方 ■手間や時間や努力を惜しまない方 ■知識や技術を活かしたい方、学びたい方 　└調理師免許取得やソムリエ・利酒師などの資格取得もできます♪ ※東京に支店があるため、面接はオンラインでおこなう場合がございます。 　└対面・オンラインなど、面接方法のご希望にも柔軟に対応しますので、ご相談ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜焼鳥＞　鳥たか ハナレ 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社絶好調 ＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝ ＼ともに絶好調、飲食業の未来を創る人、募集／ キャリア・私生活ともに「絶好調」で活躍しよう！ ＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝◇＝ ■≡≡『鳥たか ハナレ』≡≡■ 備長炭で焼き上げる焼鳥とさまざまな鶏料理。そして土鍋で炊き上げるご飯。 職人技がカウンターからも見ることができる、目からも楽しめるお店です。 店内は京町のような落ち着いた雰囲気が漂う、日本の風情を感じられる空間。 焼き場を囲むカウンター席・ゆったりくつろげるボックス席など さまざまなニーズに合わせてご利用いただいています。 ――利き酒師が厳選する日本酒とともに、旬食材を炉端焼きで味わう！ 四季折々の野菜や食材も取り入れ、焼鳥は一本一本丁寧に串打ちしています。 東北の地酒を中心にラインナップし、お料理との相性もピッタリ！ 一品料理からコース料理まで… 料理長が手間暇かけ、こだわり抜いたメニューの数々は、どれも自慢です！ ＼心も「絶好調」になる魅力いっぱい☆／ ▼出店計画がたくさんあるから、チャンスもたくさん♪ 2025年も新店舗を続々出店予定！今後も新業態をオープンいたします◎ 人事・業態開発・コンサル・販促などの、さまざまな仕事にもチャレンジ可能！ 今後、海外イタリアミラノでも出店を計画しており、海外事業に関わるチャンスも…！ ▼充実した研修制度が自慢！接客大会で「日本一」の実績も！ 入社後はさまざまな研修制度を完備◎ 未経験の方も安心できるよう、飲食業の基礎から丁寧に教えています。 接客の大会『S1サーバーグランプリ』で、当社3名のスタッフが日本一を獲得した過去も…。 一人ひとりに寄り添った研修をしているので、安心して働くことができます！ ▼キャリアアップも働き方もあなたファースト！ 年齢や経験よりも、“意欲”と“人柄”を重視！ 役職を希望される方は、立候補をしていただき、積極的にチャレンジしていただけます◎ またライフステージが変わっても続けられるように、産休・育休や時短勤務制度をご用意。 あなたのライフプランに合わせたキャリア道を歩めますよ♪ ＊◆【 運営会社：『株式会社絶好調』 】◆＊ 企業理念：「新宿と仙台を美味しい街に」 ホームページ：https://z-no1.jp 2007年に設立した当社。 新宿・仙台にバル、ビストロ、焼鳥、割烹、炉端焼きなど、多業態を13店舗展開中です。 今後もさらなる出店を計画中！ “キャリアアップ”や“挑戦の機会”にあふれた会社です。 ／ 何をするかより誰とするか！ ＼ 人間関係が希薄な時代だからこそ… 「何をするかより誰とするか」という考え方を創業以来大切にしています！ 「この人だから任せたい」「この人たちと一緒に働きたい」 そんな想いをもった仲間の集まりが、『絶好調グループ』です！ 家族のような温かみと安心感のある、信頼関係をスタッフ同士が築ける…♪ まるで「第二の家」のように感じられる、あたたかな組織運営をしています。 ＊◆【グループ店舗のご紹介 】◆＊ ▼新宿エリア ＊活気と日本酒の炉端居酒屋：『絶好調てっぺん』（https://zekkocho-teppen.jp/） ＊炭火料理とアクアパッツァのイタリアンバル：『ROBATA幸』（https://robata-sachi.jp/） ＊タパスとアクアパッツァのスパニッシュイタリアン：『ROBATA幸2nd』（https://robata-sachi-2nd.jp/） ＊魚料理と日本酒の炉端料理 　└『燗アガリ』（https://kan-agari.jp/）＆『燗アガリはなれ』（https://kan-agari-hanare.jp/） ＊塊肉とワイン倉庫のビストロ：『肉ビストロ灯』（https://niku-bistro-akari.jp/） ＊朝引き鶏と日本酒の焼鳥：『陽ノ鳥』（https://hinotori-shinjuku.jp/） ＊鮮魚の一本焼きと日本酒の懐石料理：『原始焼火鉢』（https://hibachi.jp/） ＊温かなカフェ＆バル：『Caldo（カルド）』（https://caldo-shinjuku.jp/） ▼仙台エリア ＊伝統ある炉端発祥の居酒屋：『郷土酒亭元祖炉ばた』（https://ganso-robata.jp/） ＊こだわりの焼鳥と日本酒を味わう個室のある焼鳥屋 　└『鳥たか』（https://toritaka.jp/）＆『鳥たかハナレ』（https://toritaka-hanare.jp/） ▼業務委託として独立した企業 『株式会社國屋』『株式会社IMG』『株式会社foryoucompany』『神楽坂chouchou』 ※希望等を考慮し、近隣の系列店で採用の場合もございます ＜応募先＞鳥たか ハナレ 店長候補・マネージャーの募集

〒980-0011
宮城県仙台市青葉区上杉1-7-1 山谷物産ビル1階102号

◆各社会保険完備 ◆健康診断 ◆制服貸与 ◆まかない付き ◆従業員割引50％（家族・恋人は30％） ◆社員研修制度 ◆資格取得支援 ◆海外及び国内視察（現地視察費負担） ◆読書支援 ◆独立支援制度 ◆社員旅行 ◆社内イベント ◆福利厚生賃貸制度（規定あり） 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

★経験＆資格不問★ ★未経験者大歓迎★ ★経験者は優遇致します★ 【経験者は更に優遇します】 ・同業態での接客経験／料理長経験 ・オープニングスタッフ、新店舗の立ち上げ経験 ※35歳以下 例外事由3号のイ：長期キャリア形成を図るため

2025年5月29日～2025年8月26日