有限会社葱八

月給 200,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

200,000円

給与上限額

350,000円

その他

新潟駅徒歩30秒の好立地！日曜定休♪家族も喜ぶ充実の福利厚生で笑顔あふれる職場◎独身者の社宅も完備 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給25万円〜35万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給20万円〜30万円） [社]サービス・ホール（月給20万円〜30万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1020円〜1060円） [ア]サービス・ホール（時給1020円〜1060円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜35万円 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 15:00〜23:15（実働7時間15分） 時間外労働：あり ※月平均20時間 【休日・休暇】 「有給休暇」 年間休日：96日 月6-8日休み 月平均勤務日数：22.4日 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ・交通費実費支給（月上限15,000円） ・単身者用社宅あり（家賃1万円、水道光熱費は自己負担。UIJターンや地方移住者にも対応） ・昇給年1回、賞与年2回（前年実績1.5ヶ月分） ・社内表彰制度による評価制度 ・誕生日に5,000円分のお食事券プレゼント（勤務3ヶ月以上の社員対象） ・社員紹介報奨金制度（正社員・パート対象） ・髪色・ピアス自由（過度でなければ） 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 マネジメント業務をお願いします。 ・接客業務 ・予約管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・売上、原価、在庫管理など 入社後すぐにすべてをお任せすることはありません。 まずは居酒屋の基本業務である接客応対、調理補助で当店での業務の流れを学んでいただきます。 ※店舗責任者として店舗運営全般に関わる仕事です。 担う責任も大きい分、とてもやりがいのあるお仕事です◎ あなたの頑張りや成果は、しっかり評価します。 求める人物像 ・高いコミュニケーション力がある方 ・リーダーシップを備えてる方 ・店舗運営全般（勤怠管理、売上管理、仕入れなど）に責任を持ち、問題解決能力がある方。 ・クレーム対応やお客様対応が柔軟かつ的確にできる方。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜海鮮居酒屋＞　海鮮家　葱ぼうず 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 運営：有限会社葱八 ■■海鮮家　葱ぼうず新潟駅南店■■ ☆佐渡沖の新鮮な海鮮料理が自慢☆ 佐渡沖から直送される新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮料理が特徴♪ 刺身盛り合わせや高級魚「のどぐろ」の炭火焼きなど、地元の食材を生かした料理が人気です◎ ☆古民家と酒蔵をイメージした落ち着いた和の空間☆ まるで古民家や酒蔵に足を踏み入れたかのような、温もりと趣のある和空間が広がっています。 穏やかな空間で、お客様としっかりと向き合いながら、心のこもったおもてなしができる環境です。 -------------------- ＼＼ポイント！／／ -------------------- ①高級感溢れるお店でスキルを磨ける 丁寧で洗練された接客・調理スキルを身につけられます◎ 未経験からプロとしての責任感を持ち、高いサービス品質を目指せます！！ ②大手有名企業で働ける 大手企業ならではの抜群の安定感◎ 新潟で大手のよね蔵グループで長く腰をすえて働けます。 ③充実した福利厚生 単身者には社宅が格安で利用できるため、UIJターン大歓迎◎ また誕生日にお食事券や、社員・パートの『紹介報奨金制度』あり！！ ④駅ちかで通勤ラクラク◎ 新潟駅から徒歩３０秒で抜群の好立地！！ 悪天候でも徒歩圏内で楽に通勤でき、ストレスなく通勤できます◎ 【 企業理念について 】 私たちが目指すのは、ホスピタリティビジネスを通じて「社会のプラスの価値」を創造することです。 和食居酒屋という心安らぐ空間で、日本の豊かな食文化を広めながら、お客様に感動と満足の時間を提供することを大切にしています。 クオリティの高い料理と心のこもったサービス、そして四季折々の旬の食材や地酒を活かしたおもてなしで、新潟をはじめとした地域社会に貢献し、お客様だけでなく従業員にとっても有意義な時間となるお店作りを目指します。 私たちは、地域の食文化を大切にし、お客様に喜ばれるお店づくりに携わるやりがいのある職場を提供するとともに、従業員一人ひとりが夢と誇りをもって働き、共に成長できる企業でありたいと願っています。 《 さいごに 》 ここまでお読みいただきありがとうございます！！ 「食べログ居酒屋EAST百名店2024」に選ばれた人気店で、一緒に新潟の魅力を伝えませんか？ この素敵な空間を創り上げてくれる新しい仲間を、心よりお待ちしています！ ＜応募先＞海鮮家　葱ぼうず 店長候補・マネージャーの募集

〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1

・交通費実費支給（月上限15,000円） ・単身者用社宅あり（家賃1万円、水道光熱費は自己負担。UIJターンや地方移住者にも対応） ・昇給年1回、賞与年2回（前年実績1.5ヶ月分） ・社内表彰制度による評価制度 ・誕生日に5,000円分のお食事券プレゼント（勤務3ヶ月以上の社員対象） ・社員紹介報奨金制度（正社員・パート対象） ・髪色・ピアス自由（過度でなければ） 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

店長、店舗責任者としての経験がある方

2025年8月29日～2025年11月26日