調理師経験者募集/ブランクOK/18時終業/月9日休み/昇給&賞与あり/引越し費用・家賃補助あり
仕事内容 観光物産館「上杉城史苑」内のレストランで、調理師募集! <注目ポイント> ・経験者募集 ・長期安定の正社員 ・昇給&賞与あり ・18時終業の月9日休み ※夜の予約がある場合は就業時間の変更あり ・年間休日107日でプライベート充実 ・引越し費用、家賃補助あり <仕事内容> 観光物産館のレストランで調理業務全般をお任せします。 観光名所のすぐそばにある為、観光客向けのお料理をメインに提供いたします。 米沢牛や山形の旬の食材を使った地元の美味しさを活かしたお料理を調理、または料理長と一緒にアイデアを出し合い、メニュー開発にも携わっていただきます。 具体的には... ・一般、団体向けお客様への料理提供 ・ご宴会用料理の提供(和・洋食) ・食材の仕入れ ・料理の仕込み、盛り付け ・食材搬出搬入 ・食材の管理 ・メニューの企画、開発 ・厨房機器清掃など 将来的には料理長として食材の仕入れ・管理、シフト管理などの店舗運営もお任せします。 <経験者募集> 調理師の経験を当社で活かしませんか? ブランクがある方もご安心ください。 入社後は、料理長が丁寧に指導します。 もちろん、キッチン業務の経験者も大歓迎! <ワークライフバランスを実現するために> 基本的には18時終業で、月9日休みですので、プライベートの時間もしっかり確保できます! ※夜の予約がある場合は就業時間の変更あり <遠方からの移住をサポート!> 県内、県外問わず遠方からの移住をサポートするために、引越し費用・家賃補助をご用意しております。 ※当社規定有(ご相談ください) <上杉城史苑について> 米沢を代表するお土産や、贈答品を一堂に取り揃える館内の一角に、レストラン・カフェを併設しております。 上杉神社に隣接しており大型駐車場も完備しているので、旅行代理店経由の団体ツアーのお客様から個人のお客様迄、沢山のお客様がご来館されます。