株式会社エバ

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＼経験者限定★シェフorスーシェフ候補を急募／少数精鋭の独創的なイタリアン【家族手当・資格手当】 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:00〜22:00（実働8h・休憩あり・シフト制） 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月●日休み 定休日：日曜日＋不定休 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産休・育休 ■慶弔休暇 ■特別休暇 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「社会保険完備」「制服貸与」 ■生産者訪問 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■旅行など社内イベント ■髪型自由（品を大切に！） 【仕事内容・求める人物】 ◆----・----・----・----・----・----◆ 少数精鋭のチームのなかでアイデアをいかしませんか？ シェフまたはスーシェフ候補を大募集中！ オールダウンダーで活躍できる方は大歓迎◎ ◆----・----・----・----・----・----◆ ◇─ こんなお仕事をお願いします ─◇ ・予約の管理、ワインのサーブ ・お客様のご案内、ドリンクや料理の提供、お会計 ・仕込み調理（製菓も含む）のサポート ・盛り付け ・売り上げ管理など 少数精鋭のスタッフが在籍する、小さなお店です。 そのため、ホールとキッチンの垣根なく、オールラウンダーとしてお仕事をお願いしていきます。 裁量もしっかりあるので、飲食人として幅広いスキルを磨くことができます。 ＼＼働くポイント／／ ━◆オリジナリティあふれる料理がつくれる 「料理が好き！」その気持ちを大切にしていただきながら、料理を提供してほしいです。 さまざまな食材を使用したり、自分の考えた料理が商品として採用されたりと… 自分の料理の引き出しを増やすことが当店でなら叶えられます◎ 「成長したい！」という気持ちさえあれば、やりたいことを形にできる環境です。 ━◆資格取得もしやすい環境 ワインやお酒も豊富に取り扱っている当店。 そのため、実践的な環境でペアリングや銘柄について学ぶことができます。 ソムリエ資格を目指している方におすすめの環境です！ ━◆福利厚生や手当が充実 賞与や社保の完備はもちろん、家族手当や資格・スキル手当もご用意。 安心して長く働けるよう、制度をしっかり整えています。 また、ライフステージに合わせて働けるよう産休・育休や、そのほか長期休暇もございます◎ メリハリある働き方ができますよ。 【 スタッフについて 】 在籍しているスタッフは、男性のみ。 平均年齢30歳のチーム構成です！ プロ意識が高く、独創的なアイデアを持つスタッフがそろっています◎ ともに働く仲間として、あなたも一緒に切磋琢磨していきませんか？ 【 こんな方を歓迎します 】 ●お店全体を見ながら、オールダウンダーとして働ける方 ●丁寧なコミュニケーションが取れる方 ●常に先読みし、積極的な行動ができる方 ●開拓精神があり、市場変化への柔軟性がある方 少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリアン×シェフの出身地【和歌山】の食材＞　4s atevia 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社エバ ◆----・----・----・----・----・----◆ 新栄町駅・高岳駅より徒歩6分 和歌山の食材を使ったイタリアン♪ 経験者のシェフorスーシェフ候補を大募集中！ ◆----・----・----・----・----・----◆ ＼リニューアルを見据え、シェフまたはスーシェフ候補を急募／ 名古屋市内にある当店。 開店から2年を迎えるにあたり、新たな創造と突出したコンセプトを打ち出すべく、現在リニューアルオープンを検討しています！ そのため今回の求人では、シェフもしくはスーシェフを採用予定◎ 開拓精神、そして市場変化への柔軟性やお客様とのコミュニケーションスキルがある方は大歓迎！ 互いに切磋琢磨しながら、リニューアルオープンを成功させましょう。 ・■─ 『4s atevia』について ─■・ 新栄町駅・高岳駅より徒歩6分と好アクセスなところにあります。 イタリアン×和歌山県産の食材を使った、イタリアンをご提供しています。 ■■店名の由来■■ 私たちが大切にしているのが、店名である『4s atevia』の由来。 4sは【誠実、進化、信頼、尊敬】の頭文字4つをとっています。 そして、その読みには【フォース＝force・力】という意味も込めています。 ateviaはラテン語【aqua（水）、 terra（大地）、 vita（生命）、ignis（火）、 air（空気）】からとった造語。 当たり前の存在だからこそ大切にし、そして感謝の意味を込めて名付けました。 ■■内装■■ 開放感あるオープンキッチンを採用。 カウンター5席、半個室6席を完備しています。 店内はグレーを基調としており、シックでありながらも非日常を味わえるような高級な雰囲気を大切にしています。 また、ブビンガの木を使った一枚板のテーブルや、木材を使用したチェアにもこだわりあり◎ ぬくもりのある大人の落ち着いた空間で、ゆっくりおくつろぎいただいています。 ■■客層■■ ランチは気軽にお楽しみいただけるよう、明るくカジュアルさを大切に。 主婦層や女性の方から多くご利用いただいています。 ディナーでは昼から一変、大人でシックな雰囲気を演出。 デートや接待（男女の組み合わせ、男性同士の利用）でご利用いただくことが多いです。 ・■─ 旬の食材を使った、革新的なイタリアンをご提供─■・ イタリアンを主軸に、シェフの独創的なアイデア×厳選した食材を組み合わせて調理しています。 食材にはシェフの故郷である和歌山産のものを中心に使用。 一品一品手間と時間を惜しまず、一切妥協のない仕込みからこだわってつくっています。 当店のシェフは、常に料理のことお客様のことを考えています。 そのため、忙しいなかでも新作メニューを開発することも！ お客様に喜んでもらいたい―― その想いから、日々いろいろなことにチャレンジし、真摯に料理と向き合っています。 ::::::::::::::::::::: 《〜 採用担当からのメッセージ〜》 最後までお読みいただき、ありがとうございます！ 私たちは立場を問わず、何よりも【仲間】の意見を尊重しています。 そのため、仲間のアイデアをもとに新作の料理を考案し、ご提供できる機会が日々あります。 さまざまなことに挑戦できる環境は抜群◎ 積極的に意見し行動できる方、飲食業が好きな方、そして楽しいと思いながら切磋琢磨できる方を求めています。 一緒にお店をさらに盛り上げていきましょう。 また、スタッフのワークライフバランスも大切にしており、福利厚生もしっかり整えてお迎えします。 まずは一歩を踏み出してみませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしています。 ＜応募先＞4s atevia 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒461-0005
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■生産者訪問 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■旅行など社内イベント ■髪型自由（品を大切に！） 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

経験者限定 ┗経験があれば基準はございません。 　成長意欲のある方、コミュニケーションがしっかり取れる方と働きたいと考えています！

2025年6月26日～2025年9月30日