鮨 すづき

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【未経験OK！AP：時給1,300円～正：月給25万円～】美味しいまかない×高時給！江戸前鮨店勤務◎ このお店で募集中の職種 [ア]サービス・ホール（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ア]サービス・ホールの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 アルバイト　時給1200円〜 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 17：00～23：00 ※上記時間内でシフト制 ※週3～4日～OK！ ★勤務時間や日数はお気軽にご相談ください★ 終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 【休日・休暇】 シフト制 【定休日】不定休 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ◆Tシャツ・エプロン支給 └パンツはご自身でご準備ください ◆自転車・原付バイクでの通勤OK └車は不可 ◆高級鮨店の絶品まかない 【仕事内容・求める人物】 ::::::::::::::::::::::::::::: 【食べログ★3.55】高級江戸前鮨店♪ 限定時給1300円～！夜からの勤務◎ 美味しいお鮨がまかないで食べられる★ ::::::::::::::::::::::::::::: 【仕事内容】 ・開店準備 ・お客様の案内、配膳 ・お会計 など ==知ってほしい！『鮨 すづき』で働く魅力== ◆:-- 未経験スタートでも「ワンランク上」を目指せる --:◆ 食通でハイクラスなお客様が多く来店される当店。 そんな美食家たちをうならせるお鮨を提供しています！ 口コミサイトでも高評価をいただいているのがその証拠◎ 高級鮨店で質の高い作法を身につけませんか？ ◆:-- 限定時給1300円～！ --:◆ なんと2025年1月末までは時給1300円！ 2月以降も時給1200円です◎ 高時給でしっかり稼ぎたいという方にはぴったりですよ。 ◆:-- 高級鮨店の美味しいまかないあり --:◆ まかないはバイトを選ぶうえで重要なポイントかと思います！ 普段なかなか食べられない高級鮨店のお魚がまかないで食べられるのは『鮨 すづき』で働く魅力のひとつ★ お魚・お鮨が好きな方はぜひ当店へ♪ ／ 「ゆくゆくは社員に…」そんな方を大歓迎♪ あなたの本気の挑戦を応援します！ ＼ 当店では社員登用制度をご用意。 「社員を考えているけどまずはアルバイトから始めたい」という方はぜひ！ もちろん「アルバイトで頑張りたい」という方もOKです。 【ひとつでも当てはまったらご応募を！】 ■笑顔と素直な心で仕事に向き合える方 ■未経験から飲食業界・鮨業界に挑戦したい方 ■最高のおもてなしを学びたい方 ■一緒に働く仲間を大切にできる方 ■これまで培ってきた飲食の知識を活かしてチャレンジしたい方 ■江戸前鮨の文化を継承していきたい方 ■『鮨すづき』の想いに共感してくださる方 未経験から挑戦できる環境で一緒に成長しませんか？ ご応募をお待ちしております◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜江戸前鮨の伝統を後世に継承する高級鮨店＞　鮨 すづき 小さなお店(20席未満) ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【未経験OK】どこにでも通用する鮨職人になりませんか？ 名古屋・東京で経験を積んだ店主のいるお店 こだわり抜いたお鮨を最高の空間でご提供◎ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 地下鉄名城線・上前津駅、JR中央本線・鶴舞駅からそれぞれ徒歩6分の場所にある『鮨 すづき』。 日本の伝統文化を背負い、お客様にはより美味しく、より満足していただくことを常に考えています！ ＼＼鮨職人になりたい方を募集中／／ 未経験でこれから鮨職人を目指したいと考えている方は大歓迎◎ 経験者は今までの知識をいかして、まずは調理補助やお酒のご提供などをお願いします！ 仕事に慣れてきたら仕入れなどもお任せしていきます◎ 『鮨 すづき』の未来をともにつくってくださる方、一緒に盛り上げてくださる方を大募集！ 若手がどんどん学び、成長できる環境を整えてお待ちしています。 ■□ 『鮨 すづき』の信念 □■ 【空間づくり】 本物の鮨好きが訪れるお店をつくりたい――。 『鮨 すづき』は空間に魂を入れるべく、外構えから戸のつくり・カウンター・付け台・椅子・暖簾・神棚からお手洗いに至るまで、真摯な心を込めて仕立てます。 座席数は7席。 こぢんまりとした店内で、礼節を大切にしたおもてなしをご提供します。 接客未経験の方でも、どこのお店でも通用するマナーが身につきますよ。 【五感で堪能する鮨】 先人から継承されてきた日本の伝統文化である握り鮨を堪能していただきたい。 『鮨 すづき』は、そんな想いを持って鮨に向き合っています。 目・耳・舌・指・鼻…五感で鮨を堪能できる場所。それが『鮨 すづき』となれるように。 伝統を重んじ、鮨に真剣に向き合いたいと意欲がある方にはもってこいの環境です。 ■□ 『鮨 すづき』のこだわり □■ 【魚の仕入れ】 魚は柳橋市場・大阪・豊洲といった信用のおける仲卸業者さんから仕入れています。 特に鮨はマグロで格が決まることから、豊洲のマグロ仲卸業者『石司』から仕入れ。 厳選した魚を、〆・煮る・漬け込みと、手を施して鮨ダネとして仕上げています。 【凛とした江戸前鮨】 お米は山形のお米『つや姫』と新米をブレンド。 季節ごとに浸水や水分量を調整して、お客様のご来店時刻に合わせて炊き上げます。 酢飯は塩と赤酢のみを使った、パンチがある仕上がり。 新米からくる甘みのバランスが絶妙です。 天保元年創業の醤油から作る煮切りや、新鮮な山葵、そして手間をかけた鮨ダネ。 すべてのバランスが取れた、凛とした味わいの鮨を握ります。 ■□ 『鮨 すづき』の喜び □■ お客様の大切なイベントやお祝いごとに寄り添えるのは、飲食店の喜びです。 「子供が独立したので、夫婦でお祝いを」 「定年退職の記念に高級江戸前鮨を」 「大切な人との顔合わせに、信頼できる美味しさを」 そんな笑顔や感動に立ち会う尊いお仕事をしてみませんか？ 『鮨 すづき』で、きっと飲食店のやりがいを感じていただけると思います♪ 【皆様へメッセージ】 先人から脈々と継承されてきた、日本の伝統文化である握り鮨。 お客様に江戸前鮨を堪能していただき、この素晴らしさを後世に伝えていく… その思いに共感していただける方を広く募集しています！ 興味がありましたら、まずは一度お話をしませんか？ ＜応募先＞鮨 すづき サービス・ホールの募集

〒460-0000
愛知県名古屋市中区千代田3-3-19

◆Tシャツ・エプロン支給 └パンツはご自身でご準備ください ◆自転車・原付バイクでの通勤OK └車は不可 ◆高級鮨店の絶品まかない バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

◆未経験でも意欲があれば歓迎！

2025年7月4日～2025年9月16日