株式会社アキナイ

月給 260,000円 ～ 460,000円

支払い形態

月給

給与下限額

260,000円

給与上限額

460,000円

その他

＼2026年初夏開業予定／【ザ・ランドマーク名古屋栄】パリ発★カフェビストロ国内3号店！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜46万円） [社]サービス・ホール（月給26万円〜33万円） [社]調理スタッフ（月給26万円〜33万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜46万円） [社]パティシエ（月給26万円〜33万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給33万円〜46万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10時00分〜23時00分（休憩あり・シフト制） ※終電考慮します。 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 月8〜9日（交代制） ※1,3,5,7,10月は月9日休み♪ ・有給休暇 ・慶弔休暇他 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当 ■まかない付 《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■《NEW！》リフレッシュサポート制度 　従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■《NEW！》アキナイファミリークーポン 　アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。 　社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■《NEW！》店舗視察支援 　体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。 【仕事内容・求める人物】 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ 《国内3号店が初夏OPEN！》 お店の中心となる、店長候補募集★ 仏フィガロ誌で絶賛された“最高のネオ・ビストロ” 引っ越し支援あり♪遠方からの応募もOK◎ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+ ●━…フレンチ業態経験者を広く募集します …━● ホテルやレストラン、カフェでフレンチの責任者経験がある方は大歓迎◎ あなたの経験をもとに、さらにワンランク上のサービスを学んでいただけたらと思います。 ■■仕事内容■■ ・ホール接客対応 ・店舗運営、管理 ・スタッフ育成、管理　 ・PR、求人掲載の管理など ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。 マネジメントはもちろん、スタッフの育成にも力を入れていただきますので、即戦力として活躍していただくことを期待しています。 レストランのまとめ役として、お店の環境づくりから売上UPまであなたの経験を活かしてください！ ::◆オープニングメンバー募集 ◆:: ①.1からお店づくりに携われる ②.新しくきれいな環境で働ける ③.フラットな関係を築きやすい ④.一体感が生まれやすい ここ、名古屋でこれからも名店であり続けるために。 これからの『Café Bistro Parisien Le Beurre Noisette』を担っていただける方を、ぜひお待ちしています！ ＼＼ 当店で働く魅力はココ！ ／／ ::□アキナイでしかできない経験があなたをさらに強くする□:: 私たちは、裁量の大きさとやりがいは比例すると考えています。 店舗責任者は、売上・販促・商品開発・育成などなど、店舗営業に関わる全てのことについて考え実行します。 もちろん一人だけで考えるのではなく、上司にアドバイスをもらいながらできるのでご安心を！ しっかりやり抜いた後には、いつのまにか店舗経営の力が確実に身についているはず。 つまり、上を目指している方、独立を目指す方にはもってこいの環境です。 ::□独創性大歓迎◎オリジナリティを表現したいあなたに！□:: 決まったことをしっかりこなすことも大事ですが、当店では主体性やアイデアを積極的にできる方が向いていると思います。 「こうしたらいいのでは？」「こんなことがやりたい！」など自分で考えてやるのが好き・おもしろいと思える方にオススメです。 メニュー開発だって料理長じゃないとできない、なんてことはありません。 実力と頑張りが認められれば、誰にだってチャレンジする機会があります！ ::□個店×法人のイイトコドリ企業□:: それぞれの店舗の“手作り”の温かみと、法人の力強いバックグラウンド両方の良さを併せ持つ当社。 メニューひとつにとってもお店ごとに違いがあり、店舗ごとのカラーが出せるオリジナリティも魅力の一つです。 裁量が大きい＝責任も大きくなりますが、その分やりがいもしっかり感じられます◎ さらに法人なので給与や待遇はちゃんと充実！バックグラウンドがしっかりしているからこそ、働く環境にも目を配ります。 ::□まさに死角ナシ！充実の研修制度□:: ①海外研修 年に1回店長・料理長などから選抜されたメンバーを対象に、各地各国への研修旅行を行っています。 自己研鑚を積んでいただいたり、開発に活かすことができる充実した内容で、スタッフからも人気の高い研修です。 ②体験研修 農業実習・ワイナリー見学・市場見学など普段店舗でお客様に提供している食材・商品がどのように作られているのかを学べます。 現地で直接体験することで、より深い知識で調理・接客ができるようになります。 ③トレーナー研修 責任者スタッフを対象とした、コミュニケーション・ティーチング・コーチングを主体とした研修です。 お客様へのおもてなし・接客・調理について、トレーナーとなり店舗スタッフに指導ができるように一つ一つ丁寧に学ぶことができます。 ::□長時間勤務はナンセンス！メリハリのある勤務体系□:: 「飲食業は勤務時間が長いからつらい…」というイメージを払拭！ 当店では労働時間に上限を設けて、業務を効率化しています。 規定の時間内に収めることでメリハリをつけるスタイルが確立され、結果として労働時間が短くなる相乗効果が生まれています♪ ::□“働き方”にも多様性を！スタッフファーストの環境作り□:: 労働時間の短縮だけでなく、各種手当や給与など… ライフスタイルに合わせ、働きやすい環境作りにとことんこだわっています。 ・家庭と仕事を両立し・やりがいを感じ安定的に働きたい！ ・楽しみながら働き・キャリアをステップアップしたい！ など、スタッフのニーズに合わせた環境で働くことが可能です。 ■■こんな方を歓迎します■■ ＊自身のサービススキルを試したい方 ＊自分の考えやアイデアをしっかり主張できる方 ＊店長経験を活かしたい方 ＊店舗立上げ経験を活かしたい方 ＊英語/中国語が得意な方（インバウンド集客UPにより語学力が活かせます！） ＊当社の理念に共感いただける方 『Café Bistro Parisien Le Beurre Noisette』に少しでも興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。 あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜カフェビストロ＞　Café Bistro Parisien Le Beurre Noisette シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 運営：株式会社アキナイ ・◆・------------------ ＼2026年初夏開業予定【ザ・ランドマーク名古栄】 ／ パリ発『Le Beurre Noisette』の国内3号店★ 新店舗の店長候補積極採用中！ ------------------・◆・ ━━■ 『Café Bistro Parisien Le Beurre Noisette』 ■━━ パリ15区に本店を持つ『Le Beurre Noisette』。 国内3号店が来夏、錦・栄エリアにオープンします！ オーナーシェフ、ティエリー・ブランキ氏が掲げる「ガストロノミーをみんなが楽しめるように」――。 伝統的なフレンチに現代的な要素を取り入れた、親しみやすい料理をお届けします◎ 東京・丸の内や名古屋のタワーズプラザでは、カジュアルからフォーマルなシーンまで幅広いお客様にご利用いただいてきました。 新店舗では、よりカジュアルに、気軽にパリの風を感じられるカフェビストロとして誕生します！ ＼＼ お店の中枢を担う店長候補スタッフを募集中！ ／／ フレンチ業態の経験のある方を、幅広く募集します。 経験も大切ですが、もっとも重要視しているのは「お客様に楽しんでほしい」というおもてなしの心。 インバウンド需要で注目の集まるここ名古屋で、一緒にお店を盛りあげていきましょう！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ “商い”は、“飽きない”。 究極の個店の集合体として、オンリーワン企業を目指す。 【株式会社アキナイ】 /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ アキナイグループは東京・大阪・名古屋・福岡にレストランを展開中！ お客様目線を大切にすること、スタッフと分かち合うこと 努力し続けること、そして、飾らない心。 これら商売に大切なことを忘れない為の社名、それが「アキナイ」です。 ▼▼ 大切にしている“8つのC” ▼▼ Challenge…挑戦し続けること Craft…つくりだすこと Career…経験を積むこと Character…個性的であること Charming…魅力的であること Collaboration…協働すること Change…変えること Customer…関わる全ての人を大切にすること 私たちはお客様から必要とされる、アキナイにしかできないお店を作ります。 私たちはかかわる全ての人を笑顔にするために、チャレンジし続けます。 ▼▼ 【アキナイ】ってこんな会社です！▼▼ ①合言葉は『チャレンジ』 経営理念にも入っている言葉『チャレンジ』が弊社の合言葉です。 一人ひとりが常にチャレンジする事を大切に、また、チャレンジできる環境をご用意することが会社の役目だと考えています。 ②キャリアパスについて 30代中心のスタッフが活躍する環境ですが、現在は若手メンバーの採用・育成を強化しています。 下の世代の成長は今後の発展には必要不可欠。 店長・料理長など店舗責任者として活躍できるポストを多数作っていきますので、 キャリアアップが目指せる環境で成長していきたい方、必見です！ ≪キャリアアッププラン≫ スタッフ一人ひとりの能力・経験に合ったキャリアが積めます！ 　▶ホール(マネジメントコース) 　　ホールスタッフ→副店長→店長→ブランドマネジャー→営業部門統括マネジャー 　▶ホール(スペシャリストコース) 　　ホールスタッフ→副店長→店長→サービストレーナー→人材開発マネジャー 　▶キッチン(マネジメントコース) 　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→営業部門統括マネジャー 　▶キッチン(スペシャリストコース) 　　キッチンスタッフ→副料理長(二番手)→料理長→ブランドシェフ→本社スタッフ(バイヤー、MD等) ③起業家輩出企業 アキナイからは多数の独立者を輩出！しかも全員が成功！ 経営・マネジメント研修を実施したり、仲介・卸を行っている関連会社から 食材・仕入れを現場で体験できるチャンスがあるからこそ飲食店で成功する秘訣が学べます。 本場の味・雰囲気が体験できる海外研修もあります。 ④助け合い アキナイは「助け合い」の気持ちを大切にしています。 業態の垣根を越えてヘルプし合っていますので、色々な事を学べるチャンスが沢山あります。 もちろん、あなたが入社してくれた際も、会社全体で最大限サポートさせていただきます。 入社オリエンテーションから段階的に面談も設けており、困った事があったらいつでも相談できる環境です！ ④OPENまでは既存店舗での勤務も◎ ■Le Beurre Noisette NAGOYA 450-6012愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4ＪＲセントラルタワーズ１２階（区画１２１２） 新人だからと言って遠慮する必要はありません。不器用でも構いません。 あなたの正直な「想い」「気持ち」を伝えてください！ ＜応募先＞Café Bistro Parisien Le Beurre Noisette 店長候補・マネージャーの募集

〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄

■社会保険完備 ■昇給査定年4回 ■インセンティブ制度あり ■各種研修制度 ■家族手当 ■まかない付 《福利厚生》 ■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト) ■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】 ■《NEW！》リフレッシュサポート制度 　従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。 ■《NEW！》アキナイファミリークーポン 　アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。 　社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。 ■《NEW！》店舗視察支援 　体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。 海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■フレンチ業態での責任者経験ある方 ★こんな方は優遇します★ ・ソムリエ資格保持者 ・ホテル、レストランインチャージ経験ある方 ※わずかに経験が満たない方でも、店長代理としてスタートもOK♪

2025年10月17日～2026年4月14日