とんぺら屋　名駅店

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2025年オープン＆その他出店計画多数【新店×幹部候補募集】待遇にも自信があります このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜） [社]調理補助・調理見習い（月給28.9万円〜） [社]サービス・ホール（月給28.9万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 11:00～25:00（シフト制） ※1カ月あたりの勤務時間は169時間です ※実働8時間、休憩あり ※配属店舗によって勤務時間が異なる場合があります ※残業時間は月20時間ほど 【シフト例】 早番タイプ（ランチ～夕方中心） ▶ 11:00 ～ 20:00（休憩1h） 中番タイプ（ランチ＆ディナー両対応） ▶ 14:00 ～ 23:00（休憩1h） 遅番タイプ（ディナー～閉店作業まで） ▶ 17:00 ～ 25:00（休憩1h） ※終電考慮 ※車通勤OK 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8～10日 ★基本月8日休ですが月10日休の働き方も可能 ※面接時にご相談ください ★連休も取得可能！ ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 【待遇】 「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社内研修 ◆グループ200店舗の創業社長との懇親会 ◆表彰制度 ◆社内イベントあり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 目標は運営100店舗！勢いにのる『とんぺら屋』！ 私たちが目指しているのは、運営100店舗。 まだ名古屋市に2店舗のみのブランドですが、3店舗目の新規出店も決定！ これから、大きな飛躍を遂げるタイミングです。 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 ◎ホール業務 お客様のご案内・料理の配膳・ドリンク提供 ◎キッチン業務 仕込み・調理・盛り付け・洗い物 ◎マネジメント業務 スタッフ教育や管理・店舗運営やマネジメント POINT :::★選べるワークプラン◎月10休も！★::: 「飲食は休めない…」という概念を変えたいという想いのもと、働き方を見直し2つのワークプランを導入！ プライベートも充実でき家族との時間も大切にできる環境で、長く安定して働けます。 月8日休では足りない…という方も、月10休できちんとお休みを確保できますよ。 :::★毎月給与25万円UPのチャンス★::: 初年度から年収450万円も可！ 「やる気」や「人柄」を重視。 毎月売り上げ好調！ 売上に応じたインセンティブが毎月支給のチャンス！ :::★選べる道「独立」or「幹部」★::: 『独立を目指している方へ』 最初からお店づくりに関われるから、ルール・メニュー・空気感すべてを一緒につくれます。 あなたの意見が形になるチャンスが豊富！ また、人気店のノウハウを余すことなくお伝えします！ 『幹部を目指す方へ』 今回の募集は未来の幹部候補がメインです！ 今後も出店計画が続々進行中のため、 会社の中核を担う「幹部候補」としてのポジションが必要となります。 「会社の幹部になるもよし、自分の店を持つもよし。」 ここは、あなたの未来が広がる舞台です。 【Ｍｅｓｓａｇｅ】 ――スタッフの声 33歳（入社6ヶ月） •入社理由 今は2店舗のブランドを将来100店舗にするという想いと、その根拠に共感し、入社しました。 また、自らの想いやスキルを、ここで活かし、自分の裁量により100店舗に向けて前進させ、将来はそこの幹部も目指せると思ったからです。 •やりがい いまは、未だ名古屋に2店舗しかないですが、グループ店舗200店舗の資本やノウハウを活かしながらも、自らの手で100店舗に向けての仕組みづくりや業績ＵＰに貢献できているという実感をもてる事です。その中でも、日々ご来店頂くお客様の笑顔。一緒に働く従業員さんからの感謝、自らの生活も成長できており、毎日が楽しく過ごせている事です。 •これからの『とんぺら屋』でやりたい事 まだまだ属人的な部分に支えられている事もありますので、業務を覚えながらも、仕組化できる事は今の内からどんどん仕組化し、考える時間ももっと増やし、成長スピードをあげていきたです。 •これから応募いただく方へメッセージ グループ200店舗の創業社長は、やると決めたら、必ず成し遂げる方です。そうして、他のメインブランドを全国200店舗にしました。また、とんぺら屋ブランドの責任者もそのマインドを引継ぎ、必ず100店舗を成し遂げてくれると思います。その目標に向けて一緒に分かち合えるメンバーをもっと増やし、その後のブランドの未来を一緒に支える存在でありたいです。最初の幹部候補の募集なので、今がチャンスだと思います。どんどんチャレンジ、共に成長できるこのステージで、是非お待ちしております。 ――採用担当者から 最後までお読み頂き、ありがとうございます。 『とんぺら屋』について少し知っていただけましたでしょうか？ ここまでお読み頂いた方には… ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・書類選考無しの全員面談させて頂きます。 　└まだまだお伝えしたい事もございますし、皆様についても知りたいです。 ・応募から内定まで最短2週間！ ・35歳以下は、特に優遇！(長期キャリア形成のため) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ぜひ、皆様の「想い」を一度お聞かせ下さい。 お会いできることを楽しみにしております！ ――飲食専門求人担当から見たとんぺら屋 の魅力 ★株式会社ファッズの運営する人気ブランド「とんぺら屋」で幹部候補になるチャンス！ ポジションの空きがリアルにある＝昇格が現実的！ 「幹部候補募集」と書いてあっても、 実はポストが埋まっている会社、よくあります。 でも『とんぺら屋』は違います。 名古屋市に2店舗 → 2025年に3店舗目OPEN → その後も出店計画あり。 今後の幹部・店長・エリアマネージャー…すべて“これから決めていく段階”です。 入社2ヶ月で店長昇格の事例があるのも納得。 「上が詰まっていない」のは、本当に強いです。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 お店の特徴　＜国産鴨を楽しむ！鴨料理酒場＞　とんぺら屋　名駅店 駅チカ(徒歩5分以内) ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【 オープニングスタッフ大歓迎 】 2025年中の開店を目指して鋭意準備中★ 運営100店舗が当社の目標です！ 独立希望者は大歓迎★ お店づくりに携わって、将来役立つスキルを身につけませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＝＝『とんぺら屋』ブランドについて＝＝ 「本物の素材を生活価格で」というコンセプトのもと運営をおこなっている当ブランド。 国産鴨の魅力を思う存分味わえる居酒屋です◎ 当社独自のルートをいかし、圧倒的な価格での仕入れを実現。 ユッケや炭焼き・しゃぶしゃぶなど、さまざまな鴨料理をリーズナブルな価格で提供しています！ ～◎*『とんぺら屋』が大切にしていること *◎～ ■まずはなにごともやってみる。業績アップに向けて挑戦しやすい環境！ ■マネジメント職を経験することで運営スキルを磨く。運営100店舗の目標の礎に！ ■圧倒的な成果のためにはメリハリが大切。月8～10日しっかり休んで考える時間を確保！ ＼＼「仕事が楽しい」と思える会社づくり／／ その1）従業員に心のゆとりを！ 当社では、1店舗につき2～3名の社員を配置。 少し多めに配属することで、スタッフの業務負担を減らしています。 「日々ルーティーン業務に追われている」 「変わりがいないから休めない」 「自分一人で運営しないといけない」というストレスがないので、のびのびと働けますよ。 その2）クリエイティブに働く！ 会社のルールに囚われすぎず働けるのも魅力のひとつ。 SNSの運用や飲食店運営など、さまざまな業務に挑戦できる環境です。 SNS運用ではなく、目の前のお客様に全力を注ぐというスタンスもOK！ 固定観念に縛られず、どんどん新しいことに挑戦してください。 その3）最短・最速で昇格→給与もアップ！ 現在は、20～30代の若手が中心に運営中。 店舗スタッフや店長など、経験や適性にあったポジションをご用意します。 分かりやすいマニュアルがあるので、経験の浅い方もスピーディーな昇格が可能！ 未経験の方も、最短2カ月で店長になれちゃいますよ◎ 店長になれば給与もアップするので、楽しみにしておいてくださいね。 ＋＋新店舖オープン予定が続々あり＋＋ 2025年8月に名古屋で新店舗をオープン予定。 まだ物件準備の段階なので、店長や立ち上げスタッフを誰にお任せするか決めていません。 お店をつくる楽しさを味わいたい方や、キレイなお店で働きたい方も大歓迎！ 興味のある方は、ぜひ面接の際に熱意をお話しください。 《採用担当者からのメッセージ》 ご覧いただきありがとうございます。 たくさんのスタッフ・お客様に愛されて、業績は右肩上がりの当社。 「人は楽しいところに集まる」をモットーに、日々楽しみながら仕事をおこなっています◎ お店の雰囲気を直接肌で感じていただきたいので、気軽にご来店してみていただく機会を設けています。 当日は堅苦しい面接という体裁ではなく、ざっくばらんにお話ししましょう★ まずはお電話だけでも、大歓迎です！ お客様の笑顔を引き出す新ブランドの黎明期に立ちあうチャンス！ ぜひ、あなたらしく働ける環境で活躍しませんか？ みなさまのご応募を、心よりお待ちしています！！ ----・----・----・---- 《系列店舗のご紹介》 ＊とんぺら屋　金山店 ＊とんぺら屋　名駅店 あなたの希望や適性を考慮し、配属店舗を決定します。 ----・----・----・---- ＜応募先＞とんぺら屋　名駅店 調理スタッフの募集

愛知県名古屋市中村区

◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社内研修 ◆グループ200店舗の創業社長との懇親会 ◆表彰制度 ◆社内イベントあり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

＼5年で100店舗を目指すブランドの『最初の幹部候補5名を採用』／ 当社は現在、月商平均1,200万円を超える既存店舗の好業績を背景に、出店計画を本格始動開始しました。 それに伴い、新たな仲間――最初の幹部候補を募集します。 「人生なにかを変えて、成し遂げたい」 「もっと大きな裁量がほしい」 「次のステージに進みたい」 そんな思いを抱えている方へ。 ここで、“くすぶる日々”に終止符を打ちませんか？ 将来の100店舗の幹部をここから目指しましょう！ ◎学歴・職歴・経験は一切不問！ ◎飲食未経験の方も大歓迎！ ◎高卒・中退・第二新卒、どんな背景でもOK！ ◎経験者は即戦力としてポジション・待遇で優遇！ ■35歳以下の方、特に大歓迎！ ＊例外事由3号のイ・36歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

2025年7月18日～2025年9月15日