BISTRO MAOLUCE

パティシエ

月給 220,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

220,000円

給与上限額

450,000円

その他

本格フレンチが楽しめるお店＼料理人を大募集／アイデアをいかしてカタチにできる職場！希望休もバッチリ◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給27万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給22万円〜27万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜45万円） [社]パティシエ（月給23万円〜35万円） [ア]調理スタッフ（時給1200円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1100円〜1500円） [ア]パティシエ（時給1200円〜1400円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給27万円〜35万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 9:00〜21:00（休憩あり・シフト制） 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ＼希望休が取りやすい環境です／ ■月休8日（シフト制で連休も可能） ■有給休暇（入社から半年後に付与） ■年末年始休暇 ■冬季休暇 ■夏季休暇 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「社会保険完備」「制服貸与」 ■制服貸与 ■海外研修あり ■生産者訪問あり ■資格取得支援あり ■バイク・車通勤OK ■髪型自由 【仕事内容・求める人物】 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ＜若手スタッフが中心となって活躍中！＞ *☆*三河エリアでは数少ないフレンチレストラン*☆* パーティーやウエディングにも携われます◎ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【仕事内容】 ・調理 ・仕込み作業 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・接客　など 調理業務全般をお願いします。 慣れてきたら、店舗運営やメニュー開発などもお任せ！ 小さな店舗なので、忙しいときには接客のサポートもお願いします。 ＼「経験が浅く自信がない…」という方も大丈夫！／ 当店では、経験が浅い方でも人柄を重視して採用いたします◎ 先輩スタッフが魚や肉の調理法などを丁寧にお教えするので、ご安心くださいね。 またもちろん、経験豊富な方も大歓迎！ あなたが磨いてきたスキルをもとに、即戦力として活躍してください！ 《注目ポイント》 ◆:--あなたのやりたいことをカタチにできます！--:◆ ゆくゆくは、メニュー開発やサービスの改善などもお任せしていきたいと考えています。 大きな裁量で活躍できるので、やりがいもひとしお◎ 在籍中のメンバーは若手が多く、若いうちから活躍の場を広げていける職場です☆ また、当店ではお客様の反応を“見るだけではなく気にする”ことを大切にしています。 お客様に気を配り、お客様を喜ばせるために必要なスキルの向上を目指していきましょう！ そして、良いアイディアが浮かんだら、ぜひ積極的に発信してくださいね。 そこから飲食の現場における喜びや幸せを感じていただけたらと思います♪ ◆:--個人店とは思えない経験が積めます！--:◆ 当店のようなフレンチレストランは、三河エリアでは数少ない存在です。 だからこそ、団体のお客様によるパーティーやレストランウエディングetc. ほかの個人店ではあまり経験できないような規模の仕事を経験できます。 個人店ならではの風通しが良い環境で、スキルを磨いていけますよ◎ ◆:--今話題のアフタヌーンティーご提供開始--:◆ 当店では、2025年から話題のアフタヌーンティーのご提供を開始しました。 非日常感を求めているお客さまが多いので、特別な体験をお届けしましょう。 あなたの丁寧な接客や、綿密な心づかいがお客さまの笑顔につながります。 ◆:--スキルアップができる環境--:◆ アフタヌーンティーの開始により、スイーツの知識や紅茶の淹れ方、盛り付け技術が身につきます。 繊細な盛り付けや丁寧なおもてなし技術は、一生役に立つ汎用性の高いスキルです。 学びが多い環境で、あなたも成長しませんか？ 《こんなあなたにピッタリ》 ＊ウエディングやパーティー料理に興味がある方 ＊映える盛り付けができるようになりたい方 ＊若いうちからスキルを磨きたい方 ＊意欲的な姿勢で仕事に取り組める方 【求職者様へメッセージ】 当店では挨拶やコミュニケーションを大切に、みんなが笑顔で和気あいあいと働いています。 わからないことがあればすぐにお教えするので、安心してチャレンジしてください♪ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜BISTRO＞　BISTRO MAOLUCE 個人経営 ■◆■─────────── ＼調理担当の正社員を積極採用中！／ 将来の料理長候補も大歓迎★ メニュー開発もできるやりがいある環境です◎ 《若手スタッフが中心となって活躍中》 ───────────■◆■ ／／ .:::★新メンバーを募集中★:::. ただいま当店では、正社員＆アルバイトスタッフを探しています。 なかでも特に、正社員の調理スタッフを積極採用中！ 選考では人柄も重視いたしますので、経験が浅い方もまずはご応募ください。 未経験の方も、調理補助からスタートすることが可能です♪ もちろん、即戦力となれるようなイタリアンやフレンチの経験者は大歓迎◎ 特に店長経験がある方は、運営やメニュー開発などの業務もお任せします。 個人経営のお店ですので、一人ひとりが幅広いお仕事に挑戦していけますよ！ ＼＼ ◆◇『BISTRO MAOLUCE』◇◆ 竜南メーンロード沿いにお店を構えるビストロ。 三河エリアではあまりない、上質なフレンチをご提供しています。 当店の自慢はなんといっても目にも鮮やかな料理たち◎ 可愛いデコレーションをほどこしたスイーツもたくさんあります！ ▼ぜひ、インスタグラムもご覧ください！ https://www.instagram.com/bistro_maoluce/ ━━■ コンセプトは“誰もが気軽に楽しめるフレンチ” ■━━ 当店の客単価は7000〜10000円。 “誰もが気軽に本格的なフランス料理を楽しめるお店”がコンセプトです。 TVでも紹介され連日ランチタイムは満席となっています。 定番メニューにお好みのワインを合わせて、日常のひとときを楽しんでいただくことを大切に。 たくさん飲んで、おしゃべりに花を咲かせる…そんな楽しみ方をしてもらえるお店を目指しています。 ━━■ 素材をいかした直球勝負の料理をお届け中 ■━━ 当店でご提供しているのは、食材を最大限にいかした直球勝負の料理。 特別な複雑さはありませんが、食材の旨味をしっかりと引き出すことを大切にしています。 お客様に「こんなに気軽に楽しめて、こんなに美味しいフランス料理があったんだ！」と思っていただけたら嬉しいです。 ━━■ 婚礼料理・パーティー料理のスキルも身につく！ ■━━ アンティークな内装と華やかなドライフラワーを装飾して、お客様をお出迎え。 普段のお食事から記念日のお祝いまで、幅広いシーンに対応しています。 大人数でのパーティーやレストランウエディングの会場としても人気です。 個人店ではありますが、お客様の人生の大切な一日を彩る仕事も多く、非常にやりがいがありますよ。 ━━■ 本格派のアフタヌーンティー開始 ■━━ 当店では、2025年から本格アフタヌーンティーをご提供開始しました。 トレンドをしっかり抑えた、非日常感あふれるスイーツやドリンクはお客様からご好評をいただいています。 スコーンやカヌレなどの定番からオリジナルドリンクまでをご用意。 完全予約制で、味はもちろん目で見て楽しめるお料理をお楽しみいただいています。 ＼＼2024年夏に新店舗もOPENしました！／／ 新店舗のオープンにより、さまざまなポジションが増加。 店舗運営・経営にトライする道、新商品の開発に関わる道など、たくさんの選択肢があります！ 理想とするキャリアをぜひ面接で聞かせてくださいね︕ 《系列店紹介》 【pâtisserie felitte】 隣接した場所で営業しているパティスリーです。 レストランパティシエが作るウエディングケーキやスイーツ、夏はかき氷などを提供しています。 お客様に喜んでいただける料理とサービスを、私たちと一緒に提供していきませんか？ あなたからのご応募を心よりお待ちしております♪ ＜応募先＞BISTRO MAOLUCE 調理スタッフの募集

〒444-0933
愛知県岡崎市渡町字新田西3-1

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必要な経験等

＼人柄重視の採用方針です／ ◎飲食店経験のある方（経験が浅くてもOK！） ◎イタリアン・フレンチ経験のある方歓迎

2025年6月18日～2025年9月15日