一冨士フードサービス株式会社
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【瀬戸市】保育園での人気求人！土日祝休み■寮完備(水光熱費会社負担)■年齢不問■経験者優遇！
仕事内容
仕事内容 保育園での調理責任者のお仕事です。 調理補助はパートさんが行いますので調理を主体となって行って頂きます。 スチームコンベクションオーブンを使用します。 離乳食の調理もあり。 献立は瀬戸市の公立保育園に準じます。 40食程度を2名(献立によっては3名)で調理します。 献立表の作成などパソコンでの入力作業の事務作業あり。 他、発注業務あり。(食数からの必要数量の計算、地元業者への電話やFAXでの注文) ■一日の流れ■ 7：30～ 出勤、手指等の消毒、制服への着替え、調理室内の清掃 8：00～ 納品受け入れ、下処理(野菜のカット 等) 9：00～ 調理開始(おかず、汁物、副菜、等) 10：30～ 調理終了、各クラスへ配缶作業 11：40～12：40 休憩 12：40～ 洗浄作業 おやつ準備 ※手作りおやつ※ 15：00～ 調理室内清掃 16：00～ 事務作業 16:30 退勤 ■職場の雰囲気■ 地元で人気の保育園、優しい園長先生や先生方がいらっしゃいます。 調理室はアットホームな雰囲気です。 在籍メンバーは、責任者1名の他にパートさん2名(女性、40代、60代)、 一日は責任者1名とパート1名(8：30から14：30)が出勤。 調理は主に責任者が行い、パートさんは補助業務です。 体調不良やお子様の熱などでの急なお休みは、 早めの連絡をもらえれば近隣事業所からの応援で対応します。 【業務の変更範囲】 変更なし 【勤務地の変更範囲】 変更なし
