「デリフランス」バイト体験談！華やかなカフェの裏側で見たリアルな奮闘エピソードを大公開

こんにちは！あるバイの中の人です！
今回は、「デリフランス」で働いた経験のある方にインタビューを行いました！
おしゃれな店舗での接客から、美味しいパンを提供するための工夫や裏話まで、働いてみて初めて分かることもたくさんあったようです。
今回は、兵庫県神戸市灘区にあった「デリフランス 六甲道店」でアルバイト経験のある方に、体験談について取材を行いました！

なお、「デリフランス 六甲道店」は現在は閉店しているため、他店舗の「デリフランス」の参考になればと考えております！

• 年齢：無回答
• 職業：無回答
• 性別：無回答
• 働いていた時期：2023年頃
• 働いていた期間：2年
• シフト：週3回

Ａ．自宅から通いやすい距離のアルバイト先を探していた際、求人サイトで見つけました。
その他にもいくつか気になる求人はあったのですが、「応募が集まり次第終了」と記載されており、できるだけ早く応募した方が良いと思って、見つけたその日に応募しました。

応募は、公式サイト上にある「応募画面へ進む」をクリックして応募フォームを開き、必要事項を記入するだけで大丈夫だったので、スムーズに応募できてありがたかったです。

Ａ．ヴィ・ド・フランスや系列のデリフランスのお店のおしゃれな雰囲気が好きだったので、スタッフとして働くことができたら楽しそうだな、と思ったのが応募したきっかけです。
求人情報に未経験歓迎と記載されていた点も、応募しようと前向きな気持ちになれた理由のひとつです。

カフェやベーカリーの店員の経験はなかったのですが、他の業種で接客業をしたことがあったので、その経験を生かして活躍したいと考えました。

その他にも、自己申告制シフトで自由に働きやすい、短時間勤務OKといった働きやすい環境であることが伝わってくる内容が求人情報に記載されていて、こんな職場で働いてみたいという思いが強くなり、求人に応募するに至りました。

Ａ．面接時は、志望動機とこれまでの経歴についての質問を受けました。
採用後、「なぜこのお店を選んだのですか」という質問に対して、「このお店の雰囲気や商品の味が好きだからです」と答えたのが良かったと上司から言われました。

Ａ．採用された際は嬉しさと不安が入り混じった気持ちだったのですが、研修体制がしっかりしていて、分かりやすいマニュアルが用意されていましたので、安心して働き始めることができて良かったです。

先輩スタッフが親切に色んな事を教えてくれたおかげで、早期に仕事を覚えることができました。
店頭に立って日々お客さまと接するなかで、直接「ありがとう」の声を掛けていただく機会があるのも、とても励みになっています。
「この間買ったパンが美味しかったよ」と感想を言ってもらえたり、「また来ますね」と挨拶してもらえたりして、お客さまとのあたたかな心の交流ができて嬉しいです。
接客を通して得たことや感じたことが、仕事のやりがいにもつながっていると思います。

Ａ．駅前にあるお店と言うこともあって、ランチタイムのほか、通勤や通学の時間帯になると、お店が大変混み合います。
それ以外の時間帯との混雑状況にあまりにも差があるので、忙しい時間帯はお店のなかが戦場のような状況になってしまうことも少なくありません。

ピークの時間帯はいつか過ぎると分かっていても、忙しくなってくると、結構体力的にも精神的にもきついと感じてしまうことが多いです。
スタッフにもどうしても余裕がなくなってしまいがちになり、普段は温厚でやさしいスタッフが、イライラした口調になってきたりすることもあります。

立ち仕事がメインではありますが、時間帯による忙しさの差があるという点を除くと、基本的な仕事内容はさほどきついとは思いません。

Ａ．カフェ＆ベーカリーの店頭の販売スタッフとして勤務していました。
主にレジ打ちを担当することが多かったです。
私はが勤務していたのは日中の時間帯でしたので、開店や閉店の作業には携わることはありませんでした。

レジ打ちの仕事は、大量のパンの種類と値段を覚えるところからスタートしました。
パン本体に値段が付いているわけではないので、パンの見た目だけでサッと値段を頭に思い浮かべられるようにする必要がありました。
定番商品は何とか覚えられても、月に何度か新商品が登場するので、新商品が発売されれば、また新たな情報をインプットすることが求められます。

テイクアウトをするお客さまには袋詰めをして手渡し、イートインのお客さまには飲み物のオーダーを受けて、飲み物を用意するところまでを担当していました。

Ａ．初日にマニュアルを渡されて、簡単な座学での指導がありました。
その後は、現場での実践を通して業務のあり方を学びました。

Ａ．バイト仲間には学生や主婦、フリーターといった様々な層の人がいました。
どちらかと言うと若い世代が多いですが、主婦層の方には年齢は比較的高くても、はつらつとした表情で毎日業務に打ち込んでいる方もいたのが印象に残っています。

普段は知り合う機会がないような人とも触れ合う機会ができたのでは、デリフランスでアルバイトをして良かったと感じる点です。
和気あいあいとした仲の良い職場でしたので、職場に行くのが毎日楽しかったです。
辞めてしまう仲間がいる時には、送別会を開いたりもしました。
私も、辞める前に送別会をしてもらってありがたかったです。

みんなが絆の深さを感じながら働いている素晴らしい職場だったと思います。

Ａ．時給は1050円でした。シフトはかなり自由が利くという印象でした。
2週間ごとの自己申告制になっていたので、1ヶ月ごとにシフトを決めるよりも、ある程度予定を立ててからシフト申告ができて、ありがたかったです。

Ａ．ほぼ希望通りのシフトで働けました。

Ａ．服装は制服着用で、エプロンも支給されました。髪型は清潔感のある髪型という規定がありました。

Ａ．商品が40％割引になる社割が利用できました。

Ａ．シフトに融通が利き、2～3時間程度の短時間でも勤務できる職場なので、高校生に向いていると思います。
駅チカのお店ですので、放課後に数時間勤務してお金を稼ぎたいというニーズにもしっかり応えてくれると思います。

Ａ．スタッフに若い世代が多いので、大学生のアルバイトは、仲間との距離感を縮めて早く職場に馴染みやすいように思います。
マニュアルが用意されていて、これまでに接客経験がない人でも、安心して働きやすいという点もおすすめポイントです。

おしゃれなお店の一員として明るく接客をしてみたい、と考えている人は、ぜひデリフランスの求人応募を検討してみてください。
お客さまに、美味しいパンやドリンクを提供して、ちょっとした喜びを感じてもらうことができるやりがいのある仕事です。
短時間での勤務もOKですので、長時間勤務に自信がない人、ダブルワークをしたい人など様々な人におすすめできます。
社割で40％引きで美味しいパンを買って帰れますので、気になるパンをリーズナブルな価格で購入できるのも魅力です。