週1日から働ける「珈琲絽漫」でのアルバイト体験談！おいしい珈琲と美味しい賄いまでついてくる「一宮北店」でのエピソードを紹介！

こんにちは！あるバイの中の人です！

愛知県の名物の一つとして有名な「モーニング」。
愛知県一宮市の名古屋鉄道名古屋本線新清州駅から車で10分程の場所にある「珈琲絽漫 一宮北店」でも、美味しいコーヒーとともに楽しむことができます。

今回はそんなお店で週１日だけ働かれていた方のエピソードをご紹介！空いている日に少しだけ入れるアルバイトはとても貴重ですよね！
しかも、美味しい賄いまで頂けちゃう職場のお話はとても気になります！

今回は、愛知県一宮市にある「珈琲絽漫 一宮北店」でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

• 年齢：30歳
• 職業：主婦
• 性別：女性
• 働いていた時期：2023年
• 働いていた期間：2ヶ月
• シフト：週1回

Ａ．子どもがおりフルタイムで働くのが難しいので、9～15時までの事務のパートをしていましたが、閑散期で休みの日が多く、収入が少ないことに悩んでいました。
そのため事務のパートと両立できるような、週1からOKで掛け持ちできそうな仕事を求人サイトで探していました。

家の近くにショッピングモールがありましたが、土日祝日に出勤しなければならないところが多いので、なかなか条件に合うところが見つからず。
そんな時に求人サイトで平日の週1からOKの喫茶店を見つけたので、電話をかけて応募しました。
モーニングがメインの喫茶店だったので、9～11時だけ出勤できる人を雇いたかったようです。

飲食店でのアルバイト経験がないことを伝えると、まずはお試しからということで雇っていただけることになりました。

Ａ．2023年5月から事務のパートを始めましたが、閑散期で休みが多い時期でした。
扶養内で働く予定でしたが、1～4月に働いていない分余裕があったので、掛け持ちでできるアルバイトをしたいと思っていたので応募しました。

また、喫茶店を選んだ理由ですが、これまでに飲食店でのアルバイト経験がほとんどなかったので、パート先を探す時にも経験のある事務職を中心に探しました。
でもずっと時給の高い飲食店のアルバイトにも興味を持っていました。
接客する自信がなく応募できずにいたのですが、飲食店でのアルバイトを経験してみたいと思い応募しました。

週1で地元の小さい喫茶店のホールなら私にも務まるのではないかと思ったのも理由のひとつです。

Ａ．履歴書を見て、出勤できる曜日や時間を確認するだけの簡単なものでした。
私の飲食店でのアルバイト経験がなかったのでお試しでということになり、特に契約書などもありませんでした。

Ａ．お店の方がみなさんとても良い方だったことです。
長年働いている女性ばかりで、分からないことを聞くと2回、3回と聞いてしまっても、嫌な顔せずに丁寧に教えていただけました。

飲食店でのアルバイト経験がなく、うまく立ち回れていない時もありましたが、都度指示をしてくださいました。
仕事を教えていただいたベテランの社員さんは1人でもホールを回せるほど慣れた方で、私がうまくできずイラ立たせてしまうのではと不安に思うこともありましたが、「経験のないあなたができないのは当たり前だから、気にしなくていいよ」と声を掛けてくださって嬉しかったです。

また、週1で朝だけのアルバイトでしたがコーヒーとモーニングのまかないがあったのも嬉しかったです。

Ａ．仕事を教えていただいたベテランの社員さんは優しい人でしたが、注文を取る時にメモをとれないのが辛かったです。
その方は注文を暗記し、厨房に注文を通した後に紙の伝票を書くやり方をしていました。
注文の時にメモすると時間がかかるから、という理由でした。
とはいえ初心者の私はメニューを暗記するのが難しく、注文を間違えたら…という不安がすごくストレスでした。

メモを取ることの許可はいただいたのですが、2組のお客様が来ると2組分のお水を持っていくように言われ、1組目の注文を取る時にまだ2組目のお客様の席に持っていくお水を持っている状態なのでメモを取れず、結局暗記をしなければなりませんでした。
アルバイト中それが1番のストレスでした。

Ａ．
9時前に着いたらタイムカードを切り、すぐにホールに入ります。
お客様が来たらお水とおしぼりを出して注文をとります。
常連のお客様が多く、お水を出した時に注文を取ることが多かったです。

注文をキッチンに通したら伝票を書き、必要な食器やナプキンなどを用意します。
その上にキッチン担当の方がドリンクや食事を置いてくださり、すべて揃ったら伝票と一緒に席に運びます。

お客様のお食事が終わったら、お席の食器類を片付けてテーブルを拭き、メニューの並べ直し(並べ方が決まっており、変わっていたら都度直していました)、床が汚れていたら床の掃除をします。

お水用のコップは手洗い、ゴミは捨て、おしぼりはおしぼり用の箱に、食器は食洗機の横にまとめます。

Ａ．座学はなく、いきなり実践でした。
最初にテーブルの番号、メニュー、メニューごとに必要な食器、お水の用意の仕方などをざっくり教えてもらいました。
その他に時間が空いたらやる仕事などは、接客が落ち着いた時に教えていただきました。

Ａ．長年勤めている方が多く、みんな仲がよさそうな雰囲気でした。
年上の女性が多かったです。
ホールを担当しているベテランの方はサバサバした方で、指示の仕方が少しきつく聞こえる方でした。
キッチン担当の方は優しい雰囲気の方でしたが、仕事ではとてもテキパキしていました。

4人でホールとキッチンをまわすので、お客様の出入りが激しい時は協力し合ってカバーしていました。忙しい時間は殺伐としていると感じる時もありましたが、お客様が落ち着くと少し談笑したりとメリハリのある職場だったと思います。

あまり厳しい雰囲気ではなく、失敗しても叱責されたり嫌味を言われたりすることはなく、淡々とカバーしてくださる雰囲気で助かりました。

Ａ．時給は忘れてしまいましたが、最低賃金と同じだったと思います。
シフトは私は忙しい午前中のサポート要員として9～11時の2時間のみで、他の曜日も私と同じように午前中のみの方がいるようでした。
他の方は朝から夕方まで入っており、私のいる時間帯に交代で休憩をとっていました。

Ａ．週1だけのアルバイトだったので分かりません。

Ａ．制服のポロシャツがあり、靴とスカートは黒という指定がありました

Ａ．喫茶店だったので、コーヒーとモーニングのまかないがありました。

Ａ．高校生には向いていないと思います。
40代以上の女性が多い職場で、4人体制と人数が少ないので、初めてのアルバイトで入るのは大変かもしれません。
ディナーはなく、夕方に閉まるお店なので、土日祝日しかシフトに入れません。

Ａ．大学生にも向いていないと思います。
ディナーはなく、夕方に閉まるお店なので、夜に働きたい大学生には向きません。
大学の講義に余裕があり、私のように週1・午前中だけ働きたいなどの希望があればいいかもしれません。

テーブル数が15と大きい喫茶店ではないので、飲食店で働いた経験がある方なら問題なく働けると思います。
40代以上の女性が多いので、同世代の方は楽しくお仕事できるのではないでしょうか。
長年勤めている方は仲が良く楽しそうだったので、同世代の女性で和気あいあいと働きたい方におすすめです。
モーニングのフレンチトーストもまかないで食べられましたし、喫茶店のおいしいコーヒーも飲めるので、コーヒー好きな方にも嬉しいと思います。