昔のロッテリアってこんな感じだった!?あの頃のバイト体験と衝撃のエピソード

こんにちは！あるバイの中の人です！
「ロッテリア」といえば、老若男女に愛されるファストフード店。特にその定番メニューやユニークなキャンペーンが話題になることも多く、ファンも多いお店です。
そんなロッテリアでアルバイトとして働いたスタッフは、どんな体験をしているのでしょうか？
今回は、大阪市中央区にある「ロッテリア なんばシティ南館店・戎橋店」の2店舗でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

なお、こちらの内容は今から40年程前の情報のため、現在の状況と大きく異なっている可能性があります。あくまで「当時のアルバイターの体験談」としてご覧ください！

• 年齢：無回答
• 職業：無回答
• 性別：無回答
• 働いていた時期：1982年～1988年
• 働いていた期間：6年
• シフト：週5回

Ａ．私が16才の時、たまたまミナミに遊びに来ていて「楽しい店ですよ。」と書いてあったのでバイトしたいんです。と求めて行ったら採用になって。

最初は慣れなくてレジ間違えて怒られたことありましたが行ってるうちに慣れてきて、最初は掃除と3時間勤務したさせてもらえなかったけど慣れてきてからは7時間勤務、8時間勤務と勤務時間は増えてきました。

同時に夜学校行き始めたので社員にはなれませんでしたが、レジ打てるようになり、お客様サービス係へと！苦労もありましたが21の時リーダークルーになれました。
マニュアルがあるのでその通りに覚えたらいいので。
へとへとでしたが昼働いて夜学校行く生活が4年間続きました。やりがいはありました。

Ａ．私さ高校、留年中退してどうしても定時制高校行きたかったので、9時-5時の仕事だときつくて挫折すると思ったので時間の選べるバイトで我慢して定時制高校卒業するまでは我慢しようと思ったので。学業専念したかった。

私のうちには父も養育費もないので私が働いて学校出ようと決意したからです。
体は強い方ではなかったから月1で病院行くのに休みもらっていました。定時制高校通うのに応援してくれた人もいました。
母子家庭出身なので楽しい仕事の方がいいと思ったので。

それに今まででバイトしたことありますが同年代の左がいなく楽しくなかったのです。
ファーストフードは同年代の人も沢山いたのでまだ楽しかったので。仕事は苦労もありますが！

Ａ．真面目にきちんとした姿勢で、働きたいです！という、やる気をアピールする事が大切だと思います。真面目な心で挑んで！

Ａ．同じ世代の友達が沢山できたことでした。
22才の時、戎橋店に移籍したのですが漫才師のリンゴさんが、お客様できたり、芸者さん20人きた時はびっくりしました。
繁華街ではないとこだったら一般の人しかお客さんでこないけど大阪ミナミは吉本の芸人さんがお客さんできたり、町を歩いていたりで楽しい！きつい面も多々あるけど、こてこての商売人家系で育った人がバイトにくることも多いので色々なびっくりが見れて楽しいです。厳しい面も沢山ありましたが！

みんなでカラオケ行ったり、なんばシティで働いていた時は休館日にみんなで飲みに行ったり楽しかったです。
普通の主婦なんてちっとも楽しくないです。
繁華街は楽しいです。みんなで落語見に行くこともありました。

Ａ．ロッテリア戎橋店はやはりきつかったです。
クレームあると信用落とすし、競争激しいので厳しかった。まだなんばシティの方が緩い感じでした。

それでも繁華街なので競争激しいから、きつめですね！若いから、できたのだと思いますが、身だしなみもきちんとしてないといけないし、お客さんが並んだらすぐレジに就いていないといけないので終わってらへとへとでしたがシフト上がります！と言ったら一斉にお疲れ様です！と皆行ってくれるのでスカッとしました。

友達も沢山できました。
リーダーになるのには凄く苦労もありましたが、後輩に、レジ教えて、リーダー、と行ってもらった時は凄く嬉しかったです。
ロッテリアは思い出がいっぱい詰まっています。

Ａ．朝9時出勤で9時から一時間掃除します。
店内を！掃除きをかけてその後、モップがけをします。
それからテーブルをふいて椅子をおろし、店内を吹きます。鏡も磨きます。それから店内にはいり、メニューをふいたり、フレッシュをup!したり、店オープンの支度をします。

10時から店がオープンします。お客さんがきたら、元気にいらっしゃいませ！といいます。後ろの調理の男子はハンバーガーを焼いたりします。
レジの左はハンバーガーをラッピングしたり、原材料のチェックをします。原材料で足りない分を男子が倉庫から持ってきます。
3時45分頃ななるとダスターチェンジします。ビッグベアという洗剤を薄めて、洗ったダスターにつけます。乾いたダスターも用意し、ジュースやハンバーガーおく場所の横におきます。

それで業務終了です。

Ａ．ビデオがあるのでそれを見て覚えます。
これがマニュアルです、マニュアル通りに覚えて慣れるだけです！

Ａ．わきあいあいとした感じで活発な人が多かったですね。
でも中には接しにくい人もいました。きつめの人もいましたが、私は皆さんたコミュニケーションとりながら 仕事していたのでなるべく楽しくするようには心がけていました。
接客で立ちっぱなしだったから、疲れますが冗談行ったり、楽しいことが好きな人が多かったです。
音楽の話しなど色々な話ししながら元気よくいらっしゃいませ！こちらでお召しあがりですか？と言っていました。

照り焼きセット買う人は多かったです。大学生、高校生アルバイトと、社員と言った感じでした。
掛け持ちでバイトしていた人もいました。事情が、ある人もいましたがみな、元気な人が多かったです。主婦は来なかったです。

Ａ．最初は475円でした。時給です。リーダーになったドキドキは850円でした。
シフトは矢印で書いてある事が多かったです。私は9時-4時が多かったです。たまに9時-5時の時とありました。
ずいぶん昔ですがわかりやすかったです。

Ａ．働きやすいとこでは、なかったけどシフトは入りやすかったです。

Ａ．長い髪はくくらないといけなかったです。

Ａ．ハンバーガーやエビバーガーの無料券はもらえました。

Ａ．高校生は向いていますよ。
ただ夕方勤務で女の子は10時までて曜日は選べるので向いています。
テストの昼も事前に言えば休ませてもらえます。
時間を選べると言ったところが学生さんに向いていると思います。やる気次第！

Ａ．向いていると思います。大学生が多かったです。
就職するまでの社会勉強になるので、その上、時間が選べるので向いていると思います。
バイト経験あった方が就職に絶対活きると思います。履歴書にも堂々と書けばいいと思います。

とにかくやる気と真面目な心で挑んで下さい！
それから楽しくというか、働ける喜びを感じて欲しいです。苦労の後には給料日が楽しいです。

どうかいい青春を送って下さい！泣きたいときは泣けるとこで泣いたらいいんです。
とにかくやってみないとわからないので落ち着いて覚えて、一生懸命挑んで下さい。必ず結果は出ると思います。
というか、コミュニケーションとりながら目標たてながら前進あるのみです。

飲食店のバイトは、楽しいです！