飲食チェーン店のバイトってきついの？仕事内と働く魅力とは？おすすめの飲食チェーン店についても紹介！

みなさん、こんにちは！今日は、多くの学生さんや社会人の方が気になっている話題について、じっくりお話ししていきたいと思います。
そう、飲食チェーン店のバイトについてです。

「飲食チェーン店のバイトってきついんでしょ？」

きっと一度は耳にしたことがある噂ですよね。
でも、本当にそうなのでしょうか？今回は、この噂の真相に迫ってみたいと思います。
経験者の声や実態調査をもとに、飲食チェーン店のバイトの実情を探っていきましょう。

飲食チェーン店での仕事は、主にホール業務とキッチン業務に分けられます。

お客様の接客を行います。
席を案内し、注文取り、ドリンク提供、配膳や食器の片付けを行います。
お客様が食事を終えたのちには、レジ打ちの仕事も行います。
また、店内の衛生環境を整えるため、こまめにホールの掃除をする必要があります。

提供する食事やデザートの調理を担当します。
調理スキルが求められますが、飲食チェーン店でのキッチンであれば、ある程度マニュアル化されている部分も多い為、安心して働けるでしょう。
昨今では、企業によっては業務の一部をオートメーション化していることもあります。
業務開始前、終了後には清掃や片づけをして業務を追えます。

まずは、飲食チェーン店バイトの基本的な情報から見ていきましょう。
飲食チェーン店では、上述のようにホール業務、キッチン業務、レジ業務、清掃業務などがあります。多くの場合、最初はホール業務から始めて、徐々に他の業務も覚えていくことが一般的です。

勤務時間は、朝早くから夜遅くまでと幅広く、モーニング帯、ランチ帯、ディナー帯、深夜帯など、様々な時間帯があります。
学生さんの場合は、授業の空き時間や放課後を利用して、週2〜3日程度働くケースが多いようです。
社会人の方でも、副業として週末だけ働くといったパターンもあります。

時給は地域や店舗によって異なりますが、一般的に平日日中は900円〜1,100円程度、土日祝日は50円〜100円程度の割増があり、深夜帯は25%の割増があります。
また、経験や能力に応じて昇給するシステムを導入している店舗も多くあります。

さて、なぜ飲食チェーン店のバイトは「きつい」と言われるのでしょうか？
主な理由としては、身体的な負担、精神的なストレス、時間の不規則さ、チームワークの難しさなどが挙げられます。

身体的な負担については、長時間の立ち仕事や重い食器やトレイの運搬、忙しい時間帯の素早い動きなどがあります。
特に慣れない最初の頃は、身体的な疲労を感じやすいでしょう。
足腰や肩に負担がかかることも多いです。

精神的なストレスとしては、接客のプレッシャーやクレーム対応の難しさ、忙しい時間帯のテンポの速さなどがあります。
特に、人と接する仕事に慣れていない人にとっては、これらの要因がストレスになりやすいでしょう。

時間の不規則さも大きな特徴です。
シフト制による生活リズムの乱れや、深夜勤務による睡眠パターンの変化、繁忙期の長時間労働などが挙げられます。
特に学業や他の活動と両立させる場合、時間管理が難しくなることがあります。

また、飲食店の仕事は基本的にチームで行うため、チームワークの良し悪しが仕事のしやすさに大きく影響します。
新人とベテランの意思疎通や、忙しい時間帯での連携、個性の異なるスタッフ同士の関係構築など、チームワークがうまくいかないと、仕事の効率が落ちたり、ストレスが溜まったりすることがあります。

確かに大変な面もありますが、それを乗り越える方法もあります。
まず大切なのは、心構えを変えることです。
「きつい仕事」と思い込むのではなく、「成長のチャンス」と捉えてみましょう。
接客スキルの向上、チームワークの体得、時間管理能力の獲得など、将来どんな仕事に就いても役立つスキルを学べると考えれば、モチベーションも上がるはずです。

身体的な負担を軽減するには、日頃からの体調管理が欠かせません。十分な睡眠を取り、バランスの良い食事を心がけ、定期的に軽い運動をすることで、体力を維持することができます。
特に、立ち仕事が多い飲食店バイトでは、足腰のケアが重要です。

精神的なストレスの多くは、コミュニケーション不足から生まれます。
困ったことがあれば、先輩や店長に相談する、同僚とのコミュニケーションを積極的に取る、お客様との会話を楽しむ心構えを持つなど、人と接する機会が多いからこそ、コミュニケーション力を磨くチャンスでもあるのです。

不規則な勤務時間に対しては、効率的な時間管理が鍵となります。スケジュール帳やアプリを活用し、優先順位をつけてタスクをこなし、休憩時間を有効活用するなど、これらのスキルは学業や将来の仕事にも必ず役立ちます。

良好なチームワークのために、自分にできることを考えることも大切です。率先して仕事を見つけ、同僚のフォローを心がけ、忙しい時間帯でもポジティブな態度を保つことで、チームに貢献する喜びを感じられれば、仕事がより楽しくなるはずです。

ここまで「きつい」面に焦点を当ててきましたが、飲食チェーン店バイトには多くのメリットもあります。

まず、幅広いスキルが身につきます。
接客スキル、チームワーク、時間管理能力、ストレス耐性、調理技術（キッチン業務の場合）など、将来どんな職場に就職しても必ず役立つスキルを習得できます。

また、人脈が広がるのも大きな魅力です。
多様な背景を持つ同僚や、様々な職業のお客様と接する機会があり、時には有名人や経営者とも接することがあるかもしれません。
このような出会いが、将来のキャリアにつながることも少なくありません。

さらに、社会人としての基礎を学べるのも重要なポイントです。
時間厳守の重要性、報告・連絡・相談の仕方、身だしなみの管理、給与管理や税金の基礎知識など、学校では学びにくい、実社会で必要不可欠なスキルを身につけることができます。

飲食チェーン店で働くことで、食品や飲食業界についての知識も自然と身につきます。
食品衛生の基礎知識、飲食店の運営システム、食材の知識、接客業のノウハウなど、将来、飲食関連の仕事に就きたい人にとっては、貴重な経験となるでしょう。

最後に、達成感とやりがいを感じられるのも飲食店バイトの魅力です。
お客様からの「ありがとう」の一言、忙しい時間帯を乗り越えたときの充実感、新しいスキルを習得できた喜び、チームで目標を達成したときの連帯感など、これらの経験は自信につながり、人間的な成長を促してくれるでしょう。

最後に、バイトにおすすめの飲食チェーン店を紹介します。

吉野家は、日中・夜間と働く時間を選べるため学業やプライベートとの両立がしやすです。
また、お客様との接客が多いため、コミュニケーションスキルや接客マナーが身につきます。
さらに、吉野家は大手の外食チェーンなので、食品業界についての知識が得られます。
吉野家では、社員割引制度があり、アルバイトでも一定の割引を受けられることがあります。

ロイヤルホストは、長い歴史を持つ大手の外食チェーンであり、大手企業ならではの安心感があります。
ファミリーレストランであり、お客様との接触が頻繁です。
接客業を通じて、丁寧な対応やコミュニケーションスキル、マナーを学べるため、社会人として必要な基本的なスキルを身につけることができます。
また忙しい時間帯でも、スタッフ同士が協力し合い、助け合いながら仕事を進めることが求められるため、チームワーク良く働けるようになります。

CoCo壱番屋は主にカレーを提供するレストランであり、カレーが好き！という方に特におすすめです。
調理や食材管理、衛生管理など、食品業界に必要な基礎知識を学ぶことができます。
また従業員割引があるため、アルバイトスタッフは自身の食事を割引価格で楽しめます。
また、一定の勤務時間を超えると社会保険に加入できるなど、安心して働ける制度が整っています。

お寿司を提供する大手飲食チェーンのはま寿司もおすすめです。
生ものを扱うため、特に慎重な衛生管理が求められるため、食品管理のスキルや経験を養うことが出来るでしょう。
また食事補助があり、特別価格ではま寿司のメニューを食べることが出来ます。
ファミリー優待券もあり、家族や友人でもお得にはま寿司のメニューを楽しむことが出来ます。

ハンバーガーの最大手チェーンであるマクドナルドもおすすめです。
笑顔が苦手な方でも、デリバリーやキッチンなどで多くの募集を行っています。
また子育てとアルバイトを両立できるための職場づくりにも積極的で、急な用事が入ってもシフトの相談をし易い環境があります。

天丼や天ぷらで人気の「天丼 てんや」もおすすめの一つです。
アルバイト研修がとても充実していて、業務オペレーションのマニュアル化も行き届いているため、初心者でも安心して取り組めるでしょう。
また応募時に履歴書が不要なため、気軽に応募することが出来ます。

飲食チェーン店のバイトは、確かに「きつい」面もあります。
しかし、それを乗り越えることで得られるものも多いのです。
身体的な負担や精神的なストレス、時間の不規則さなど、課題はありますが、それらは適切な対策と心構えで十分に乗り越えられます。

むしろ、これらの困難を乗り越えることで、社会人として必要なスキルや経験を積むことができ、将来のキャリアにも大きくプラスになる可能性があります。
飲食チェーン店のバイトは、単なるアルバイトではなく、自己成長の機会として捉えることができるのです。

もちろん、個人の適性や状況によって、飲食店バイトが合う人、合わない人はいるでしょう。
しかし、「きつい」という先入観だけで避けるのはもったいない気がします。
チャレンジ精神を持って臨めば、きっと貴重な経験になるはずです。

飲食チェーン店のバイトを考えている方、すでに働いている方、どちらにとっても、この記事が新たな視点を提供できれば幸いです。
頑張るあなたを、心から応援しています！