マンマパスタ 成瀬店バイト体験談！お客さんとの距離が近い温かい職場の魅力と笑顔あふれるエピソード

こんにちは！あるバイの中の人です！
本場仕込みのイタリアンを手軽に楽しめる人気店「マンマパスタ」。
開放的で温かい雰囲気が魅力のこのお店、実はスタッフにとっても特別な職場です。
そこで働くスタッフたちは、どんな経験をし、どのようなやりがいを感じているのでしょうか？
今回は、東京都町田市の成瀬駅から3分のところにある「マンマパスタ 成瀬店」でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

• 年齢：19歳
• 職業：大学生
• 性別：女性
• 働いていた時期：2021年頃
• 働いていた期間：1年
• シフト：週3、4回

Ａ．私は求人サイトを通して応募しました。求人サイトのほかにもお店のホームページから応募することもできます。
お店のホームページから応募する場合は、同じ列の会社もそのホームページでアルバイトの募集をかけているので注意が必要です。

あまりメジャーなチェーン店ではないことや、比較的規模の大きめな飲食店で忙しいこともあり求人は常にある印象です。
応募条件などはなく、学生アルバイト、4・50代のパートの女性、フリーターの方など様々な年代の人が働いていました。

また、飲食店で働いた経験も必要ないので誰でも応募できます。
私が学生だったので学生アルバイトの場合ですが、採用されやすい人はシフトに週に3，4回勤務できる、既に働いている学生バイトと相性がよさそう、明るい性格の人が採用される印象です。

Ａ．この飲食店に応募した理由は、家が近く通いやすいことが一番の理由でした。
私はホールのアルバイトを希望していたのですが、ホールを選んだ理由は人見知りを克服したかったからでした。
あまりしっかりとした理由はなく、当時大学生で遊ぶお金が欲しく、なんとなくで応募しました。

アルバイトなので面接の際もこの飲食店で働きたい強い意志などは必要ないと思います。
私の場合ですが、面接で志望理由を聞かれたときは「ここのお店の（メニュー名）が大好きで、働いてみたいと思いました。」と答えた気がします。

家が近いから、お金が欲しいから等の回答でも、シフトに入れて明るい性格の人とかだったら全然採用されると思います。
ただ、ここのお店が好きとアピールしたほうが印象はいいと思います。

Ａ．お店の客席で面接しました。
服装の指定などはなく、履歴書を持っていくだけです。
聞かれた質問は、志望理由、お店までの距離などでとてもフランクな面接でした。

Ａ．お店でスイーツも提供しているのですが、翌日に期限が切れるスイーツを仕事終わりに食べられることがスイーツ好きの私には良かったです。
たまにパンとかも食べられます。食べる系で言うと、賄いでお店のメニューが300円くらいで安く食べられるのも嬉しいポイントです。
お店のメニューではなく、普通にカレーとかの日もありました。

業務中の出来事だと、お客さんの喜ぶ顔をみることができるのも嬉しいです。
バースデープレートの装飾はアルバイトがチョコペンなどで描くのですが、お客さんに提供した際に、「かわいい」「きれい」と喜んでもらえると、描き手としてすごく嬉しいです。

特に小さいお子さんがいるテーブルに運ぶときはかわいい動物のイラストなど喜んでもらえそうなものを描くとすごく嬉しそうに喜んでもらえるので、こちらも自然と笑顔になります。

Ａ．マルチタスクが得意な人、キビキビ動ける体力のある人でないときついと思います。
比較的規模も大きく、家族連れが多い店舗なので常に忙しいです。

お客さんからオーダーをとる、机を綺麗にする、料理を運ぶ、が基本的に繰り返されるのですが、その間にお客さんからバースデープレートを頼まれたり、テイクアウトのメニュー、ケーキなどを注文されたりするので、マルチタスクが得意な人でないとオーダーのし忘れなどが起きます。
苦手な人はすぐにメモに残すとか対策したほうがいいです。

また、店舗の規模が一軒家以上あるので、基本的に常に動いています。
体力のある人におすすめな仕事ですが、体力に自信がなくてもそのうち慣れるので大丈夫だと思います。

Ａ．朝は開け作業があります。
ショーケースのケーキを運ぶ、バーカウンターのコーヒーメーカーをつける、お酒の樽をあける、掃除、植物の水やり、テーブルセッティング、レジ明け、BGMをつける、タオルを畳む、洗った食器を元の場所に戻すなどです。

日中はオーダーをとる、お皿の片づけ、案内、テイクアウト対応、電話対応、料理を運ぶ、掃除をします。

閉め作業は基本的に朝の開け作業の逆のことをします。
ショーケースのケーキを片す、バーカウンターの片づけ、テーブルの片づけ、テラス席をしまう。ゴミ出し。掃除。
レジしめ、BGMを消す、タオルの洗濯などをします。
ほかの飲食店とあまり変わらないと思いますが、ケーキのショーケースやバーカウンターがあったり、お店の面積が広かったりするので大変です。

Ａ．研修は仕事をしながら覚えるスタイルです。
初日はゴミ出しなどの簡単な作業を教えてもらいながら少しづつやる感じでした。

Ａ．雰囲気は明るいかったです。
学生アルバイトは、社交的で明るい大学生が多かったです。
アルバイトの同い年の学生同士は仲が良く、アルバイトがない日もバイトの学生は遊びに行ってました。
その輪の中に入れる人は長く残り、入れない人はすぐやめていく印象です。
仕事が忙しいこともあり、ここの人間関係が合わない人にはすごくきついと思います。
ただ、年が近い人がいない場合は、仕事仲間として接してくれるので逆にやりやすい人もいると思います。

アルバイトと社員の関係も普通の仕事仲間という感じで、特別仲がいいわけでも、悪いわけでもないといった感じでした。
ただ、一部の社員さんや長く働いているアルバイトの人の中には細かい人もいます。

Ａ．時給は最低賃金だったと思います。
シフトは休憩所にある紙に書き込んでいくスタイルでした。
飲食店なので土日の片方は入ってくれと言われます。
バイトを休む時は自分で変わりを見つけないといけないシステムだったので面倒です。

Ａ．人が足りないのでたくさん入れます。

Ａ．服装は用意された料理人みたいな服に着替えます。
髪型は長い人は束ねる。ネイルは禁止でした。

Ａ．まかないはお店のメニューで、300円ほどで食べられました。

Ａ．高校生はほとんど働いていないので、年上と関わり慣れている人や、社交的な人なら向いていると思います。
社交的でなくても、バイト先の人とそこまで仲良くなる必要がない、仕事仲間として関わりたい人なら問題ないと思います。

Ａ．学生アルバイトは大学生中心なので向いてます。
ただ、同い年の学生バイトと馬が合うような明るく社交的な人でないと中々輪の中に入りづらいと思います。
仲良くなれれば休日に一緒に遊びに行ったり、バイト中も楽しく過ごせると思います。

比較的規模が大きく忙しいお店なのできついことも沢山あると思いますが、ここで働いてる人たちと仲良くなれたらバイト中でも楽しく過ごせると思うのでおすすめです。

人が足りてないので基本的にいつでもアルバイト募集かけてると思います。
未経験でどの年代の人でも枠さえ空いていれば働けると思うので、どこでもいいから働きたい、お金が欲しいと思っているならいいと思います。

正直同じ時給で働くならほかの飲食店の方が楽だと思います。