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目次
こんにちは!あるバイの中の人です!
「すかいらーくグループ」の一つとして全国展開するファミリーレストランのガスト。
今回は宮城県仙台市青葉区の北四番丁駅から徒歩7分程の場所にある「ガスト 仙台木町通店」でのアルバイトクチコミ・評判のご紹介です!
高校生に人気のアルバイト先の一つであるファミリーレストラン。
初めて社会で働く場所としては、始めやすいアルバイトとして有名ですよね!
今回は内向的な性格だけど、社会経験のために接客業にチャレンジしたかったという高校生のクチコミ・評判です。
初めてのアルバイトで悩んでいる学生の方は、是非このクチコミ・評判をチェックしてみてはいかがでしょうか?
今回は、宮城県仙台市青葉区の「ガスト 仙台木町通店」でアルバイト経験がある方にクチコミ・評判について取材を行いました!
Q
A.店先に出ている看板に「アルバイト募集」の文字を見つけ、応募しました。
通学の際にいつも通っていた、24時間営業の全国チェーンのファミリーレストランだったのですが、22時以降は深夜手当がつき、当時としては割と高額時給のアルバイトでした。
もちろん、法律上まずいので、22時以降のシフトには高校を卒業してから入るつもりで、それまではランチやディナー帯の時間帯にしてもらいました。
ホール担当希望でしたが、ホールもキッチンも同額の時給でした。
デリバリースタッフだけ少し時給が高かったです。
電話番号をメモし、後日電話で応募しました。
面接の日程を指定され、通帳と印鑑だけ持参するように言われ、後日面接へと向かいました。
Q
A.将来のために接客業をしてみたかったからです。
私は当時、進路が決まって暇を持て余していた高校生でした。
昔から大人しい性格だったため、高校では積極的に友達を作ろうと頑張ったのですが、結局部活の中やクラスの一部など、とても狭い範囲での関係しか築けず、交友関係としてはかなり不完全燃焼な高校生活でした。
大好きなアニメやマンガの話ならいくらでもできるのですが、それ以外の世間話は本当に苦手な、内向的な性格でした。
春からは大学生になることですし、将来的に就職もしたいのでコミュニケーション力を上げたいと思い、思いきって接客業に身を投じてみようと思ったのがきっかけでした。
結果的に接客業をして良かったと思っています。
Q
A.店長と面接をする事になり、お店の席で面接をしました。
面接の際に言われたのは、「私がホールの人を採用する基準は、『疲れた時にその人からもらったお冷が飲みたい』と思うかどうか」でした。
要は、飲食店なので清潔感を重視するという事でした。
その後、必要な物や規約について説明されて終わりました。
Q
A.同年代のバイト仲間ととても仲良くなれた事です。
働いて2年ほどで近隣の系列店が潰れ、そこのスタッフがうちの店舗にやってきたことをきっかけに、バイト仲間が増えて交友が広がりました。
バイト終わりに近くの繁華街に飲みに行ったり、一人暮らしの人の家にみんなで集まって朝までおしゃべりをしたりしました。
バイトクルー同士の垣根はあまりなく、みんな仲が良かったので日替わりでバイト終わりにお互いの家に行ったりしていました。
学生だけでなく、フリーターの方もいて、その人たちとも遊びに出かけたりもしました。
主婦の方とも休憩室で必ず一緒になるので、自然とコミュニケーションの幅が広がりました。
Q
A.きついです。
大変なのは、季節や時間帯によって忙しさの種類が全く違うことです。
近くに学校、オフィス街、飲み屋街があるの店舗でした。
平日昼間…ランチに来る会社員で混む
平日夕方…学生で混む
深夜〜朝方…夜のお店の仕事終わりの方で混む
休日昼間…ファミリー層で混む
といったように、時間帯で客層が全く違いました。
また、地元で有名なお祭り会場の近くだったため、そのお祭りの日は1年で1番混む日となり、スタッフ総出で臨戦体制で臨んでいました…。
混んでいる日であっても仕事のやり方に変わりはなく、「ホールの最優先はお会計と料理運び」と決まっていたので、それに従えばお客様に大混乱をもたらす事はありませんでした。
「物事に優先度をつけてこなす」「周りの状況を見て把握する」ということはアルバイトで学んだことかもしれません。
この学びは社会人になっても活きています。
この店はデリバリー配達もやっていたので、デリバリースタッフの状況を見て料理の梱包を手伝うこともありました。
大晦日など、他の人が入りたがらない日にシフトに入った事もありましたが、そんな日は店長が蕎麦を奢ってくれて休憩室でスタッフみんなで食べたりしたのも楽しかったです。
Q
A.・まず制服に着替え、手洗いを済ませてから軽い発声練習があります。
キッチンのクルーに向かって挨拶も兼ねています。
・ホールに出て状況を確認します。
「どれくらい席が埋まっているか」「オーダー待ちは何組か」「提供されていない料理はどれくらいか」などです。
・お客様が入店すると席にご案内します。
お水はセルフサービスなので、人数分のカトラリーを席にお持ちします。
・オーダーのベルが鳴るとお席に向かってオーダー取りをします。
優先度は壁のパネルの席番号を参考にします。
・伝票が出力されるのでキッチンに伝票を出します。
出てきた料理を提供します。
・お客様がお帰りになると、お会計をし、テーブルを拭きます。
・バイト終わりの時間になると、上がり作業があります。
主にバックヤードの床拭きとゴミ出しが多かったです。
それを終えて終了です。
ファミレスのホール担当だったので、基本的にはお客様の接客が中心になります。
ホール担当は基本的に2〜3人で、深夜帯は1人な事もあります。
料理を運ぶ担当の人と、その他全般の接客をする担当に分かれます。
基本的にバイト歴が長い方が料理担当になります。
忙しい時には臨機応変に双方の仕事も手伝ってフォローをします。
Q
A.・深夜帯の出来事です。
明らかにアブナイお仕事の、強面のスーツを着た男性のお客様の6人くらいが来店されました。
「オーダ間違ったらどうしよう…」「間違って服にこぼしてしまったら……」などといらない心配をしていましたが、思った以上に礼儀正しい方達で、下っ端と思われる方がが「店員さんありがとうございます!」とお礼を言ってくださったり、1番偉いと思われる上座の方の前に料理を運んでいたりしました。私の心配は杞憂に終わったようで安心しました。
・部活の大会帰りと思われる3〜40人の団体様で禁煙席が埋まりました。
忙しくなりそうで嫌だな……と思いましたが、全員が同じハンバーグセットを頼んだので、オーダーはかなり楽で、キッチンも同じものだけ作れば良いのでかなり楽でした。
引率の先生が「店員さんに迷惑かけんなよ!!」と指導されていたので、スタッフ的にもかなりありがたかったです。
都道府県からアルバイトを探す(東日本)
Q
A.座学はありませんでした。
メニューを覚えない事には話にならないので、「メニューを自宅に持ち帰って覚えてきてね」くらいの物でした。
あとは仕事をしながら覚えていきました。
・まず最初は、あまり混んでいない午後2〜4時の時間帯に入ってゆっくり練習しました。
この時の私は春休みに入っていた高校生3年生だったので、時間の融通が効きました。
最初はうまく喋れなくて困っていたのですが、この時に接客を一から教えてもらったので、かなり助かりました。
・最初は指導担当の人が1人付いて教えてくれました。
最初、忙しくてパニックにになってしまい、お客様を片付いてない席にご案内してしまった事がありましたが、呆れながらも指導して下さいました…。
・レジの中締めでお金が合わなくて慌てていた時に、落ち着いて数える事とよく間違ってしまう時のパターンを教えてもらい、とても助かりました。
Q
A.基本的にはとても仲が良かったです。
男女比は半々くらいでした。
キッチンには男性が多く、ホールには女性が多かったです。
昼間は主婦やフリーターの方、夕方から夜は学生、深夜帯は子育ての終わった主婦やフリーターの方など、時間帯でバイトの年齢層も違いましたが、バイト同士の垣根はあまりありませんでした。
年1回は忘年会もあった気がします。
近くに日本語学校があったので、外国人学生が働いていた事もありました。
休憩室には交換ノートがあり、みんなが思い思いにくだらない事を書いたりしていたので、それを読むのが楽しみでした(笑)
バイトは店内のドリンクバーを1日1杯飲める事になっていたので、それを飲みながらくだらない雑談をするのも楽しみでした。
Q
A.「週●回」「土日固定」「午後19時から」など基本条件は面接の時に伝えて、それを元に店長が1週間分のシフトを作ります。
たまにギリギリまでシフトが出来上がらずに予定が立てられず、困りました。
その他「実習があるので」「帰省するので」などの事情はその都度事前に店長でメモで伝えます。
昔の事なので、急用や急病の際には自分でシフト変わってくれる人を見つけなければならないので大変でした。
今は変わっているかもしれません。
私は最初日曜日ランチ帯と平日ディナー帯のシフトでしたが、そのうち完全にディナー帯〜深夜帯の時間専門になりました。
日曜日昼間は友達と遊んでからバイトに行けたので結果的に良かったです。
Q
A.入りやすいと思います。
Q
A.暗めの茶髪までならOK。
長い髪は結んでネットに入れる決まりでした。
Q
A.お店の900円くらいまでのメニューを1つ300円で食べられました。
Q
A.向いていると思います。
私も高校在学中の時から働きましたし、日曜日だけ働く高校生の女の子もいました。
まず働くことを経験したい人、社会に出てみたい人、土日だけお小遣いかせぎをしたい人など、とても良いと思います。
Q
A.とても向いている思います。
ある程度時間に融通の効く学生はどの時間帯にも入れると思います。
社会経験を積みたい方、コミュニケーション力を育てたい方、マルチタスクで仕事をこなせるようになりたい方など、良いと思います。
Q
初めてのアルバイトでファミレスのホールはとても良いと思います。
仲間と協力してピークの時間帯を乗り越える事は達成感があります。
マルチタスクで仕事をこなせる力など、社会に出ても使える力を養える事ができます。
最初は覚えることが多くて大変だと思います。
4年間働いた私でさえ最後まで覚えなかった仕事もありました。
ファミリーレストランはそれほど沢山のことをこなさなければならない場所です。
でも、先輩や仲間となんとかして乗り越えてきたので、アルバイトをしようか悩んでる人はぜひ挑戦してみてほしいなと思います。
ホール、キッチン、デリバリー、と多彩な役割がありますのでぜひ自分の強みが活かせるところを見つけてみてください。
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宮城県仙台市青葉区の北四番丁駅から徒歩7分程の場所にある「ガスト 仙台木町通店」のバイトクチコミは、接客の楽しさやチームワークの大切さが伝わる内容でした。
特に、仲間との絆が深まり、社会経験を積める点が魅力的です。
一方で、忙しい時間帯の大変さや、柔軟な対応力が求められる場面も多く、慣れるまでが大変そうでした。
初めてのアルバイトとして、接客スキルやマルチタスク能力を身につけたい人には最適な環境だと感じました。
下記の記事で、他店舗のガストアルバイトについて、クチコミ・評判を掲載しております!
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