「ガスト」での1ヶ月限定アルバイト体験談！「城山店」で働いていた人に「ガスト」のエピソードを聞いてみた！

こんにちは！あるバイの中の人です！

すかいらーくグループのファミリーレストランでおなじみの「ガスト」。
「ガスト 城山店」は、鹿児島県鹿児島市のJR鹿児島本線鹿児島中央駅から約20分の距離の場所で営業していました。
今回は、当時海外の学校に通っており、夏休みの短い期間だけ勤務していた大学生の方の体験談です。
飲食のアルバイトと言えば学生が多いイメージですが、今回のお店は主婦の方が多く働かれている店舗で、そのあたり少し他とは違ったお話をお伺いすることが出来ました！
是非アルバイト選びの参考にしてみてください！

今回は、鹿児島県鹿児島市にあった「ガスト 城山店」でアルバイト経験がある方に体験談について取材を行いました！

なお、こちらの店舗は現在閉店されており、現在は別形態の店舗で営業しているとのですので、他の店舗やファミリーレストランでのアルバイトの参考になればと考えております！

• 年齢：19歳
• 職業：大学生
• 性別：女性
• 働いていた時期：2022年
• 働いていた期間：1ヶ月
• シフト：週4回くらい

Ａ．アルバイト求人サイトの、ウェブサイト版を使ってWeb応募しました。
地方都市で、短期（夏休み）で、昼間の仕事というかなり狭い条件でアルバイトを探し、数は多くはありませんが、いくつか見つけたので、とりあえず応募してみることにしました。

そのアルバイト求人サイトには以前アルバイト探しをしたときに事前に会員登録してあり、名前や生年月日など必要な情報は登録時に入力してあったので、応募するときに入力する物はほとんど無く、応募すると決めてから応募が完了するまで、2分もかかりませんでした。

応募が完了すると、アルバイト求人サイトから自動で返信が来て、その後ガスト城山店の担当者の方から電話がかかってきて、電話口で日程調整をして、面接日を決めました。

Ａ．海外の学校に通っていて、日本に一時帰国してる間だけの、夏休み短期のアルバイトを探していました。

私は、旅行や留学の飛行機代に使うためのお金が欲しかったので、時給が高いガールズバーやキャバクラなどの夜職を最初は考えていました。
しかし、母の猛反対を受けたので、昼間の仕事を探すことにしました。

私の住んでいる地方都市は「短期（夏休み）」、「昼間の仕事」という限定された条件の仕事は少なく、短期OKと書いてあっても、実際には長期採用を見据えているアルバイト先が多かったので、手当たり次第に応募することにしました。
特に、時給が900円以上あるものは必ず応募していました。
ガスト城山店もその一つでした。

また、仕事内容がイメージしやすい飲食だったのも魅力の一つです。

Ａ．よくある志望動機や週に何日働けるか、交通手段などを聞かれました。
私たちの店舗の場合は、お客さんもいるフロアの席での面接でした。

Ａ．私は主にレジでのお会計担当でした。
ある時、母、祖母、叔母の3人が、サプライズで来てくれたことがありました。
その頃にはレジの仕事にもだいぶ慣れて、かなり速くレジの操作ができるようになっていました。
3人のお会計も、ポイントカード、別会計、生産方法など、ミスすること無く捌くことができました。

結果、母に後で褒められただけでなく、店長さんや他のアルバイトスタッフさんなどにも、「レジすごく上達したね。頑張っているね。」と声をかけてもらい、とても嬉しい気持ちになりました。

また、お昼の混雑時、次から次へとお客さんが来て、会計が途切れないようなときに、滞りなくどんどん会計を進めることができた時は、爽快感があります。

Ａ．立ち仕事が多いので、きつい時もあります。
特に、箱にたくさん入ったグラスを、箱ごと食洗機にセットする作業などは、グラスが重いため、力仕事になります。
そのグラスを、ドリンクバーにセットするときは、ドリンクバーまで重いグラスを運んでいかなければならないので、大変です。

また、料理がのっていた皿を洗うのに、食洗機にセットする前にさっとすすぐのですが、ゴム手袋をしているとはいえ、ぬるぬるして気持ち悪いです。

ただ、個人的に一番辛かったのは、お客様が残した料理を捨てる瞬間です。
私はフードロスや食べ物を粗末にすることが大嫌いなので、働いていて一番嫌な作業でした。
その仕事があるときは、他の仕事が無いかできるだけ探して取り組むようにしていました。

Ａ．まず、勤務時間前に、通勤してきた私服から制服に着替えます。
男性用、女性用と分かれているわけでは無く、一回に一人しか入れない小さな更衣室を順番に使う感じでした。
その後、タイムカードを押して、手を洗います。
手は肘まで、石けんを使ってきっちり洗います。
その後体調チェックをします。
嘔吐下痢がないか、咳などは出ないかなど一つ一つチェックをつけていきます。
ここまで終わってようやく業務に取りかかります。

その時の人数の割り振りによって、レジ担当になったり、食器洗い担当になったりと色々です。
また、お客様が帰った後はテーブルの片付けにも向かいます。

業務が終わったら、タイムカードを押して、制服から私服に着替えてから帰ります。

Ａ．仕事しながら覚えるのはもちろんですが、最初にタブレットを使った研修があります。
業務の流れなどについて動画を見て、クイズに答えます。

Ａ．バイト仲間同士での交流はあまりなく、皆淡々と作業をする感じです。
バイト仲間のほとんどは中年女性で、主婦だけど家計の足しとしてアルバイトをしている、という方が多かったです。

私のような若者はあまりいませんでしたが、私が辞める間際に若い女性が一人入ってきました。
バイト仲間のうち、気さくに話しかけてくれたのは一人くらいだったかと思います。
その人はとても優しいということが伝わってきたので、仕事について質問があったり、ヘルプをお願いしたかったりするときは、その人に話しかけに行きました。

店長さんは40代前半くらいの男性で、店長なのに積極的に厨房やフロアに出て立ち、仕事に従事するような、頼りがいのある店長でした。

Ａ．一ヶ月単位でシフト希望を提出していました。
希望していたより短い時間しか入ることができませんでした。

私は主にお昼時の混雑している時間帯に働いていました。

お給料は、タイムカードに基づいて、採用時に提出した銀行口座に振り込まれる仕組みでした。

Ａ．希望していたより入ることができませんでした。

Ａ．清潔感のある髪型、服装が求められました。
制服着用で、髪が長ければ結びます。

Ａ．働いている人とその家族が、25％引きで食べることができる制度がありました。

Ａ．向いていると思います。
業務も簡単で、覚えやすく、初めてのアルバイトにはとても良いと思います。
また、高校生だと校則でできるお洒落の範囲も限られていると思うので、どうせお洒落できないなら飲食で働くのは良いと思います。

Ａ．向いていると思います。
営業時間が長いので、その分シフトに入れる時間も幅広く、授業やサークル、遊びなどで忙しい大学生の日常にも合っていると思います。

お洒落は限られた範囲しかできませんが、高校がアルバイト禁止で大学生でバイトデビューする方にも、仕事が覚えやすいためおすすめです。

私が働いていたガスト城山店は、仕事がきっちりマニュアル化されていることもあり、研修の内容も分かりやすく、仕事も覚えやすいです。
よって、学生さんの初めてのアルバイトにとても良いと思います。

また、ガストは営業時間が長く、入れるシフトの幅がある程度あるため、様々なライフスタイルの人におすすめの仕事です。

大変なこともありますが、慣れれば楽しく働けると思います。
これからガストで働こうと思っている方、頑張ってください。
そして楽しんでください。

下記の記事で、他店舗のガストアルバイトについて、体験談を掲載しております！