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目次
こんにちは!あるバイの中の人です!
「山田うどん食堂」といえば、関東地方で幅広く展開する、親しみやすい人気店。
地元の人々に長年愛されており、メインのうどん以外にもそば・ラーメン・定食などが低価格で食べられ訪れる人々を魅了しています。
気軽に立ち寄れるお店ですが、そこで働くアルバイトの方々はどんな経験をしているのでしょうか?
今回は、栗橋駅から車で約9分、徒歩50分程の距離にある茨城県古河市の「山田うどん食堂 古河中田店」でアルバイト経験のある方に、クチコミ・評判について取材を行いました!
Q
A.朝の早い時間帯から15時くらいまでの時間帯で働けるバイト先をと思っていたところ、チラシに歩いて行ける距離で時間帯も15時までの募集をしていたのがこちらのバイト先でした。
電話をして担当者の方と面談の日程を決め、履歴書を持参してくるように言われたので面談当日に履歴書を持って行きました。
Q
A.看護学校を一年生の八月で退学をし、次の四月から新たな専門学校に通うためその学校に行かない期間の間、次の学校の学費を少しでも稼ぐためバイト先を探していました。
夜は習い事をしていたため夕方から夜の時間はシフトに入りたくなかったのと、朝は比較的早く起きるので朝の早い時間帯から15時くらいまでの時間帯で働けるバイト先をと思っていたところ、新聞の折り込みチラシにこのお店の求人広告が入っていて、歩いて行ける距離で時間帯も15時までの募集をしていたのがこちらのバイト先でした。
また、よく家族でこのお店に食べに行っていて雰囲気やメニューなどもある程度わかっていたので応募しようと思いました。
Q
A.従業員の休憩室で採用担当の方と私の一対一で面接を行いました。
普段、ここを利用しているか、どのくらいシフトに入れるか、など履歴書をもとに面接をしました。
Q
A.山田うどん食堂のメニューが以前から好きだったんですが、社食でこの山田うどん食堂のメニューが格安で食べる事が出来たのでとても嬉しかったです。
また従業員の方の年齢層が高く、その当時の私は1番若かったため他の従業員の方からとても可愛がられたので色々な相談ものってくれて嬉しかったです。
常連のお客さんからもお会計の際に「美味しかったよ!」「ありがとう!」「あなたがいるからまた来ようて思えるよ!」と言ってくれる人もいたのでそのような言葉をもらえたのもとても嬉しかったです。
常連のお客さんの「いつもの!」というメニューも覚える事ができそのメニューを間違えず提供できた時も嬉しかったです。
トイレ掃除や店舗の駐車場掃除なども仕事内容に含まれていて掃除の仕方も色々と学べてためになると思い良い経験をしました。
Q
A.昼間の時間帯になると本当に多くのお客さんが来店するんですが、それでもホールの人数は最高3人で普通は多くても2人でまわしていたのでかなりきつかったです。
仕事の休憩中に利用している人が多かったので少しでも提供が遅れると怒鳴られたりもしました。
メニューもうどんそばだけでなく定食、デザートなど種類が豊富で、手書きの注文票をとっていたので聞き取って間違いないように記入するのも大変でした。
提供の他にもお皿を軽く洗ったりもしないといけないし何品かデザートもこちらで作っていたのでとにかくやる事が多く辛かったです。
ピークが落ち着いたらレジのお金の計算をして間違いがないかの確認もあり1円でも誤差がでると間違って床に落ちてないか探したりもしないといけず精神的に大変でした。
Q
A.朝出勤したら早朝のホールの方と引き継ぎをしてお客さんがいなかったら店舗内の駐車場の掃き掃除をします。
机を拭いたり、爪楊枝、七味などの補充を行います。その間にお客さんがきたらまずお冷を出して注文を取ります。
注文を取った後はキッチンにいる方に聞こえるように注文内容を伝え、注文票をキッチンの方が見やすいようにぶら下げるところがあるのでぶら下げます。
出来上がったらお客さんに提供、食べ終わったらレジをして食器を片付け、机をふいて一通りの接客作業は完了します。
空いている時間帯をみてトイレ掃除も行います。
退勤する直前にレジでお金の計算をしてしっかり合っているか確認をします。
次の時間帯の従業員の方がきたら軽く引き継ぎをして退勤するという流れです。
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Q
A.勤めていたパートの方がホール歴が長くその人とマンツーマンでホールの仕事を教えてもらいました。
わりと簡単に教えてもらったらすぐ実践でなれようという流れだったのですぐホールの仕事を開始しました。
Q
A.年齢層が高くそこで働いている歴もとても長いベテランの人が多かったので、最初はとても緊張しました。
しかしベテランなので教え方も上手で私が戸惑っているとすぐに助けてくれてとても働き安い雰囲気でした。
キッチンの方もホール経験者が多く、かなり混んできてホールがまわりきらないとわかると、キッチンの方が出てきてくれて手伝ってくれたり、反対にホールが少し落ち着いたらキッチンにいき、お皿やコップ洗いを手伝うなど従業員の人数が少なかったため、みんなで助け合いながら仕事をしていきました。
急な体調不良でもかわりに誰かが文句を言うことなくシフトの交換してくれたりもして嬉しかったです。
夕方の時間帯は大学生などが多く比較的年齢層が低めでした。
Q
A.時給は900円ほどで安くもなく高くもなくといった平均的な時給でした。
シフトは早朝から10時までと10時から15時か16時まで、16時からラストまでの三交代制でした。
休みたい時は申告制であらかじめ前もって伝えると休む事が出来ました。
Q
A.希望していた通りの時間帯と日数で入る事が出来ました。
Q
A.私の働いていた時はピアスは不可で服装は規定のエプロンと滑らないよう規定の靴がありその服装で働いていました。
Q
A.山田うどん食堂のメニューをかなり安い値段で食べられる特典がありました。
Q
A.高校生には向いていないと思います。
少人数でまわすのでテスト前などの期間に長期で休みをとるとなるとその間、また誰かがそこに入らないといけなくなり従業員も少なく、限られているので中々休みずらいと思うからです。
Q
A.夜の時間帯は比較的、大学生や学生が多かったので私が働いていたお店は向いていると思います。同じような年齢層で働くので、きっと働き安いし夏休み等も被ると思うのでシフトの交換しあって休みを取り合えると思いので働きやすいと思います。
Q
ホールやキッチン、二つの仕事にわかれていますがどちらも昼時はとてもお客さんがくるので体力がいります。
でも店内は決して広くはないので動きやすく食事もすぐに提供する事が出来ると思います。
メニューに慣れたり流れを掴むとあとは笑顔で元気に積極をすればお客さんからも優しい言葉や嬉しい言葉を言ってもらえたりするのでやりがいを感じる事が出来ます。
みんな少人数で助けあいながら仕事をするので周りの人も優しい人ばかりでおすすめです。
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栗橋駅から車で約9分、徒歩50分程の距離にある茨城県古河市の「山田うどん食堂 古河中田店」のアルバイトクチコミは、アットホームな雰囲気の中で働ける環境や、常連客との温かい交流が魅力的でした。
特に、格安でまかないを食べられる点や、少人数で助け合いながら働くスタイルは良いポイントだと感じます。
一方で、昼時の忙しさや少ない人手で回す大変さが伝わり、体力とマルチタスク能力が求められる仕事だとも思いました。
接客が好きで、チームワークを大切にしたい人にはぴったりのバイトだと感じました。
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