千葉市若葉区・パン屋(ベーカリー)のアルバイト・バイトの求人情報一覧

仕事内容: 【仕事内容】 ・焼き立てパンが人気のお店のパン職人 店舗で生地から手作りするのが、ル・マタン流。 パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の 4つに分かれています。入社後は先輩の補助からスタート。 習熟度を考慮しながら各工程の作業をじっくりと習得。 4～5年先を目安に、一人前のパン職人に育成します。 各工程の作業は以下の通りです。 ＜仕込み作業＞ 生地の元を作る、パンを作る段階で一番重要なポジションです。 小麦粉や水を配合し、こねあげる。温度や湿度がとても重要で、 季節によっても調整が必要な、まさに熟練作業。 充分に経験を積んだ後でこのセクションをお任せします。 ＜分割成形作業＞ 仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を作っていきます。 ＜焼成（パンを焼く）＞ 店内にはスペインから直輸入した石窯が1台、縦型が2台あり、 それを使用してパンを完成させていきます。 それぞれのパンにはレシピがあり、それに応じたトッピングも お任せします。 ＜調理パン製造＞ サンドウィッチなどの製造業務をお任せします。 ※パンは平日で約2000個。休日は約4000個製造します。 ＜こだわりのパン屋です＞ 当店のパンは店舗で生地から手作りしており、 スペイン直輸入の石窯で焼いています。 パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、 一度食べたらやみつきです！ 【こんな企業です】 ・創業100年を誇る老舗の製パン企業 1923年には製パン事業をスタートさせた当社は 今年で創業100年の記念すべき節目を迎えました。 現在では「ル・マタン」、「マロンド」という店名の、 焼き立てパンのお店を千葉県内13ヵ所で運営。 ベーカリーショップ以外にも、和・洋菓子製造から 学校給食の納入、炊飯事業、乳製品の卸業と事業領域を 積極的に拡大しています。 また『美味しいパンをお客様にお届けしたい』という 美味しいパン作りへのこだわりの強さも当社ならでは。 こうした美味しいパン作りへの想いはお客様にも伝わり、 中には親子三代に亘ってご利用頂いているような 常連のお客様が多いのも当社の大きな特徴です。 ・じっくりと時間をかけて一人前のパン職人を育成 もしあなたが「人に喜んでもらえる仕事がしたい」と お考えなら、当社でパン作りの真髄を学びませんか。 もちろんやる気さえあれば、全くの未経験も入社OK。 先輩職人の指導の下、じっくりと時間をかけて、 「仕込み」から「分割成形」「焼成」「調理」までの 各工程の技術やスキルをしっかりと身につけることができます。 パン職人として一人前に成長すれば、近い将来、 飲食業界でも高い市場価値を得られること間違いなしです。 少しでも興味がある方は、この機会にパン職人という やりがいの大きな仕事にチャレンジしてみませんか。

仕事内容: 【仕事内容】 ・こだわりパンのお店の販売スタッフ 配属先となる＜ル・マタン 都賀の台店＞にて、 販売スタッフとしてご活躍頂きます。 主なお仕事は以下の通りです。 ・レジ ※使用するレジはタッチパネル式です。 ・焼きあがったパンの品出し ・店内・店外（イートインコーナー等）の清掃 ・シフト管理 ・簡単な加工食品の作業 ※食パンのスライス､簡単なパンの包装作業､陳列作業など ・会計後のパンの袋詰め ・接客など ※焼き立てのパンができあがったときは、 「・・焼き立てでーす！」と大きな声でのお声がけもお願いします。 ※一通りの業務ができるようになると、 「こんなパンを作りたい」などの新商品開発に携われます。 スタッフの意見を大事にしながらパン開発をしていますので、 興味あれば意見を聞かせて下さいね。 ＜未経験の方は…＞ 先輩スタッフと一緒に働きながら、開店準備から オープン後の接客対応、パンの陳列の仕方なども イチから丁寧にお教えしますので心配は要りません。 まずは明るい笑顔での接客を心がけてくださいね！ ＜こだわりのパン屋です＞ 当店のパンは店舗で生地から手作りしており、 スペイン直輸入の石窯で焼いています。 パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、 一度食べたらやみつきです！ 【こんな企業です】 ・創業100年を誇る老舗の製パン企業 1923年には製パン事業をスタートさせた当社は 今年で創業100年の記念すべき節目を迎えました。 現在では「ル・マタン」、「マロンド」という店名の、 焼き立てパンのお店を千葉県内13ヵ所で運営。 ベーカリーショップ以外にも、和・洋菓子製造から 学校給食の納入、炊飯事業、乳製品の卸業と事業領域を 積極的に拡大しています。 また『美味しいパンをお客様にお届けしたい』という 美味しいパン作りへのこだわりの強さも当社ならでは。 こうした美味しいパン作りへの想いはお客様にも伝わり、 中には親子三代に亘ってご利用頂いているような 常連のお客様が多いのも当社の大きな特徴です。 ・新しいパンづくりにも参加できます 千葉県内に展開している「ル・マタン」「マロンド」は、 すべて手作り＆本格石窯で焼き上げたパンが人気！ 商品の種類も豊富で、売れ筋の定番商品のほかに、 四季折々の素材を使った期間限定の商品など、 新しいパン作りにも積極的に取り組んでいます。 もちろんこうしたパン作りは製造スタッフに加えて 販売スタッフが意見を出してもOK！ アイデア次第では、SNSで大バズリするような 人気商品をプロデュースするチャンスもあります！

仕事内容 【仕事内容】 新商品開発にも参加できる！ 都賀駅からすぐのパン屋でパン作りのお手伝いをしませんか？ 焼きたてパンの魅力をお客様に伝える楽しいお仕事です。 レジ会計やパンの袋詰め、清掃などの業務をお任せします。 未経験の方も大歓迎！ 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 笑顔でお客様をお迎えし、一緒にパン作りを楽しみましょう！ 店舗で手作りし、石窯で焼き上げる自慢のパリパリパンは必食です！

仕事内容 【仕事内容】 おいしいパンをつくろう！ パン職人を募集しています！ 都賀駅から歩いて10分の便利な場所に位置する、 ル・マタン 都賀の台店で新メンバーを募集中です。 焼きたてのパンが自慢のこだわりのパン屋で、 生地から手作りする方法を採用しています。 入社後は先輩のサポートを受けながら、 パン作りの工程をしっかり学んでいきます。 各工程には仕込み、分割成形、焼成、調理というステップがあり、 4～5年後には一人前のパン職人として活躍できるよう育成します。 生地を作る仕込み作業やパンの形を作る分割成形作業、 石窯で焼く焼成作業、さらにはサンドウィッチなどの製造業務もお任せします。 平日には約2000個、休日には約4000個のパンを製造していることからも、 当店がどれだけ人気かが伺えます。 店舗で手作りし、スペインから直輸入した石窯で焼き上げるこだわりのパンは、 一度食べると病みつきになること間違いなしです！

仕事内容: 【お仕事詳細】 ＜千葉の魅力を届けるキッチンスタッフ！＞ ＜経験不問です！未経験でも丁寧に指導します＞ ＜シフトは家庭や学校などの都合を考慮し調整＞ 【房の駅について】 「房の駅」は千葉県内に19店舗をかまえ、 それぞれの地域の特性を活かした 店舗づくりを行っています。 オリジナル商品は2000品以上。 野菜果物の直売や、食堂、カフェ、パン工房、 スイーツ工場、サラダレストラン等 多岐にわたるお店を展開しています。 ＜仕事内容＞ 千葉の食材を活かしたお洒落なカフェ 「パン工房カフェ　房の駅」で キッチンスタッフとしての業務をお任せします。 【具体的には】 ・簡単な調理 (ハンバーガー・ホットドック・サンドイッチなど) ・ドリンク作成 ・食材の管理　など

仕事内容 【仕事内容】 ＼都賀駅から徒歩10分！アクセス良好な ル・マタン 都賀の台店で新しい仲間を募集中！／ 焼き立てパンが自慢のこだわりのパン屋です。 店舗で生地から手作りするのがル・マタン流。 パン作りの工程は「仕込み」「分割成形」「焼成」「調理」の4つに分かれています。 入社後は先輩の補助からスタートし、習熟度に応じて各工程をじっくりと学んでいきます。 4～5年を目安に、一人前のパン職人へと育成します。 各工程の作業は以下の通りです。 ＜仕込み作業＞ 生地の元を作る、パン作りの最も重要なポジションです。 小麦粉や水を配合し、こねあげる作業は、温度や湿度の調整が必要で、季節によっても変わります。 充分な経験を積んだ後にこのセクションをお任せします。 ＜分割成形作業＞ 仕込みでこねあげた生地を分割し、パンの形を作ります。 ＜焼成（パンを焼く）＞ 店内にはスペインから直輸入した石窯が1台、縦型が2台あり、それを使用してパンを焼き上げます。 それぞれのパンにはレシピがあり、トッピングもお任せします。 ＜調理パン製造＞ サンドウィッチなどの製造業務もお任せします。 ★平日は約2000個、休日は約4000個のパンを製造しています。 ＜こだわりのパン屋です＞ 店舗で生地から手作りし、スペイン直輸入の石窯で焼き上げています。 パリっとした触感に仕上がった自慢のパンは、一度食べたらやみつきになること間違いなし！