株式会社ニッコクトラスト
フロムエーナビ
安定した環境が自慢です◎スキルや経験を活かして、調理師のお仕事を始めましょう♪
仕事内容
職種 病院の調理師 仕事内容 900人分の食事を46名のスタッフで運営しています。 調理:患者様の治療食の調理全般です。マニュアルに添って、調理しますので、初めてでも安心です。 【アピールポイント】 患者食の調理・盛付、食札管理業務、配膳、洗浄、配膳車チェックなど。調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。翌日の献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。メニューはサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 調理師の資格があれば給食施設での経験はなくても大丈夫!慣れない仕事も多いかもしれませんが、少しずつ業務をお任せしていきますので、安心してください。社員食堂、学校給食調理員、飲食店、カフェ、レストランなど様々な他業務からの転職者も多数在席!