チムニー株式会社

居酒屋

月給265,000円～485,000円 給与 月給 26万5000円～48万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万5000円～15万5000円（固定残業時間：33時間22分～44時間5分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ・経験・能力を考慮し決定します ※前職での給与を考慮／経験のある方は前職給与以上を支給 ・役職手当 ・深夜手当 ・残業手当※超過分別途支給 ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 10:00～翌2:00 実働8時間のシフト制 ※営業日により多少の前後あり

仕事内容 【具体的な仕事内容】 まずは調理スタッフとして、基本的な調理業務からスタート。 仕入れや発注など、現場の流れをしっかりと把握していただきます。 その後は調理長候補として、原価管理・在庫管理・スタッフ育成など、店舗運営の中核を担うポジションへ。 段階的にステップアップできるので、無理なくスキルを広げていけます！ ☆独創的なメニュー開発にも挑戦可能！ 「こんな料理があったら面白い」「この食材を使ってみたい」 そんなアイデアが、実際に店舗の看板メニューになることも！ お客様の反応をダイレクトに感じられる喜びは、何ものにも代えがたい経験です。 「料理人」の枠にとどまらない成長が待っています ただ決められたレシピをこなすだけの毎日では、物足りなさを感じていませんか？ このポジションでは、調理技術を磨くだけでなく、店舗運営や経営の視点まで学べる環境が整っています。 「もっと自由に料理を創りたい」「自分のアイデアを形にしたい」そんな想いを持つ方にぴったりのステージです！ 料理人としての先を見据えたキャリア 調理技術を極めるだけでなく、経営感覚も養えるのがこの仕事の魅力。 仕入れの工夫でコストを抑えたり、在庫管理でロスを減らしたり。 数字を意識した運営を学ぶことで、将来的な独立やマネジメントにもつながります。 実力と意欲次第で、スピーディーなキャリアアップも可能です。 “変化”を楽しめる人にこそ、ふさわしい場所 既存の枠にとらわれず、常に新しいことにチャレンジできる環境です。 「もっとこうしたらお客様に喜ばれるのでは？」 「この地域なら、こんなメニューがウケるかも」 そんな発想が歓迎され、実際に形にできる風土があります。 地域に根ざした店舗づくり ただ料理を提供するだけでなく、地域のお客様とのつながりも大切にしています。 常連のお客様との会話から、新しいメニューのヒントが生まれることも。 「この店があってよかった」と思っていただけるような、温かい空間を一緒に作っていきます。

〒370-0849
群馬県高崎市八島町223番地高崎駅構内

アクセス ＪＲ上越線 高崎西口徒歩約2分、ＪＲ信越本線 高崎西口徒歩約2分、ＪＲ北陸新幹線 高崎西口徒歩約2分

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・退職金制度 ・社内表彰制度 ・慶弔見舞金 ・社員持ち株会 ・結婚・出産祝金 ・親睦会 ・社割制度有（飲食代金10％OFF※直営店での利用のみ） ・社員独立制度／毎年実績あり ・寮完備(会社の借上物件：25,000円～) ・資格取得支援制度・調理師免許取得支援／取得時インセンティブ支給 ・産休・育休制度／取得実績あり（22年・23年度連続で男女ともに取得率100％） ・60歳定年制／定年後再雇用70歳迄可 ※転居を伴う異動に応じていただいた場合の引越し代は会社が全額負担いたします

休日 週休2日制 年間休日数：110日 ※有休を利用して3～5日の連休を取る社員も多数！

試用期間あり 試用・研修期間：最大3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験によって使用期間無しの場合もあります

その他 【ブランド名】 漁港直送海賊浜焼き 豊丸水産 【事業内容】 飲食店の経営