株式会社DoTS

月給 375,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

375,000円

給与上限額

450,000円

その他

【瀬戸内の魅力を世界に届ける】“ミナモア”内のカフェレストラン店長候補募集！引越手当応相談★ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給37.5万円〜45万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給37.5万円〜45万円 交通費支給 【勤務時間】 9:00〜23:00（実働8h・シフト制・休憩1hあり） ※終電考慮 終電考慮 【休日・休暇】 7〜8日／月程度（シフトによる） 【待遇】 「制服貸与」 ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇引越手当応相談 【仕事内容・求める人物】 フロアマネージャーとして新たなキャリアを！ ミシュランシェフ掛川哲史氏が 手がけるカフェレストラン、 瀬戸内の逸品を集めたセレクトショップ、 自治体、企業、クリエイター、 学生のコミュニティが複合的に重なる まったく新しい“共創施設”です！ 【仕事内容】 □店舗運営全般（売上・コスト管理、シフト作成など） □スタッフの採用・育成・マネジメント □仕入れ・在庫管理、食材・備品の発注業務 □ホール業務（ご案内・オーダー・料理・ドリンク提供など） ＼ここに注目！／ ・◆◇・3月オープンの店舗をさらに飛躍させる！・◇◆・ オープンから半年。随分認知も高まってきました！ ここからさらに認知や売上を飛躍させるために、あなたの手腕が必要です！ 他では味わえない貴重な経験を積むことができますよ。 メンバーと積極的にコミュニケーションを取りながら、店舗を盛り上げていきましょう。 ・◆◇・メディア × 共創コミュニティ！・◇◆・ 地元ローカルテレビ局と広島で話題の次世代循環型コミュニティ施設ミナガルテンが タッグを組み、広島から瀬戸内・全国・全世界へ新たな価値創造を目指しています。 飲食事業を通じて食の魅力・地域の魅力を一緒に発信していきましょう！ ・◆◇・新感覚の創作料理・◇◆・ 当店のテーマは、“ニューファーマーズ料理（新しい農家発の創作料理）”。 地元広島の食材を用いて、新たなオリジナルジャンルの料理を提供していきます。 マネージャーとしてステップアップを目指している方にピッタリです！ ∞◇こんな方歓迎！◇∞ ＊第2のキャリアを築いていきたい方 ＊「高品質で味の良いものをつりたい！」という熱意がある方 ＊コミュニケーション能力が高い方 ＊新しいことに挑戦してみたい方 ＊広島や瀬戸内に対して思い入れが強い方 ＊個の力よりも、チーム力を意識して仕事ができる方 ＊若手が活躍できる職場を探している方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜人とのつながりが生まれるカフェ・レストラン＞　miobyDoTS 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社DoTS ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ オープンから半年！さらなる飛躍を！ 地域の魅力を発信するオールデイダイニング 監修者はミシュラン星付きシェフ ・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・ ＼＼店舗マネジメント経験者を大募集！／／ 店舗のまとめ役となり、新店を盛り上げてくださる店長候補を募集しています！ 新しいジャンルの料理を提供するお店になりますが、飲食店でのマネジメント・リーダー経験があればOK！ メニュー開発なども楽しみながら一緒に行っていきましょう！ 若手の成長を応援していきます！ ○+●+○『miobyDoTS』はどんなお店？○+●+○ 2025年3月24日（月）にリニューアルオープンした広島駅直結のビル『ミナモア』。 その3階・WESTエリアにスタートしたオールデイダイニングです。 地域の特産品やオリジナル商品を販売する物販ブースも併設します。 ダイニングや物販を通じて、広島・瀬戸内の人・物・コトの魅力を世界に発信。 広島市内で生活をする方はもちろん、市外・県外から訪れる方・インバウンドの方など。 老若男女問わず、幅広い方にお楽しみいただけるようなお店にしていきます。 たくさんのコミュニケーションが生まれるようなお店づくりを目指している『miobyDoTS』。 既存の飲食店とは異なる経験が積めること間違いなし！ *｡+ﾟ ﾟ地元の食材にこだわり、新しいジャンルを提供！*｡+ﾟ ﾟ 広島エリアを象徴するような“しまなみ”・“やまなみ”・“まちなみ”を大切に。 地元食材にこだわり、ご来店されるお客さまに、食を通じた魅力の発信をおこなっていきます。 美味しい料理でお客さまの笑顔を生み出すことが目標。 当店のテーマは”ニューファーマーズビストロ（現代風にアレンジした創作農家料理）” 地元広島の食材やスパイス・ハーブ等を用いて創り上げる新しいジャンルの料理を提供していきます。 ＼◇若手中心にお店を盛り上げていきます！◇／ 30代の料理長を筆頭に、20〜30代の若手が活躍する予定 現在、男女比は4:6、社員アルバイト比は2:8のバランスです。 熱意あるフレッシュな仲間たちと、切磋琢磨しながら働いていただけますよ☆ 【お店からのメッセージ】 食を通じた地域の魅力発信をおこなっていきたいと思っています。 これまでのご経験をいかして新たな挑戦をしたい方大歓迎！ ぜひ一緒に広島・瀬戸内に新たな価値をつくっていきましょう。 ＜応募先＞miobyDoTS 店長候補・マネージャーの募集

〒732-0822
広島県広島市南区松原町2‐37　ミナモア3階・WESTエリア

◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇引越手当応相談 制服貸与

必要な経験等

★店長・副店長・チームリーダーなどマネジメント経験がある方大歓迎！ 　※ジャンル・年数は問いません！ ★明るく元気に勤務できる方歓迎！ ★土日勤務できる方 ★毎日one teamで楽しく働ける場づくりを目指しています

2025年9月2日～2025年10月1日