料理長候補（シェフ・板長など）／調理スタッフ／調理補助・調理見習い／店長候補・マネージャー／サービス・ホール（和食店【季節毎の旨いもんと料理のお店】）
月給 264,000円～380,000円
その他
★広島駅直結★働きやすさを追求！多様な業態を展開する大手企業◎新業態も開発中！ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給35万円〜38万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜34万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26.4万円〜27万円） [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜38万円） [社]サービス・ホール（月給26.4万円〜34万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給35万円〜38万円 資格手当・スキル手当 退職金 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10:30〜22:30 ※上記の時間内でシフト制、休憩あり ※店舗により異なります ※月216時間勤務 終電考慮 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「特別休暇」「有給休暇」 ◆月6日〜7日 ◆夏季休暇・冬季休暇 ◆年次有給休暇 【待遇】 「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備 ◆昇給年2回 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆退職金制度（規程あり） ◆産休育休制 【仕事内容・求める人物】 ◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか！ ◆◇◆ 今後も新企画や新規出店を続々と控えています！ 【 仕事内容 】 ■料理長、料理長候補 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。 新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください！ 当社では各店舗に料理人がおり、手作り＆出来立ての料理を作っています。 メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。 スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください！ 〜 未来は明るい！安定の黒字経営が自慢 〜 多種多様な飲食店を運営している当社。 日本全国に300店舗を展開しており、業績も好調です◎ 安定した経営を実現できており、将来性も抜群♪ 腰を据えて働きたい方にもピッタリのお仕事ですよ。 〜 新店舗も続々誕生中！ 〜 今後も、どんどん新しいブランド・店舗を増やしていきたいと考えています。 店舗が増えるということは、自然と新しいポストや活躍のステージが増えていくということ！ キャリアアップを目指す方はもちろん、さまざまな業態で経験を積みたい方からのご応募もお待ちしています。 【 求める人材 】 ■チャレンジ精神が旺盛で、アイデアや行動力のある方 ■困難な状況をチャンスと捉えることができる方 ■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方 ■「将来の夢は独立だ！」という方 あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜和食店【季節毎の旨いもんと料理のお店】＞ ひかり屋 広島店 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：際コーポレーション株式会社 ◇◆============ 脱サラを応援☆経験・年齢不問◎ 「いつかはお店を開きたい！」 そのためのステップに『ひかり屋』を選んでみませんか？ ============◆◇ 『ひかり屋』とは… テーマは「家族団らん」。『ひかり屋』は、家族や気の合う仲間と一緒に楽しめるお店です。 既存店では昭和レトロの雰囲気で、豊富な種類の料理を毎日楽しんでいただいています。 〜◆ 料理はすべてお店で手作り！ ◆〜 既製品や一次加工品を一切使用せず、すべて手作りにこだわった料理を提供しています。 料理は和食がメイン！ 新鮮お魚のお造りにお寿司、秘伝のタレとの相性罰抜群の焼き鳥、具材が丼ぶりからはみ出る天丼、〆にピッタリのうどんやおそばなど… 充実のラインナップです。 ボリューム満点の定食メニューも人気！ 旬の食材を取り入れた季節ごとの替わりメニューは絶品です★ ///////////////////////// 人々、食べる、創る。 運営：際コーポレーション株式会社 ///////////////////////// 全国約300店舗の飲食店を展開中！ 中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など… 多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。 ＼＼ 際コーポレーションで働く魅力♪ ／／ ■その1■生きるために、食う。だから際は経験も年齢も不問です！ 新店出店の計画もどんどん計画中！ 出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！ 大事なのは、これからのあなた。 過去の経歴に不安がある方でも大丈夫です。 当店以外にも、さまざまな店舗にて活躍の機会がありますよ◎ ■その2■飲食業のダメな“あるある”はなし！ 長時間労働や、見習いが早く来て仕込みをしたり、料理長・店長の顔色を気にしたり…という働き方はありません。 万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を支給します♪ ■その3■転職不要☆いろいろな業態で働ける！ 「この業態のことは大体分かったな」「他のジャンルのお店で働きたいな…」 そんな時でも、際なら転職の必要がありません！ 業態間で移動ができるのでどんなジャンルのお店にも挑戦ができますよ。 ■その4■内定率95％！スキルや年齢で諦めていた方もお会いします♪ 面接は原則2回、あなたの普段着でもちろんOKです◎ 合否は最短で翌日にご連絡！就業までのスケジュールは最短で1週間程度です。 もちろん在職中の方は、入社日もご相談くださいね！ 【応募について】 ●お電話から／ 本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店ドットコムを見た」と一言お伝えください。 ●WEBから／ 24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。 ※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。 【選考方法】 ・面接前に履歴書(写真貼付)、職務経歴書を提出 ・面接は2回実施→内定 ※面接時の服装は指定しません！ あなたの個性を出してください！ ※合否は最短で翌日となります。 ※就業までのスケジュールは最短で1週間です。 ※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。 自分の夢にために。 自分の人生のために。 あなたがやりたい事を、ぜひ際で実現させてください。 ＼“やってみたい！”の気持ちひとつで飛び込んできてください！／ ＜応募先＞ひかり屋 広島店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
