株式会社弁慶

支払い形態

月給

その他

まるで“大家族の食卓”。老若男女が集う食堂で、大黒柱の「店長候補」を募集！未経験OK🔰完全週休２日 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給29万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給29万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1100円〜） [ア]サービス・ホール（時給1100円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給29万円〜 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 9：00 〜 22：00の間で 実働8時間のシフト制 シフト例▼ 🔶9：00 〜 20：00（仕込みを含む） 🔶11：00 〜 22：00（片付けを含む） ※残業あり ＿＿＿＿＿＿＿＿ 〔営業時間〕 11：00 ～ 15：00 17：30 ～ 21：00 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ⭐完全週休2日制（月8日） ※月曜定休＋シフトによる週休 　（月曜が祝日の場合は、翌日が休業日） ＋有給休暇あり ＋年末年始休暇あり 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 🔷社会保険完備 🔷まかないあり（自己負担なし） 🔷制服貸与 🔷車・バイク通勤OK（駐車場完備） 🔷髪型自由 🔷髭もOK 面接時には写真貼付の履歴書をご持参ください。 【仕事内容・求める人物】 本格派のそば・うどん専門店で、職人技術・店舗運営を学べます。 あなたのスキルや経験、目指したいキャリアに応じて、 責任ある仕事にも積極的にチャレンジしていただけます。 まずは一般スタッフと同じホール・キッチン業務から慣れていってください。 📌〖 具体的には 〗 ●接客 ●配膳 ●仕込み、盛り付け ●そば・うどんの調理 ●寿司・天ぷら・丼もの等の調理 ●洗い物　など 📌〖 お仕事を覚えたら 〗 ●会席膳コースの企画や ●新メニューの開発にも携わっていただきます。 📌〖 ゆくゆくは店長として 〗 ●接客フローの整備、 ●スタッフの育成 ●店舗マネジメントもお任せしますので、 “どうしたら皆が働きやすいか” “モチベーションを上げるには…” そういった視点を持ちながら、経験を積んでもらえると嬉しいです！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜塚口に誕生して20年以上！そば・うどん専門店＞　そば処　武蔵坊 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社弁慶 創業20年以上、塚口に愛されるそば・うどん専門店が 　　次世代の「店長」へ、技術継承を始めます！ 　🟪🟪　＼ 本格派蕎麦店の自慢の味！／　🟪🟪 老舗を支えてきた美味しさの秘密を学べるチャンス 🟨🟨　＼ 人々を笑顔にするおもてなし！／　🟨🟨 「また来たい」と思えるサービスのノウハウを習得 　　🟥🟥　＼ 熱い姿勢を第一評価！／　🟥🟥 未経験者も《店長候補》として育成することを約束 ⠀ ◤ •• ━━━━・✦༺🏮༻✦・━━━━ •• ◥ 　　懐かしい風情漂う広々とした食事処 ◣ •• ━━━━━━━━━━━━━━━ •• ◢ JR塚口駅の西口からまっすぐ歩き、 大通り（13号線）に出たところで見える「そば・うどん」の看板が当店です。 住宅街に囲まれ、大きな公園や小学校も近く、地域に根差した憩いの飲食店。 お隣にはピッコロシアターがあるため、 市内外からもお客様が訪れる集客力抜群の立地となっています。 白壁に重厚な瓦ぶき屋根、趣ある古民家風の佇まい。 西宮や飛騨高山の古民家から譲り受けた古材を使った店内には、 日本の木造建築ならではの温もりが息づいています。 のれんをくぐれば、ふわりと広がる出汁の香り—— 懐かしさと心地よさに包まれる、そんな空間がここにはあります。 約100席もある大きな一軒家が、お食事時にはほとんど埋まってしまうほど大人気。 おひとり様からお子様連れ、シニアのご夫婦まで、気軽に入れる雰囲気が魅力です。 ◤ •• ━━━━・✦༺🏮༻✦・━━━━ •• ◥ 　　①挽きたて ②打ちたて ③湯がきたて ◣ •• ━━━━━━━━━━━━━━━ •• ◢ どれだけ外観が立派でも、味が伴わなければ20年も続きません。 当店はもちろん、味も“本物”です。 蕎麦は、すべて挽きたて・打ちたて・湯がきたての三拍子揃った純国産！ 当店の蕎麦が白いのは、蕎麦の実の旨味がぎゅっと凝縮している 内側部分を使っているためです。 さらに、選び抜いた天然素材から、阿波の天然塩とアルカリイオン水で出汁をとり、 どこまでも妥協のない一杯を、日々つくり続けています。 そば・うどんだけでなく、丼ものから定番の和定食まで幅広く取り揃えており、 習得できるレシピは豊富で、確実に調理の腕を磨くことができます。 夏には水茄子定食や煮あなごの山かけ丼といった、旬の食材を活かした季節メニューも登場。 その時々の素材に合わせて、工夫しながら調理に取り組める、学びの多い環境です。 ◤ •• ━━━━━・✦༺🏮༻✦・━━━━━ •• ◥ 　　“人”が主役のお店。心が通う職場づくり ◣ •• ━━━━━━━━━━━━━━━━━ •• ◢ 「接客業は積極業」。 誰かに言われなくても、お店のゴミを拾ったり、 汚れたテーブルを拭いたり、困っている仲間に自然と手を差し伸べられる。 そんな気づきと行動ができる人たちが、ここにはいます。 昼間は30～60代の主婦パートさん、夜は10～20代の学生スタッフが中心となり、 シフトを柔軟に調整しながら、お互いを思いやって働いています。 年齢も立場も関係なく、まるで家族のように支え合う―― “本当の意味でアットホーム”な雰囲気こそが、料理以上に当店の誇りです。 　　　　　　　　　＼⋱ ⭐ ⋰／　 そして今、私たちが求めているのは、このチームをまとめ、 未来の武蔵坊を担っていく《 店長候補 》の存在です。 もちろん、いきなりすべてを任せるわけではありません。 まずは人や仕事を知り、少しずつステップアップしていただければ大丈夫です。 大きなチェーン店ではありませんが、その分、社員一人ひとりとしっかり向き合い、 夢や目標にも耳を傾けられる環境があります。 「こんな働き方がしたい」「こんなことに挑戦してみたい」そんな気持ちは大歓迎。 お店全体であなたを支え、実現に向けて一緒に動いていきます。 私たちが大切にしているのは、特別な資格や豊富な経験ばかりではありません。 　🌸小さなことに気づける力 　🌸仲間を思いやる心 　🌸困っている人にそっと手を差し伸べられる優しさ どれも一見シンプルに見えるかもしれませんが、実はとても貴重な“思いやりの才能”です。 もしあなたにその力があるなら、ぜひ一緒にお店をつくっていきたい。そう思っています。 少しでも気になった方は、どうぞお気軽にご連絡ください。 あなたとお会いできる日を、心より楽しみにしています！ ＜応募先＞そば処　武蔵坊 店長候補・マネージャーの募集

〒661-0012
兵庫県尼崎市南塚口町3-16-13 （ピッコロシアター隣） 🚗マイカー通勤可！＜交通費全額支給＞

🔷社会保険完備 🔷まかないあり（自己負担なし） 🔷制服貸与 🔷車・バイク通勤OK（駐車場完備） 🔷髪型自由 🔷髭もOK 面接時には写真貼付の履歴書をご持参ください。 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

資格・経験・学歴一切不問🔰！ 業界未経験の方も始めています。 ／ 　近年中の世代交代を視野に、 　「店長」の育成を本格スタート！ ＼ 🚩転職してイチから手に職をつけたい方 🚩お店の中核を担う人材になりたい方 🚩まだまだ現役で上を目指したい方 そんな意欲溢れる方をお待ちしています。 私たちが大切にしているのは、経験よりも お店の雰囲気を明るくしてくれる「人柄」です。 　　 特に歓迎するのはこんな方！ 　～～～～～～～⇩～～～～～～～ 　✔ 周りを思いやり、行動できる方 　✔ 細やかな気配りができる方 　✔ 人との会話やふれあいを大切にできる方 　✔ 人を笑顔にすることに喜びを感じる方 穏やかで努力家な仲間たちと一緒に、このお店を より居心地のよい場所にしていきましょう！

2025年7月7日～2025年9月24日