株式会社ポトマック

パティシエ

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【製菓工房】神戸で人気洋菓子店のパティシエとして腕を磨ける環境★月8～9日休みでプライベート充実 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜） [社]パティシエ（月給28.5万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 7:00〜19:00 シフト制 ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 　8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【休日・休暇】 「産休・育休」「有給休暇」「月8日以上休み」 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 【待遇】 「資格取得支援」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 【加入保険】 社会保険完備 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度、借上社宅制度 　他 【仕事内容・求める人物】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ キャリアアップの大チャンス！！ サポート体制抜群なので安心スタート♪ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【主なお仕事】 ・約30名の生産スタッフを有する工房をマネジメントをお願いします ・常に改善思考で主体的に業務に任っていただける方を求めています ・生産効率、原価効率の検証と改善の実践を行っていただきます ・マイクロソフトオフィスでの一般的な資料作成を行っていただきます ―――――――――――――――――――――― 【こんな方大歓迎！】 ★製菓のキャリアを十分に発揮して活躍をお願いします ・製菓技法と原材料の知識を有している ・製菓機器、機材の知識に精通している ・製菓に関する専門情報、業界情報に精通している ★実務力を期待しています！！ ・主体的に業務推進が図れる ・いつも明るい雰囲気をつくりながら、お仕事を推進していただける ・目標達成のために手段と計画を整え、スケジュール進行を主導できる ・常に改善思考を持ち、成長に伴う変化や変更に順応できる 店舗運営の中心となる役割です。 独立希望者も大歓迎！ 次なるステップアップをサポートします♪ ―――――――――――――――――――――― 【勤務スタート時期も相談OK】 入社時期はご希望をお伺いします、 お気軽にご相談ください。 面接日程も調整可能ですので 在職中の方もご安心ください。 ―――――――――――――――――――――― 【応募方法】 履歴書不要です！ぜひお気軽にご応募ください。 WEB応募24時間受付中◎ 〈面接について〉 ご応募→オンライン面接→採用 ※状況により2次面接を実施する場合がございます ※選考状況により書類選考を行う場合がございます ※状況により対面面接となる場合がございます。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術 お店の特徴　＜洋菓子屋＞　PATISSERIE TOOTH TOOTH アトリエ 運営：株式会社ポトマック パティスリートゥーストゥースは、 お菓子づくりへ情熱を注ぐ職人たちの”こだわり”と、私たちが大好きなアートやモード、 音楽といった”遊び心”がマリアージュした、神戸の洋菓子屋です。 1986年、神戸の路地裏の片隅に『TOOTH TOOTH』トゥーストゥースが開業。 手作りの小さなお店は、アートやモード、音楽を目指す若者のコミュニティーでした。 神戸に新しい風を吹かせたトゥーストゥース。 心地よい音楽が流れる賑やかなお店で、みんながお目当てにしたのが、 四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちでした。 ------------------------------------------------------------------------------- 1997年に洋菓子の専門店として生まれたパティスリートゥーストゥースは、 開業以来、美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう、 丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び心”を重ねています。 ------------------------------------------------------------------------------- 【具体的な職場環境について】 TOOTHTOOH店舗、ブライダル、WEBショップなどの菓子製造を担う工房です。旬の果実をあしらったタルトなどの生菓子 や、素材を活かしてしっかり焼き込んだお菓子など、ファンの方にお届けする洋菓子を製造しています。 ★約30名のパティシエが活躍中です★ 女性24名　男性6名のスタッフが勤務しております。 パティシエの平均年齢は28歳。 1日に約15名がシフト勤務して菓子製造に任っています。 新卒からの勤続者、洋菓子店・ホテル・ベーカリー等を経験しているスタッフが活躍中です。 女性が多く活躍している職場で、楽しいことや人に喜んでもらうことが好きな人の多い、 お菓子と製菓の話題に溢れている活気のある工房です。 ------------------------------------------------------------------------------- 【わたしたち“ポトマック”とは】 「人々を楽しませることを心から楽しむ」 を企業理念にカフェ・レストラン＋αの 価値を創造していています。 カフェ・レストラン・パティスリーを展開する「TOOTH TOOTH」 をはじめ地元神戸の食を彩る様々なプロジェクトに参加しています。 全国約100店舗の飲食店運営 ブランドプロデュースやデザイン、 ホテル運営など多岐に渡る事業を展開しております。 ------------------------------------------------------------------------------- 【サポート体制について】 接客の基本やポトマックの考え方など座学で １から学んでいただけます。 OJTもしっかり組まれているので安心♪ 上司との1on1が月1回設けられており あなたの目指したい姿やキャリア、 チャレンジしたことをサポートします！ 将来独立希望の方も大歓迎♪ 実際にポトマックで学んだことを活かし 独立している先輩も多数います！ やりたいを実現出来る環境には自信があります！ ＜応募先＞PATISSERIE TOOTH TOOTH アトリエ 店長候補・マネージャーの募集

〒650-0042
兵庫県神戸市中央区波止場町5-4 中突堤中央ビル東館 1F

【加入保険】 社会保険完備 【福利厚生】 財形貯蓄、確定拠出年金、社員割引、 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給、退職金制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断、がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度、借上社宅制度 　他 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

■パティシエとしての経験を活かしてゆくゆくキャリア本部職にチェンジアップを考えている方！ ■食品の製造管理をされていて新しいことにチャレンジしたい方！

2025年7月15日～2025年8月20日