料理長候補（シェフ・板長など）／店長候補・マネージャー／調理スタッフ／サービス・ホール／調理補助・調理見習い（すし居酒屋）
月給 260,000円～450,000円
その他
◆安定＆高収入を目指せる◆前職給与保証＋月給33万〜42万＋毎月インセン★昇格年3回＆賞与年2回あり このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給33万円〜42万円） [社]店長候補・マネージャー（月給33万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜35万円） [社]サービス・ホール（月給28万円〜35万円） [社]調理補助・調理見習い（月給26万円〜） [ア]調理補助・調理見習い（時給1120円〜） [ア]サービス・ホール（時給1120円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員 月給33万円〜42万円 家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜24:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・1週間ごとの希望シフト制 【シフト例】 10:00〜19:00（休憩あり） 14:00〜23:00（休憩あり） 11:00〜21:00（休憩あり） 終電考慮 ランチのお仕事 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 休日選択制 （月休6〜8日の週休2日制、または完全週休2日制） ★実質月11日休みが実現可能！ └休日7日＋半休8回 【他、休日・休暇】 ・夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・年末年始休暇 ・特別休暇 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆交通費支給／上限15,000円 ◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆健康診断 ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度／調理師免許、フグ取扱い免許 ◆独立支援制度 【仕事内容・求める人物】 求人のポイント ◆評価制度が年3回！爆速昇進可能！ ◆料理人も唸る本物の食材を扱える！ ◆賞与年2回！年収500万円以上可能！ ◆インセンティブ年12回！ ◆40.50代も活躍中！10年以上在籍の社員多数！ 仕事内容 料理長として調理業務から スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 まずはご経験に合わせて キッチン業務全般に慣れて頂きます。 【具体的には】 ・調理業務 ・店舗の売上・原価管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・グランド・季節メニューの考案 ・販促施策のプランニング、実施 ・商品開発・スタッフ育成 キャリアパス キッチンスタッフ（目安年収370-420万円） ↓ 料理主任（目安年収420-450万円） ↓ 料理長（目安年収 450-550万円） ↓ 総料理長（目安年収550万円〜） 経験者の方は”入社即料理長採用”実績あり 料理のスペシャリストとして キャリアアップを目指せます。 年3回の昇給、昇格チャンスがあり 料理主任から入社2ヶ月で料理長、 9ヶ月で総料理長候補まで昇進した先輩も！ 月額給与は入社時より9ヶ月で6万円/月アップ！ あなたの頑張りと実績を スピーディーに評価する環境を整えております。 和食の調理経験者を積極採用中！ 定年は65歳ですが、再雇用制度があり ・生涯現役として現場で活躍したい ・将来的には時短でセントラルキッチンや 仕込みスタッフとして時短で働きたいなど ご自身のキャリアを 選んでいただける環境を整えております！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜すし居酒屋＞ すし居酒屋 市場ずし 駅前 兵庫北店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社 駅前 直営店6店舗を筆頭にフランチャイズや テイクアウトサービスも含め グループ全体で15店舗を展開！ 株式会社駅前は、1996年の創業以来、 地域に根ざした「愛される店舗」を目指して、 居酒屋や寿司、海鮮丼専門店を展開してきました。 神戸中央卸売市場の場内業者として直接取引を行い、 新鮮な魚をリーズナブルな価格で提供することで、 地域のお客様に信頼と支持をいただいています。 現在、直営6店舗を含む グループ全体で15店舗を運営中。 地域の皆様に愛され続けるため、 味やサービスの向上だけでなく、 働く環境にもこだわっています。 20〜60代と幅広い世代が活躍する職場では 社員同士のコミュニケーションが活発で、 意見を出し合いながら一緒に成長できる 「風通しの良い環境」を提供しています。 働きやすさNo.1の職場を目指します！ 当社は、15年以上活躍する スタッフが多く在籍しており、 飲食業界でも高い定着率を誇っています。 その秘密は、特別な施策に頼らずとも 自然と生まれる「働きやすい環境」にあります。 スタッフ同士がお互いの良い点を積極的に吸収し、 各自が能動的に役割を果たすことで、 職場には活気とチームワークが溢れています。 また、自由度の高い環境も、 働く喜びを感じられるポイントの一つ。 例えば、朝市場で仕入れた新鮮な魚を使って アイデアを活かしたオリジナル料理を生み出し さらに、その料理が好評となれば 他店舗にも共有するなど 会社全体の成長へと繋げています。 自由と創意工夫を重視し、 働く人が成長し続けられる当社で、 一緒に新しい挑戦を始めませんか？ 幅広い年代が活躍中！ 20代から50代まで幅広い年齢層のスタッフが それぞれの持ち味を活かして活躍中！ 若手スタッフには 「独立したい」「キャリアアップを目指したい」 といった夢を実現するための サポート体制が整っており、 その成長を全力で応援します。 また、定年制度を設けていないため、 ミドルシニアやシニア世代の方々も、 これまで培ってきた 豊富な経験を存分に活かしながら、 安定して長く働ける環境です。 評価制度は年3回！短期間での昇進が可能！ 入社1年目で店長に昇格し、 年収500万円を目指すことができる環境です。 一般社員のスタートは月給28万円から、 さらに年2回の賞与と年3回の人事評価制度により、 昇給・昇格のチャンスがしっかり用意されています。 また、意欲と努力次第では、 早期にキャリアアップを果たすことができ、 新店舗の出店による さらなる成長の機会も広がっています。 「成長を実感しながら働きたい」 「チャレンジ精神を活かしたい」 という方にとってはまさに理想的な職場です。 自分のアイデアがカタチになります！ 私たちの職場では、社長に直接アイデアを 提案できる貴重な機会が数多くあります。 実際に「かき氷を売りたい」 という提案が即座に採用され、 翌日には販売がスタートするなど、 スピーディーな意思決定が特徴です。 各店舗には広範な決裁権が与えられており、 その日の仕入れ状況に応じて 独自のメニューを創造する自由があります。 スタッフ一人ひとりの創意工夫が、 そのまま店舗運営に反映される環境だからこそ、 日々新しいチャレンジと達成感を味わえます。 「従業員満足」こそ、会社成長の原点！ 従業員とそのご家族が心豊かに 暮らせる環境づくりを最優先に考えています。 そのため年2回の賞与に加え、 年3回の昇給機会を設けることで、 日々のモチベーションをしっかりサポート。 スタッフ一人ひとりが 安心して働ける環境を大切にしています。 さらに、質の高いサービスと商品を提供することで、 お客様に愛されるお店作りを目指し、 売り上げアップを意識。 時代の変化に柔軟に対応しながら、 スタッフにもお客様にも「ここでよかった」と 思っていただける環境を提供していきます。 まずは面接で、 あなたの「やりたいこと」を開かせてください。 展開中のお店！ ◆魚駅前 サンキタ総本店 ◆市場食堂 駅前 和田岬店 ◆すし居酒屋 市場ずし 駅前 兵庫北店 ◆わら焼きと寿司 駅前 六甲道店 ◆市場食堂 駅前 中央市場店 ◆市場食堂えきまえ屋＆エキマエスタンド 元町店 配属先の相談も可能です。 ご経験、通勤条件、身に付けたいスキルなど、 面接時にお気軽にお伝えください！ ＜応募先＞すし居酒屋 市場ずし 駅前 兵庫北店 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
