株式会社ビッグシェフ

和食

月給 280,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

280,000円

給与上限額

350,000円

その他

【調理スタッフ積極採用中】神戸の老舗ステーキハウスで鉄板焼きのエキスパートに！車通勤OK🚗 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給28万円〜35万円） [社]調理スタッフ（月給28万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1150円〜1250円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給28万円〜35万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 ◆10：00～21：00 　上記時間内でシフト制（実働８時間） ◎休憩時間: 1～2時間 　シフトにより、14:30～17:00頃が休憩時間となります。 ＜休憩時間の活用例＞ ✅休憩時間中は外出OK！ ✅駐車場完備なので、車での外出も便利です。 ✅店舗に拘束されないので、買い物や通院など 　プライベートな予定を自由にこなせます。 【営業時間】 ＜火～金曜日＞ ランチ　…　11:30～14:00 ディナー…　17:00～21:00（L.O.20:30） ＜土・日・祝＞ ランチ　…　11:30～14:30 ディナー…　17:00～21:00（L.O.20:30） 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◆週休2日制（月7～8日） ◆月曜定休日（店舗カレンダーによる） ◆年末年始休暇 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社員登用制度」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費規定支給（1日1000円まで支給） ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK ◆清潔感があれば髪型自由 ◆社員登用制度あり 【仕事内容・求める人物】 ビッグシェフのシェフは、単に料理を作るだけでなく、 お客様を笑顔にするエンターテイナーでもあります！ 【 具体的には 】 ✅食材の仕込み・調理： 　厳選されたお肉や新鮮な魚介、旬の野菜など、こだわりの食材を最高の状態に 　仕上げます。 まずは、仕込みや準備、焼き野菜などから順番に覚えていただきます。 ✅鉄板焼きパフォーマンス： 　先輩の指導のもと、ダイナミックな鉄板焼きパフォーマンスを身につけられます！ 　熟練の技とエンターテイナー性を磨き、お客様を魅了しましょう。 ✅メニュー開発： 　新しいメニューの考案や既存メニューの改善など、あなたのアイデアを活かしながら、 　一緒にお客様を喜ばせる料理を追求しましょう。 ✅キッチン業務全般： 　食材の発注や管理、調理器具のメンテナンスなど、キッチン業務全般をスムーズに行い、 　美味しい料理を提供できる環境を整えます。 【 求める人物像 】 ✨料理が好きで、お客様を笑顔にしたいという気持ちとお持ちの方 ✨常に向上心を持って、新しいことに挑戦したい方 ✨チームワークを大切に、仲間と協力して目標達成できる方 ✨明るく元気な笑顔で、お客様と接することができる方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜鉄板焼き・ステーキ専門店＞　ステーキハウス ビッグシェフ シニア・ミドル活躍 個人経営 運営：株式会社ビッグシェフ ≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿ 神戸の老舗ステーキハウス「ビッグシェフ」で、情熱と笑顔を一緒に作りませんか？✨ 1984年創業以来、地域に愛され続けてきたステーキハウス「ビッグシェフ」では、 お客様に最高の食体験を提供するため、新たな仲間を大募集しています。 広々とした店内には、鉄板カウンターが55席。 お客様との距離が近く、ライブ感あふれるパフォーマンスをお楽しみ頂きながら、 ステーキや鉄板焼き、コース料理など、多彩なメニューでお客様をおもてなししています。 35台分の駐車場🚘も完備しており、「三宮」駅からも🚌バスで約30分とアクセスも抜群！ 今回は、正社員（シェフ）とアルバイト（ホールスタッフ）を共に増員募集します。 都心部の喧騒を少し離れて、ゆったりとした空間で、お仕事をお考えのあなた！ お客様一人ひとりと向き合い、心温まるおもてなしを一緒に提供しませんか？ ≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿≾≿ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　✨ お客様を笑顔にするエンターテイナーとして ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 神戸市北区山田町で長年愛されてきたステーキハウス「ビッグシェフ」では、 お客様との心温まる交流を大切にしています。 お客様一人ひとりに最高の思い出をプレゼントしたいという想いから、 私たちは単に料理を提供するだけでなく、お客様との会話を楽しみ、 特別な時間を作り出すことを目指しています。 「美味しい！」の言葉はもちろん、「今日は何の日ですか？」「お料理はいかがですか？」 といった会話を通して、お客様との距離を縮め、笑顔を生み出す。 それが、私たち「ビッグシェフ」のスタイルです。 経験豊富なスタッフが、お客様とのコミュニケーションのコツや、 喜んでいただける接客の仕方を丁寧に教えますので、ご安心ください。 お客様との温かいふれあいを大切にできる方、コミュニケーション能力を活かしたい方、 ぜひ「ビッグシェフ」で、お客様を笑顔にする喜びを一緒に味わいませんか？ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　🥩 肉と魚介、そして鉄板焼きのスペシャリストに ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ ビッグシェフでは、お肉だけでなく新鮮な魚介の知識も身につけられます。 兵庫県但馬地方で育まれた黒毛和牛、旬の有機野菜など、 食材は目利きをして厳選されたものを使用！ 器は愛媛県砥部焼の梅山窯と協力して作った自慢のオリジナルです。 お料理の味はもちろん、見た目にもこだわって、 お客様に最高の食体験をご提供しています。 ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　📅 オンオフ充実！メリハリのある働き方が実現 ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 接客を伴う仕事なので、気さくで明るい先輩が多いのが自慢です。 スタッフ同士の仲も良く、チームワークも抜群！ 仕事中は互いに助け合い、高め合う、そんな温かい仲間たちがいます。 だから、未経験の方も安心して飛び込んできてください！ もちろん、プライベートの時間も大切にできます。 メリハリをつけてオンオフ共に充実した時間を過ごせるので、 仕事もプライベートも充実させたいあなたにピッタリです☀️ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　🔰 未経験者大歓迎！「やってみたい！」を応援 ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 「やってみたい！」という気持ちを大切にしている当店では、未経験の方も大歓迎です。 まずは仕込みや準備、焼き野菜などから順番に覚えていただきます。‍‍ お肉の捌き方や調理技術は、経験豊富なスタッフが丁寧に指導しますし、 分からないことは何でも聞ける環境です。‍‍ 「興味のあること」は積極的に口に出し、そして手を挙げてください。 スタッフ一同、あなたの成長を全力でサポートします！ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　🍽️ビッグシェフだからこそ身につく「スキル」がある ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 調理学校でも「鉄板焼き」を学べるところは稀です。 なぜなら、鉄板焼きは高度な技術と経験が求められるため、 専門的に教えられる場所が少ないのが現状です。 でもビッグシェフでは、そんな希少な鉄板焼きの技術を、 基礎からしっかり学ぶことができます。 しかも、単に技術を教えるだけでなく、お客様を魅了するパフォーマンスや、 食材の知識、おもてなしの心まで、プロとして必要なスキルを トータルで身につけることができるはずです！ ✅鉄板焼きに興味がある方 ✅将来は鉄板焼きのスペシャリストとして活躍したい方 ✅チャレンジ精神旺盛な方 ビッグシェフはあなたの夢を叶える最短ルートかもしれません！ 歴史実績のある当店だからこそ学べる特別なスキルを身につけ、 料理・サービスのプロとして、お客様に感動を与える存在になりませんか？‍ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　👩‍🍳「感動」を追求するオーナーシェフ のもとで ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ ビッグシェフのオーナーシェフ和田重敏は、アメリカで培ったショーマンシップ、 つまり「お客様に料理を楽しんでいただくためには、エンターテイナーとしての心構えが大切」 という信念を大切にしています。 その信念のもと、スタッフ一同、お客様に最高の思い出を提供できるよう努めています。 ビッグシェフは本物志向であり、厳選された味わいのオリジナルメニューを提供しています。 旬の食材と、ジャンルに捉われない新しい発想を大切にしながら、 お客様に「美味しい！」と感動していただける瞬間を共に追求していきましょう！ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 　💌最後までお読みいただき、本当にありがとうございます！‍ ････━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━････ 「ビッグシェフで働くって、なんだか楽しそうかも…！」 「私もお客様を笑顔にしたい！」 「鉄板焼きのスペシャリストになりたい！」 少しでもそう思われた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 経験者の方も、未経験者の方も、大歓迎です！ 「料理が好き」「お客様を笑顔にしたい」という気持ちがあれば、きっと輝けます🌟 私たちと一緒に、お客様に最高の思い出を届けませんか？ まずは、お話だけでも聞いてみたいという方も大歓迎です。 あなたからのご応募を心よりお待ちしています！ ＜応募先＞ステーキハウス ビッグシェフ 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒651-1243
兵庫県神戸市北区山田町下谷上字かんじや３

◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費規定支給（1日1000円まで支給） ◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK ◆清潔感があれば髪型自由 ◆社員登用制度あり バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆経験は問いません！ 「やってみたい」「面白そう」という 　前向きな気持ちがあれば大歓迎です！ ＜こんな方を歓迎します＞ ・新しいことに挑戦したい方 ・興味のある分野で活躍したい方 ・意欲を持って仕事に取り組める方 ＜活躍中のスタッフ＞ ・幅広い世代が活躍しています！

2025年7月29日～2025年8月27日