五膳　

月給 250,000円 ～ 300,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

300,000円

その他

10月オープン予定🌳自然あふれる秘密基地🚗車通勤OK（交通費支給）夕方5時には退勤/完全週休2日 このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給25万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜30万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 8:00 〜 17:00（休憩時間60分） ※仕込み・準備含む ※残業無し お店の営業時間は 11:00 ～ 16:00です。 　 モーニングはないので、 朝はゆったり買い出しやランチの支度をします。 ディナーの営業もなく、夕方には退勤となります。 　 終電考慮 【休日・休暇】 「有給休暇」「月8日以上休み」 完全週休二日制 （毎週 月曜日・火曜日 定休日） ※月曜日・火曜日が祝日の場合は出勤です。 　その場合は、他の曜日で振替休日となります。 ・有給休暇10日 / 年 　※入社6ヵ月経過後付与 　　 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「社会保険完備」「制服貸与」 🔹残業なし 🔹転勤なし 🔹通勤手当あり 🔹エプロン貸与 🔹昇給制度あり 🔹賞与制度あり 🔹車通勤可能（駐車場あり） 🔹屋内禁煙 🔹書類選考なし / 面接基本1回 🔹社会保険あり　※法令に則り適用 　 【仕事内容・求める人物】 まずは、仕込みや調理、料理提供、食材の買い出しなど、 キッチン業務全般をお願いします。 調理器具の洗浄やキッチン清掃などの雑務も含め、 店舗運営に必要な基本業務からスタートしていただきます。 オープン当初はオーナーも一緒に現場に立ちますが、 慣れてきたら店舗運営を丸ごとお任せしていく予定です。 具体的には… 　▶売上・経費などの数値管理 　▶食材の仕入れ・在庫管理 　▶スタッフのシフト作成 　▶季節イベントや企画メニューの考案　など ゆくゆくは、新しい料理の開発にもチャレンジできます！ 薬膳アドバイザーのコンサルタントも付いていますので、 薬膳や医食同源の知識も自然と身につき、専門性もアップしていきます。 ✦:｡.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.⋱✧⋰.｡:🌶️:｡.｡:🧅:｡.｡:✦ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　🌱 丹波篠山の自然を味わう、薬膳カフェ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✧:｡.｡:🧅:｡.｡:🌶️:｡.⋰✧⋱.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.｡:✦ 　　　　　　　　　　︙ 地元・丹波篠山で大切に育てられた “自然栽培・無農薬”の安心安全な食材を使用。 採れたての野菜や穀物の恵みを活かし、 身体に優しい「薬膳和食」を提供します。 ✦:｡.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.⋱✧⋰.｡:🌶️:｡.｡:🧅:｡.｡:✦ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　🏡古民家の風合いを活かす、くつろぎ空間 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✧:｡.｡:🧅:｡.｡:🌶️:｡.⋰✧⋱.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.｡:✦ 　　　　　　　　　　︙ 昔ながらの木造家屋をリノベーション。 木の温もりを感じる、 ナチュラルで開放的なカフェに生まれ変わりました。 　・カウンター：5席 　・テーブル　：8卓 最大21～25席のシンプルな規模感で、 少人数でも無理なく運営できるお店です。 ✦:｡.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.⋱✧⋰.｡:🌶️:｡.｡:🧅:｡.｡:✦ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　　🚀キャリアアップをめざす方へ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✧:｡.｡:🧅:｡.｡:🌶️:｡.⋰✧⋱.｡:🌿:｡.｡:🧄:｡.｡:✦ 　　　　　　　　　　︙ オープニングスタッフは、 【お店を作る】【人間関係を作る】【キャリアを作る】 そのすべてが一度に経験できる、貴重なタイミングです。 現場オペレーションだけでなく、 経営視点やマネジメントスキルも磨けます。 「自分の店を持つ前に運営経験を積みたい」 「地元の魅力を発信できるお店を作りたい」 「健康をテーマにした飲食で、地域に貢献したい」 ーーそんな想いを持った方を心よりお待ちしています。 一緒に丹波篠山の新しい名物カフェを育てていきましょう！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜無農薬、自然、丹波篠山の名産にこだわった薬膳料理＞　【新店】薬膳カフェ 五膳 オープニング 個人経営 運営：五膳　 *｡.･🌿🧄🌶️･.｡.･🧅🌿🧄･.｡.･🌶️🧅🧄･.｡* 　　🍂2025年10月 GRAND OPEN！ 　丹波篠山の自然が育む、薬膳料理カフェ 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━ *｡.･🧄🌿🌶️･.｡.･🌶️🧅🌿･.｡.･🧅🧄🌿･.｡* 自然豊かな丹波篠山で、この秋、薬膳料理を楽しめる ナチュラルキッチン＆カフェが誕生します。 地元の「安心・安全」な自然栽培・無農薬の食材を中心に、 身体を内側から整える美味しい“薬膳和食”を提供。 ＼ オープニングメンバー ／として、 一緒にお店を育ててくださる方を募集します！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 🌱 丹波篠山×薬膳＝カラダ想いのごちそう ╰━━━━━━━━━╮━━━━━━━━╯ 地元で大切に育てられた野菜や穀物、旬の果物を中心に、 安心して食べられる“自然栽培・無農薬”の素材を使用。 お店の庭では珍しい「生ナツメ」や「ザクロ」も育てており、 収穫したての新鮮な食材が、メニューにも登場します。 薬膳アドバイザーが監修するメニューですので、 薬膳に詳しくない方でも安心して学びながら働けます。 週替わりの薬膳ランチは、蒸し料理・野菜カレー・日替わり定食など、 食べるだけで心も体も元気になれるラインナップです。 メニュー価格帯（予定） • 平日：1,000円～1,500円 • 週末：1,800円～2,000円 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 🏡 心ほどける、木漏れ日とぬくもりの空間 ╰━━━━━━━━━╮━━━━━━━━╯ 昔ながらの木造家屋をリノベーションした店舗は、 木のぬくもりを感じるナチュラルで開放的な雰囲気。 小規模な運営だから、一人ひとりに目が行き届き、 シェフ1名、アルバイト2名の少人数でも 無理なく働ける環境です。 • カウンター：5席 • テーブル　：8卓 （最大21～25席） ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 🧄 薬膳を学び、キャリアを広げるチャンス ╰━━━━━━━━━╮━━━━━━━━╯ 薬膳料理に携わるということは、単なる調理や接客を超えて 「人の健康を支える仕事」です。 食材の効能、調理法、季節ごとの食養生など、 働きながら自然と薬膳分野の知識が身につきます。 「医食同源」の考え方を理解し、料理人としての専門性を磨きながら、 将来に活きるスキルを手に入れられます。 将来的には、丹波篠山の名産を活かした薬膳イベントの開催も計画中です！ さらに、今後は大阪など都市部への出店も目指しています！ 今回はその華々しい《 第一号店 》の立ち上げメンバーとして、 新しい事業の中心で活躍できるチャンスです。 🚩 勤務環境も安心 ⭐飲食業ではめずらしい夕方までの営業 ⭐プライベート充実の完全週休二日制（毎週 月・火定休） ⭐マイカー通勤OK（駐車場完備・ガソリン代支給） 丹波篠山から始まる、薬膳料理の新しいカフェ文化。 お客様を笑顔で迎え入れ、心地よい時間を提供するーー そんなおもてなしの気持ちを大切にできる方をお待ちしています🌼 ＜応募先＞【新店】薬膳カフェ 五膳 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒669-2337
兵庫県丹波篠山市山内町21番地 （🚗JR福知山線（宝塚線）篠山口駅～車15分/ガソリン代支給・駐車場あり）

🔹残業なし 🔹転勤なし 🔹通勤手当あり 🔹エプロン貸与 🔹昇給制度あり 🔹賞与制度あり 🔹車通勤可能（駐車場あり） 🔹屋内禁煙 🔹書類選考なし / 面接基本1回 🔹社会保険あり　※法令に則り適用 　 バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

女性オーナーと共にお店づくりの中心になってくれる 「オープニングシェフ」を募集しています！ ✅飲食店での調理経験者（業界・年数不問） ✅学歴・年齢・男女問わず ✅普通自動車運転免許：必須（AT限定も可） 主なメニューは、日替わり和定食・カレー・蒸し野菜です。 大がかりなことや難しいことは全くありません。 マニュアルやレシピは準備してあるので、 安心してチャレンジしてみてください！

2025年9月16日～2025年10月22日