株式会社ファイナリスタ

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新店オープン　とんかつ店　店長候補　経験者歓迎 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜 インセンティブ制度 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 10:00〜21:00 中休み2時間休憩 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」 毎週水曜日定休　夏季/年末年始休業 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 社会保険有り　独立支援有り 【仕事内容・求める人物】 仕入れから仕込み、調理、接客など、チェーン店にはない良さを出していきたいと思います。 とんかつをコース仕立てで懐石料理のように提供するスタイルですので、とんかつそのものの捌き方や揚げ方以外にも副菜などの調理も行います。ホールに出て接客もしますし、アルバイトの管理などオールラウンドで店舗運営を行っていただきます。 座席数18で、全てカウンター席という大人の店でして、夜は酒類も提供します。 客単価3000円の高級路線を行ってますので、相応の経験者であれば尚歓迎致します。 現在、プロデューサーによる立上げ中ですが、店内スタッフが4名と少なく、店舗を任せられる人材を求めているところです。 やる気があって、自分の店を持ちたい方には好環境かと思います。 独立志向の方には最大限支援したいと思います。 お店の特徴　＜とんかつ店＞　とんかつ　とん心 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社ファイナリスタ 関東鉄道常総線稲戸井駅徒歩5分、国道294号沿いの好立地にとんかつ店が新規オープンしました。 元京料理人が手掛けるとんかつの新境地。 「揚げ物」という枠を超え、懐石料理のように五感を研ぎ澄ませて味わうコース仕立てのとんかつ店がここ取手市に誕生しました。 希少な「岩中豚」を使い、とんかつを「懐石料理」「京料理」のようにコース仕立てで味わう至高のとんかつ体験を提供するお店です。 肉の旨みを最大限に引き出す、まさに芸術品のようなとんかつを作っています。 オープン以来、毎日満席になるほど大盛況でとても活気があるお店です。 とんかつとはいえ種々の調理技能が必要ですが、調理だけでなく店舗運営全体をお任せできるやる気のある人材を募集しております。調理や接客など含め店長候補になりたい方には丁寧に指導致します。 ＜応募先＞とんかつ　とん心 店長候補・マネージャーの募集

〒302-0033
茨城県取手市米ノ井167-28 2階

社会保険有り　独立支援有り 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

和食洋食等の調理経験　接客の経験（割烹/ホテルなど経験者優遇）

2025年10月9日～2025年11月14日