June & Liquors株式会社

月給 300,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

450,000円

その他

牡蠣と日本酒が好きな方大歓迎！社員、アルバイト問わずご応募お待ちしてます！ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給30万円〜38万円） [社]店長候補・マネージャー（月給32万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給32万円〜45万円） [社]サービス・ホール（月給30万円〜38万円） [ア]サービス・ホール（時給1300円〜1625円） [ア]調理スタッフ（時給1300円〜1625円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜38万円 家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 【勤務時間】 ◇13:00〜23:00(ランチ営業はありません！休憩時間90分) ラストオーダーが22:00の為、早く終わる日もあります。 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 ◇月8日休み(完全週休2日制) ◇夏休み、年末年始休暇、旅行休暇など有り 【待遇】 「海外研修」「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◇業績連動での決算賞与有り(過去実績2ヶ月分) ◇毎月のインセンティブ(月最大31000円) ◇年1回の研修旅行とレクレーション旅行(全額会社負担) ◇繁盛店視察(全額会社負担) ◇社会保険完備 【仕事内容・求める人物】 ／○／○／○／○／○／○／ お店の中心メンバーを募集中！ 未経験からのチャレンジもOK！ 手厚い独立サポートが魅力◎ ／○／○／○／○／○／○／ 【仕事内容】 仕込み・調理をメインに、キッチンからの接客もお願いします。 発注・棚卸・メニュー開発・スタッフ教育、さらにはレシピ作成・計数管理・マネジメント全般もお任せしていきます！ ◆〜中心メンバーとして活躍できる！〜◆ 『武蔵小杉　牡蠣ツ端』は、オープン1周年を迎えたばかりの新しいお店。 まだまだ成長過程、当店のファンをもっと増やすために尽力していきます！ もちろん大変なこともありますが、その分ヤリガイも十分にあります！ その先にあなたのステップアップがあること間違いなし★ ◆〜独立の夢を一緒に叶えましょう！〜◆ 「将来、自分のお店を持ちたい」「起業したい」 あなたの「なりたい」を私たちは全力で応援します！ 実際に独立の夢を叶えた先輩スタッフもいますよ◎ もちろん、「この会社の成長に尽力して幹部を目指したい！」という方も歓迎♪ 【こんな方を歓迎します！】 ■魚や牡蠣が好きな方！ ■好奇心を持って、いろいろな料理を勉強していける方 ■料理だけでなく、接客を通して喜びを感じられる方 ■計数管理、マネジメント業務、経営者の視点でお店全体を見れる方 ■いつかは自分のお店を持ちたい！と夢のある方 《お店からのメッセージ》 当店にマニュアルはありません。 やる気があればどんな食材でも使用できます！ 自分の力を試したい方、ぜひご応募ください。 将来的にはお店をお任せしたいと考えています。 その場合は、お給料の大幅UP、独立支援という形で応えたいと思います。 譲渡という形でお任せすることも検討中です！ 【姉妹店のご紹介】 『産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端』東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビルB1階 ※状況に応じて、姉妹店にヘルプをお願いすることもあります！ 両店舗で助け合って営業しているため、恵比寿への通勤も可能な方を求めています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜オイスターバー＞　武蔵小杉　牡蠣ツ端 シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：June & Liquors株式会社 ・････━━━━━━━━━━━････・ オープン1周年を迎えたオイスターバー 独立の夢を追いかけながら、社員として経験を積みませんか？ お店を持つ夢を徹底的にサポートします！ ・････━━━━━━━━━━━････・ ／／ お店を持つ夢を応援！独立実績あり◎ 私自身が開業した経験から、あなたに伝えられることがたくさんあります。 将来、自分のお店を持ちたい方にはできる限りの支援をする考え。 各種ノウハウを伝授するのはもちろん、仕入れ業者を紹介、店舗の譲渡など。 あらゆる面でフォローしますので、あなたの無限の可能性を発揮してください。 ＼＼ ～～『牡蠣ツ端』はどんな店？～～ 日本各地の生産者から仕入れた新鮮な牡蠣と炭火を使った炉端焼き、牡蠣に合う地酒を取り揃えたオイスターダイニングです！★ 『産直牡蠣と炉端焼き　恵比寿　牡蠣ツ端』の2店舗目として、東急東横線・武蔵小杉駅徒歩2分の場所に昨年にオープンした新しいお店。 売上好調な為、新たにスタッフを募集する事となりました！ ■牡蠣料理×日本酒にこだわった『牡蠣ツ端』■ 当店の牡蠣は各産地から直接仕入れられ、鮮度・身の入り・質ともにその季節で一番です☆ 新鮮な牡蠣を生で提供するのはもちろんのこと、炭火を使った炉端焼きで提供することで、お客様に牡蠣の美味しさをご提供しています。 常時12種以上の牡蠣を揃えており、日本のみならず世界中から様々な産地の牡蠣をご用意。 各産地の食べ比べなど、牡蠣好きな方にはたまらないラインナップとなっております。 ＊＊産地直送の新鮮な魚介をお届け＊＊ 「本物の素材、感動出来る美味しい物を提供したい」 「お食事とともに美味しいお酒を心の底から楽しんでいただきたい！」 そのような想いのもと、市場を通さず産地直送の新鮮な牡蠣や鮮魚を求め続けました。 そんな先にたどり着いたのが、現在の想いに共感し、最高の食材を提供してくれた漁港や養殖場の方々です。 今では直接仕入れのルートは50以上。 今後更に開拓していく予定です(日本各地の漁港への視察、研修旅行などがあります。) ＊＊炉端焼きでじっくり焼き上げ！＊＊ 炭火でじっくり焼き上げる炉端焼きを採用し、焼きたての美味しさと香りをお楽しみいただいております。 牡蠣だけでなく、旬の野菜や肉類も豊富。 グランドメニューはありますが，日替わりのお勧めメニューも充実しており、キッチンスタッフには自由な発想で活躍出来る環境があります。 ＊＊希少なお酒もご用意＊＊ ドリンクでは、特に日本酒にこだわっています。 十四代や而今などの希少なお酒を多数！ 美味しい料理との相性を楽しめるよう心がけており、「日本酒に興味がある！勉強したい！」という方も大歓迎です！ ＼＼幅広い層に人気！リピートしてくださるお客様も／／ 現在、社会人・OL・学生・近隣の富裕層など、幅広い層の方にご来店いただいてます。 中には「料理が良かった！」「接客が良かった！」と評価をいただき、何度もリピートしてくれる方も⭐︎ あなたの頑張りはお客様がしっかりと見ていますし、お店側もきちんと評価します！ お店を盛り上げるのはアナタです！ ＊★＊≪こんなスタッフが活躍中！≫＊★＊ 正社員・アルバイト関わらず若手、ベテランともに元気なスタッフがたくさん！ それぞれの想いの実現のため、日々切磋琢磨しながら頑張っています☆ ベテランで経験のある方は能力を存分に発揮して下さい！高待遇にて応えます！ 経験の浅い方にはキッチリ指導しますので、一緒に成長していきましょう！ ＜スタッフの内訳＞ 社員：3名 └40代の方が中心です！ アルバイト └近隣の学校に通う学生さんが働いています！ *☆*…スタッフにインタビュ…*☆* ○入社理由を教えてください。 面接の際のスタッフさんの感じが良かったところに魅力を感じました！^_^ ○この会社のいい所は何だと思いますか？ いい意味でキッチンとホールの境が無いところだと思います。 双方で助け合いながら和気あいあいとやってます。 オーナーから直接色々と話を聞いたり、教えてもらえたりするので、そこはラッキーかなと感じています。 仕事以外では、お店での飲み会やイベント、漁港、養殖場への研修旅行など待遇が充実しています 費用も無料なので良い体験をさせてもらってると感じています。 ○入社後のギャップはありましたか？ 良い意味でギャップがありました！ 飲食業界はとっても大変というイメージがありましたが、休みはしっかり取れますし、就業時間も同業他社と比べると相当短いと思います。 シフトも融通してくれるので助かってます。 ○将来の夢を聞かせてください。 1店舗を任せてもらえるようなポジションまで昇格したいです。 今後も店舗展開すると聞いてますので(^｡^) 今は勉強の日々ですが、この環境であれば更に上を目指せると感じています。 【 運営会社：June & liqurors株式会社 】 食材の仕入れや人気店を作るコツ、様々なノウハウをここで学ぶことができます。 将来の独立に向けて、お店の中心人物として腕を磨きたい方…ぜひご連絡ください！ 必ず為になる知識・経験を磨ける環境です！ 完全週休2日制で年間休日105日、随時昇給の他に月々のインセンティブ、就業時間も同業他社と比較して圧倒的に少ないので、プライベートも充実させて下さい！ 決算賞与等の働きやすい環境で着実にスキルアップを目指せる、あなたの夢や目標をサポートします。 ■採用担当者より 最後まで読んでいただき、感謝しております♪ 「自分の力を発揮したい」 「自分のスキルを磨きたい」 「牡蠣、魚が好きで極めたい」 「仲間と一緒に成長したいし、仕事も休日も楽しみながら、充実させたい」 そんなあなたを求めています！ 努力や経験によって、給与・待遇面もどんどんステップアップできる環境です。 当店ではアットホームな雰囲気を大切にしています。 常日頃スタッフ同士が仲良く協力し合い、互いを尊重出来る様に努めています。 思いを共有出来る新しい仲間をお待ちしておりますので、是非一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ご応募お待ちしております！ ＜応募先＞武蔵小杉　牡蠣ツ端 調理スタッフの募集

〒211-0004
神奈川県川崎市中原区新丸子東２丁目９０７番地１２ コーポ四季CD号1階

◇業績連動での決算賞与有り(過去実績2ヶ月分) ◇毎月のインセンティブ(月最大31000円) ◇年1回の研修旅行とレクレーション旅行(全額会社負担) ◇繁盛店視察(全額会社負担) ◇社会保険完備 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◇調理経験者優遇。未経験でもやる気のある方、全力バックアップします。

2025年7月24日～2025年8月22日