料理長候補（シェフ・板長など）／調理補助・調理見習い／調理スタッフ（和食と鶏料理）
月給 227,000円～500,000円
その他
＼定着率バツグン！／20席のこじんまりとした居酒屋◎髪型自由・最大時給1500円≪武蔵小杉駅5分☆≫ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜50万円） [社]調理補助・調理見習い（月給22.7万円〜25万円） [社]調理スタッフ（月給25万円〜35万円） [ア]サービス・ホール（時給1200円〜1500円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜1500円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員 月給30万円〜50万円 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 【勤務時間】 13:00〜25:00 時短での働き方も可能です 例 15:00〜24:00 ※休憩あり・シフト制 ※シフトに関しては応相談 終電考慮 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」 月6日※月8日の働き方も可能です ■年末年始休暇(4〜6日) ■夏期休暇(4日) ■慶弔休暇 ■キャンプレクリエーション休暇(2日) 夏季休暇年末年始休暇 【待遇】 「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■社会保険完備(健康保険、厚生年金) ■雇用・労災保険 ■資格支援制度 ■社員旅行 ■賞与年一回(業績による) ■昇給年一回(業績による) ■家族手当(配偶者10000円、子供1人当たり5,000円) ※健康保険は12,200円（食協保険） 【仕事内容・求める人物】 ------------------------- ☆独立に向けてスキルアップ☆ あなたの生活に合わせて働き方を2種類ご用意！ ------------------------- 【 仕事内容 】 料理長としての技術、接客、ホスピタリティーを発揮して頂きます！ 店舗の運営をおまかせ致しますので、独立志願者としては良い修行になること間違いなし！ スタッフの教育もして頂きます。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け など、キッチン業務全般をお願いします。 上記の業務に慣れてきましたらメニュー開発なども随時お任せします！ ※オープンキッチンのためホール業務もお任せします！ 【 あなたの生活スタイルに合わせて働き方が選べます 】 当店は働き方を2種類ご用意！ あなたの生活に合わせてお選びください。 ■月６日休みでガッツリ稼ぎたい ・独立するために働きたい ・しっかりと稼ぎたい こんな方にとってピッタリの働き方です！ ■月8日休みでプライベートも充実 ・プライベートの時間も大切にしたい ・自分のペースでスキルアップしたい こんな方にとってピッタリの働き方です！ 【 こんな方に来てほしい 】 ◎人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方 ◎高品質で味の良いものを作りたいという意欲がある方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方 ◎前向きで自発的に行動できる方 ◎仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴 ＜和食と鶏料理＞ たいら 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 運営：株式会社 mashup ★☆★将来独立したい方大歓迎★☆★ 大きすぎないちょうど良い個人店で将来に向けスキルアップしませんか？ ■『鶏料理たいら』について 東急東横線の人気エリア新丸子・武蔵小杉どちらの駅からも徒歩圏内の好立地。 本格焼き鳥と手作り和食が人気の大衆居酒屋です！ 徒歩1分の所に『創作居酒屋 ３６ご飯 ｻﾌﾞﾛｸｺﾞﾊﾝ』も運営しております。 ☆鶏肉は茨城県産 つくば茜鶏の中抜きを使用。毎日丁寧に丸鶏を解体してから串うちしていますよ◎ ☆焼き鳥に合わせた、逸品料理も四季折々でメニューインしてます。和のテイストにこだわらず、食材を活かした構成を目指してます◎ ☆調味料へのこだわりあり☆ 塩は高知県黒潮町から直送 醤油は三重県より直送 調味料との出会いも楽しいですよね☆☆ 店内は明るめの照明で陽気な雰囲気。 デートから同僚との飲み会、会社の宴会など幅広いシーンでご利用頂いています！ 地元のお客様から愛されている地域密着店です♪ 〜〜・あなたの≪夢≫を応援します・〜〜 当店はあなたの≪夢≫を全面的にバックアップします！ 「将来自分のお店を持ちたい」 そんな想いのある方にとってはピッタリな職場です。 ＜ポイント1：手作りにこだわっている料理＞ 当店で提供している料理は手作りにこだわっています。 まずかつおで出汁を取るところからスタート！ 仕入れた魚を捌いたり、丸鶏を解体して焼鳥の串打ちをします。 料理の基礎を学ぶにはピッタリの職場です。 ＜ポイント2：経営面もきちんと学べます＞ 昨今の飲食業界は料理や接客だけが良くてもなかなか生き残れません。 しっかりと経営スキルを身につける必要があります！ 現在2店舗を運営している経営スキルを出し惜しみなく教えていきます。 その他、メニュー開発や仕入れの知識も教えます☆ ＜ポイント3：同じ志を持った仲間が働いています＞ 現在働いているスタッフも≪夢≫を持っているスタッフが多くいます。 そういった仲間と切磋琢磨できる環境はあなたの人生の中で財産になること間違いなしです！ 最近ではアパレル業界から転職したスタッフが2年で店長になった例もあります。 独立に向けて毎日バリバリ働いていますよ◎ 《《《給与イメージ》》》 調理補助 25歳女性 25万以上 調理スタッフ 33歳男性 30万以上 料理長候補 35歳男性 35万以上 〜〜・採用担当から一言・〜〜 ここまでご覧いただきありがとうございます！ まずは質問だけのご応募も大丈夫ですので、お気軽にご応募下さい。 双方にとっていい出会いとなれるよう、面接ではたくさんお話ししましょう。 ご応募お待ちしています！！ ＜応募先＞たいら 料理長候補（シェフ・板長など）の募集
