株式会社 平塚富士キッチン

若手を育て、伝統をつなぐ寿司職人（調理マネージャー候補） 食堂，レストラン（専門料理店を除く）

263,705円〜263,705円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

正社員以外

変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 10時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 実働平均７時間４５分／日 月平均１７３．８Ｈ

時間外労働時間

あり 月平均時間外労働時間 40時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 予期せぬ欠員、年末繁忙期等の場合、１ヶ月７５時間・年間４５０ 時間まで延長（限度６回）

休憩時間

60分

寿司職人として培った経験を存分に活かしながら、仕込みやにぎり 、魚のさばき、調理をお任せします。また、若手スタッフへの指導 や育成にも関わっていただき、技術や想いを次の世代に伝えていた だければと思います。 ◎仕事内容 ・寿司・和食の調理や接客 ・魚のさばき、寿司の握り ・若手スタッフの育成指導 ・地域に愛される店づくり リピーターのお客様が多く、落ち着いた雰囲気の中で、安心して腕 を振るっていただける環境です。 〔従事すべき業務の変更範囲：会社の指定する業務〕

〒250-0011
神奈川県小田原市栄町２ー７ー２

路線名・駅名

徒歩 3分

転勤の可能性

転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 平塚市・伊勢原市・小田原市

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上） 6ヶ月 契約更新の可能性 あり（条件付きで更新あり） 契約更新の条件 本人の職務能力・就労成績・健康状態および会社の経営状態により 判断する。 更新上限：なし

通勤手当

実費支給（上限なし）

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

定年制

なし

再雇用制度

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

マイカー通勤

マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり

賞与

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）

休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

その他年間休日数

96日

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店での調理経験

必要な免許・資格

免許・資格不問

あり 期間 入社から６ヶ月間 試用期間中の労働条件 同条件

随時

面接（予定1回），その他

面接選考結果通知

選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内

応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他，求職者マイページ その他の送付方法 面接時持参

〒254-0019 神奈川県平塚市西真土１－９－４５ ＪＲ平塚駅からバス 西真土バス停下車５分

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2025年10月23日～2025年12月31日

年齢

年齢制限 不問

学歴

不問

平塚公共職業安定所

【ふじキッチンからの約束】 私たちふじキッチンは、人と人とのつながりを大切にする温かい職 場です。地元に根ざしたお店として、お客様一人ひとりに向き合い 、丁寧な仕事を心がけています。 ◎技術の継承と成長の場 私たちの職場には、経験豊富な職人から若手まで、世代を超えた学 びの機会があります。長年培ってきた技術を次の世代に伝える土壌 があり、「教えること・学ぶこと」の両方にやりがいを感じられる 環境です。 ◎職場の雰囲気 地元に根ざし、職人の手仕事にこだわる温かいお店です。効率だけ に頼らず、一つひとつの料理に心を込め、笑顔あふれる空間を提供 しています。仲間同士も気配りを大切にしながら、明るく和やかな 雰囲気の中で、職人としての誇りを持ち、共に成長を実感できる職 場です。 ＊マイカー通勤可：駐車場無料