株式会社エクセレンス

月給 240,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

240,000円

給与上限額

350,000円

その他

【完全週休2日制】菊名駅前のイタリアン×調理スタッフ募集！独立希望者も歓迎★APからの社員登用あり♪ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給24万円〜35万円） [ア]調理スタッフ（時給1250円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 新卒歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給24万円〜35万円 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 10：00〜22：00（休憩：15：00～17：00） シフト制・休憩あり ★希望が通りやすいシフト制なので、仕事もプライベートも充実させられます！ 〈営業時間〉 ＊ランチタイム　…11：30〜15：00（L.O.14：00） ＊ディナータイム…17：30〜22：30（土日祝は17：00～／L.O.21：00） 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「夏季休暇」「年末年始休暇」「特別休暇」「月8日以上休み」 完全週休2日制（お好きな日にちを選べます） ※定休日（火曜日）＋シフト制で1日（土日除く） ■夏季休暇…9連休取得可能（入社1年経過後） ■年末年始休暇 ■特別休暇 【待遇】 「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援あり ■髪型自由 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【イタリア料理＆料理好きな方募集】 2025年5月にオープンしたばかり★ 菊名駅から徒歩2分のイタリアン！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【仕事内容】 調理業務に幅広く携わっていただきます。 手打ち生パスタ・自家製パンをはじめ、当店は“すべて手づくり”が基本コンセプト！ 本格的なイタリア郷土料理を勉強できるので、スキルアップ間違いなしです◎ ／ これまで調理経験がある方は大歓迎！ 本場のイタリア料理を学び、腕を磨いていきませんか？ ＼ ■■ こだわりは〈本場のイタリア料理〉 ■■ 自家製手打ちパスタ・ペポーゾ・ズッパディペッシェなど、イタリア郷土料理を中心にご提供しています。 横浜中央市場から仕入れる新鮮な食材、そしてイタリア野菜を使用。 厳選食材を最高の一皿へと昇華しています◎ お皿をキャンバスと捉えた、デザイン性のある盛り付けも自慢。 すべての面で料理の素晴らしさをお伝えしたいと考え、日々取り組んでいます！ ■■ 独立に向けてスキルアップ ■■ 「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」と考えている方必見！ 独立希望者も歓迎しているので、技術・知識をどんどん吸収してください。 実際に、当店からイタリアへ渡って仕事をしているOBもたくさんいますよ。 【求める人物像】 ・イタリア料理やワインが好きな方 ・本格的な調理スキルを身につけたい方 ・今まで育ててきたスキルを活かしていきたい方 ・意欲的に仕事に取り組める方 お客さまの「おいしい！」の笑顔のために一緒に頑張っていきませんか？ それぞれいろいろな動機があるかとは思いますが、まずはお気軽にお問い合わせください！ たくさんのご応募お待ちしています。 ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜イタリア郷土料理とワイン＞　KICCUNA FRESCA 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社エクセレンス ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ ＼キッチン社員＆アルバイト募集／ イタリア郷土料理とワインのお店♪ ▼特別な資格・経験は不要 ▼海外で修業したい方必見！ ＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝＊＝＝ ●━…『KICCUNA FRESCA』…━● 各線・菊名駅から徒歩2分。 2025年5月にオープンした、イタリアンレストランです。 さらなるスタッフ体制強化のため、今回の新メンバー募集が決定！ キッチン担当の正社員＆アルバイトスタッフを積極採用中です。 将来独立を目指している方、イタリア修業をしたい方にはもってこいな環境◎ ぜひ『KICCUNA FRESCA』で働きながら、スキルアップを目指しませんか？ ■：■ 白が基調の隠れ家空間 ■：■ 大きな窓から自然光が差し込む、落ち着いた雰囲気の店内。 2～6名対応の半個室を備え、貸切利用にも対応しています。 ご家族連れや女性客を中心に、日常のなかで気軽にご利用いただいているお店です♪ ■：■ 〈本場イタリア料理〉でお客さまを魅了 ■：■ 旬の食材などをおりまぜながら、洗練された地方料理をご提供。 手打ちパスタには特に力を入れ、いろいろな食材との新しい発見を追求しています。 まるで現地に足を運んだかのような、本格的な料理がこだわり。 お皿をキャンバスと捉え、デザイン性を大切にした盛り付けをおこなっています！ ≫≫ スキルアップを目指しませんか？ ≪≪ 業務を通して着実に成長できる環境を整えています。 新しい環境で頑張りたいあなたをサポートします◎ 《1》幅広い業務をお任せします →小さなお店なので、すぐに重要なポジションをお任せ！ キッチンはパン・ドルチェ・アンティパストなど、その後は手打ちパスタの製造、ストーブ前（プリモ、セコンドピアット）など…。 慣れてきたらメニューも自由に考案していただいてOK！失敗も経験しながら成長していけます◎ 《2》夢の実現に近づけます →実際に、当店からイタリアへ渡って仕事をしているOBも！ 独立に向けて頑張りたい方にとって学べる環境が整っていますよ。 ワインについても学べるので、ソムリエを目指している方も必見です。 《3》お客さまとの会話も楽しめます →お客さまとの距離が近いので、「おいしかった」との声をすぐに聞ける環境。 コミュニケーションも楽しみのひとつです◎ ------------------------------ 【完全週休2日制＋各種休暇制度完備】【頑張り次第で昇給】【賞与（年2回）】など待遇も充実☆ ＼イタリア好きの方からのご応募お待ちしております！／ お店のインスタグラムもぜひご覧ください！ https://www.instagram.com/kiccunafresca ＜応募先＞KICCUNA FRESCA 調理スタッフの募集

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必要な経験等

イタリアが好きな方、料理が好きな方歓迎！ 独立志望者やイタリア留学希望者にも最適な環境です◎

2025年10月20日～2025年11月25日