有限会社ミレニアムテクノロジーインク

月給 300,000円 ～ 450,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

450,000円

その他

遠方の方はweb面接可◎未経験でも月給30万円～！新感覚の茶懐石カフェで、おもてなしの達人へ…。 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜45万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜45万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜45万円） [社]調理補助・調理見習い（月給30万円〜45万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜45万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 【勤務時間】 15：00～23：30 上記内で実働8h・休憩ありのシフト制 ※週単位の変形労働時間制 終電考慮 ダブルワークOK 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 月8日休み／週休2日制 週2日の休みは連休も可能です◎ ◆有給休暇あり（取得率6割） ◆年末年始休暇（社内カレンダーあり） ◆育児休暇（取得実績あり） 【待遇】 「生産者訪問」「資格取得支援」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ●社会保険完備 ●まかないあり ●資格支援制度あり ●制服貸与 ●研修あり ●生産者訪問 ●髪型自由 ●ひげ・ピアスOK ●喫煙専用室あり ●社内イベントあり 【仕事内容・求める人物】 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ＼自分探しとキャリアの両立を実現／ 時代に合った働き方で、未経験からでもプロを目指せる！ 有給休暇の取得推奨・育休実績も◎ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【仕事内容】 店舗業務を通じ、お客さまに“価値”ある食体験のご提供をお願いします。 ＊接客 ＊調理（仕上げや盛りつけ） ＊ドリンクづくり ＊会計 ＊発注 ＊清掃 など 最初のうちは、オペレーションを覚えるところからスタートしていきましょう。 それと並行して、少しずつお店やチームの雰囲気に慣れていってください。 ◆:--資格・経験不問！チャンスは全員に◎--:◆ お店ではセントラルキッチンからの半調理品を扱うため、調理業務は最終段階の仕上げや盛りつけがメイン。 大切にしているのは、お客さまへの細やかな気配りや空間づくり。 お料理やしつらえのこだわりや背景をご案内することで、お客さまの満足度も格段に高まります。 ここでは、経験がなくても「お客さまに喜んでもらいたい」という思いがあれば、活躍することが可能です。 知識を深め、お料理の味をさらに引き立てるおもてなしを追求しながら、ワンランク上のサービススキルを習得していきましょう！ ◆:--3カ月ごとに、あなたと本気で向き合います！--:◆ 面接や入社の段階で“やりたいこと”がはっきりしていなくても大丈夫。 ３カ月に一度の評価面談で、現状の課題や自己成長のための具体的なアクションを一緒に考え、明確にします。 もちろん、努力や成果は公平に評価され、スピーディな昇給も叶います。 ◆:--飲食業の枠を超えたスキルの習得で、自分の“軸”を見つけよう◎--:◆ 慣れてきたら、メニュー開発会議でアイデアの提案や社内セミナーの開催、人材育成などもお願いします。 実務を通じ身につくのは、発想力や提案力、数字を使った分析力、マネジメント能力といった全方位のスキル。 意欲と適性に応じて、店長、マネージャー、店舗開発といった将来の選択肢も豊富です。 正社員には珍しく、副業も可としていますので、ほかの分野でもスキルを磨く…ということもできます！ あなたの可能性を、ここで広げてもらえたら嬉しいです！ 【メッセージ】 私たちが大切にしているのは“それぞれが気持ちよく働ける信頼関係”。 わからないことや心配なことは、一人で抱え込まず、確認や相談がしやすい職場です。 新しく入社される方も、比較的溶け込みやすい雰囲気ですから、安心して飛び込んできてください。 あなたからのご応募を、お待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 寿司技術 盛り付け技術 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜手鞠鮨と日本茶のペアリングを提案するカフェ＞　手鞠鮨と日本茶 宗田 個人経営 運営：有限会社ミレニアムテクノロジーインク ・････━━━━━━━━━━━････・ 京都の美意識を味わう新感覚カフェ『手鞠鮨と日本茶 宗田』 すべてに美が宿る洗練された空間で、和とモダンが融合するひとときを…。 “茶懐石”の伝統にひとさじのアレンジをくわえた“新たな食体験”をご提供 ・････━━━━━━━━━━━････・ 『手鞠鮨と日本茶 宗田』があるのは、地下鉄烏丸線・烏丸御池駅絵から歩いて6分ほどの場所。 手鞠鮨と日本茶をメインに、茶酒とお料理を特別感のある上質な空間でお楽しみいただいています。 ／ 12月より新たな体制でのおもてなしを実現するため、スタッフを増員することになりました！ 未経験の方も研修がありますし、調理スキルは問いません、ご興味がある方はぜひお問合せください！ ＼ ●『手鞠鮨と日本茶 宗田』━ 当店が提案するのは、おいしくて、栄養補給も叶う手鞠鮨と日本茶の組み合わせ。 からだ全体に染みわたる優しいおいしさで、五感で味わう至福のひとときを提供しています。 ランチやアフタヌーンティー、ディナーコースまで…。 季節ごとの食材を細部にまでこだわって調理し、風味豊かなお茶とともにお出ししています。 ●心を満たし、からだに安らぎを… ━ 当店では、健康への意識が高い方も安心してお食事をお楽しみいただけるメニューを中心にご用意しています。 たとえば、シャリとネタのバランス。 小さめのシャリで糖質を抑え、ネタのボリュームを増やして“高たんぱく低カロリー”を実現。 また、ビタミンや食物繊維を含む野菜を添えることで、栄養の吸収を助け、体を整える働きをサポートしています。 使用する調味料は塩分をできるだけ控え、酢や橙でアクセントをつけるなど、あらゆる側面から体をいたわる調理を大切にしています。 ●京都の風情を楽しむ“日本茶のアフタヌーンティー”━ 店内は、いたるところに日本の伝統美が息づいています。 友禅染を用いたカウンターや、表面が和紙でできたテーブルなどのしつらえが、日本茶のもつ“静かな美”を際立たせます。 当店のアフタヌーンティーは、日本茶が主役。 手鞠鮨や季節の多彩な味わいが詰まったスイーツとともに、珠玉のティータイムをお楽しみいただいています。 ::::::::::::::::::::: ここまでお読みいただいた方へ ::::::::::::::::::::: 日本で暮らしていると、当たり前のように口にする“日本茶”。 その世界は実に奥が深く、種類や淹れ方で驚くほど味わいが変わる面白さがあります。 たとえば、玉露。 当店では、超低温でおよそ9時間かけて丁寧に抽出しています。 ゆっくりと抽出することで、苦味よりも豊かなうまみをより感じることができるからです。 私たちは、この醍醐味が、人生にもつながると考えています。 一つひとつの過程に丁寧に向き合うことで、未来はきっと豊かで、輝かしいものになるはず。 「具体的な将来像を描くのが難しい」「志望動機がうまく言葉にならない」…それでも、大丈夫。 好きなことや得意なことを、ここで探すような感覚で働いてもらえたら嬉しいです。 飲食業は、サービス力、企画力、提案力、数字を使った分析力など、あらゆる仕事で使えるスキルを習得することができます。 「腰を据えて働く」「ここでの経験をもとに新たな目標を見つける」…全部いいと思います！ ともに働く仲間として、あなたの人生をまるごと応援させてください。 素敵なご縁と出会えますことを、楽しみにお待ちしています！ ＜応募先＞手鞠鮨と日本茶 宗田 店長候補・マネージャーの募集

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必要な経験等

未経験の方も歓迎します◎ とくに、チームワークやコミュニケーションを大切にできる方を歓迎します！

2025年12月9日～2026年2月6日