株式会社イツワ

月給 240,000円 ～ 385,000円

支払い形態

月給

給与下限額

240,000円

給与上限額

385,000円

その他

30～50代活躍中！＼長野駅前で“定番”の中華そばにこだわるラーメン店／社宅制度あり・月休8日以上◎ このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給24万円〜33.8万円） [社]サービス・ホール（月給24万円〜29万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給24万円〜38.5万円） [社]店長候補・マネージャー（月給26.6万円〜38.2万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1070円〜1400円） [ア]サービス・ホール（時給1070円〜1400円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給24万円〜33.8万円 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 ◇8：00〜23：00内でシフト制 【休日・休暇】 「特別休暇」「有給休暇」 月8日〜（年間休日106日〜） ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 【待遇】 「資格取得支援」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ▽福利厚生が充実 ■各種社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得支援あり ■バイク・車通勤OK ■独立支援制度あり 【仕事内容・求める人物】 ・････━━━━━━━━━━━････・ 長野駅前で30年以上営業を続ける中華そばのお店 流行に左右されない“定番”の価値を、あなたの手で未来へ… ラーメンの原点を極め、おいしさの黄金比を学べます◎ ・････━━━━━━━━━━━････・ 【　仕事内容　】 ◆サービス業務（お客様のご案内・配膳・清掃など） ◆調理業務（仕込み、調理、盛り付けなど） 小さなお店ですので、接客も調理もお任せします。 まずは素敵な笑顔での接客をお願いしますね。 セントラルキッチンがあるので、製麺技術は必要ありません！ 未経験からご活躍いただけますよ。 ＼働くポイント／ ▼定番の中華そばに秘められた、緻密な計算と感覚の融合を習得◎ 麺・スープ・塩や味噌の配合など、すべての要素において魂をこめた妥協なき一杯を追求しています。 味・風味のブレンドを自在に操る技術や「なぜこの味なのか」を、体系的に学べる環境。 記憶に残るおいしさを設計する“味のクリエイター”として、専門性を磨くことができます。 ▼週休2日ペースで疲れをためない働き方を実現できます◎ 当店は、月8日以上休みの勤務スタイル。 スタッフの時間と心のゆとりを確保するため、余裕のある勤務体制をとっています。 ワークライフバランスを無理なくとりながら、長くご活躍ください。 ▼新店計画中！活躍の場がどんどん広がっています 新店のオープン予定もあり、会社としても大きく成長する時期。 サービスの企画・提案やメニュー開発をしてみたいという方も大歓迎！ 今までの経験を存分に活かしながら、さらなるステップアップが可能です。 独立を目指す方には、サポートもさせていただきます◎ 【 こんな方を歓迎します 】 ■経験を活かして活躍したい方 ■伝統的なそばづくりを学びたい方 ■長野が好きな方 あなたのご応募をお待ちしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 製麺 盛り付け技術 英会話 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜定番の中華そばを提供するラーメン店＞　ちりめん亭 長野駅前店 駅チカ(徒歩5分以内) 運営：株式会社イツワ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 《30～50代活躍中！未経験者も歓迎！》 地元の常連さん・国内外の観光客にも人気の中華そばのお店 月8日以上休み×借上げ社宅制度あり◎ 「長野で新しい生活をはじめたい」という方も大歓迎です！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 長野駅前で30年以上にわたり営業を続け、愛されてきた『ちりめん亭 ながの駅前店』。 手間暇を惜しまず、麺・スープ・味のバランスすべてが調和した定番の一杯をご用意し、お客様をお迎えしています。 ●おいしさの神髄となる“手間と塩梅”--- 製麺では、手打ちうどんのノウハウを活かした独自の多加水完熟製法を採用。 熟成に2昼夜をかけ、噛むほどに広がる芳醇な小麦の香りを追求しています。 スープにおいては、伝統と革新、両極の技術を習得できます。 鶏・豚・昆布・椎茸を丁寧に煮込み、コクとさっぱりを両立させた伝統の“清湯（チンタン）”をベースに使用。 さらに、魚介スープと動物系白湯をブレンドした“極みスープ”も開発。 当店では、緻密に計算された味が織り成すおいしさを、丹念に突き詰める専門性と技術を学ぶことができます。 ＼新店オープン計画中！体制強化のための募集です／ 今回は正社員とアルバイトを同時採用中！ 小さなお店ですので、ホールと調理の両方をお任せします。 企画やマネジメントを経験したい方、メニュー開発に携わりたい方は大歓迎！ 調理経験者は即戦力として優遇いたしますが、未経験の方もぜひご応募ください。 近々新店もオープンする予定ですので、スタッフが活躍できるチャンスも増えていきますよ。 ▼▼県外からのご応募も大歓迎！！ 長野市は自然が豊かで空気もおいしい場所◎ 店舗は長野駅前ですし、生活にも便利です。 社宅を完備していますので、すぐにでも勤務可能ですよ。 移住を考えている方にとって最高の環境かと思います！ ～～・～～・～～・～～ 運営元：『株式会社イツワ』 長野市内に3店舗、軽井沢に1店舗、展開する『株式会社イツワ』。 『信州十割そば』を中心に、信州食材の魅力を発信している会社です。 県内外から多くのお客様にご来店いただいております！ 県外への進出も計画中です！ ～～・～～・～～・～～ ＜応募先＞ちりめん亭 長野駅前店 調理スタッフの募集

〒380-0823
長野県長野市南千歳1-22-13

▽福利厚生が充実 ■各種社会保険完備 ■まかない・食事補助あり ■制服貸与 ■資格取得支援あり ■バイク・車通勤OK ■独立支援制度あり 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

飲食店経験は不問！

2025年10月27日～2026年1月24日