株式会社鹿島槍

月給 235,000円 ～ 300,000円

支払い形態

月給

給与下限額

235,000円

給与上限額

300,000円

その他

季節によって変わる大自然の『絶景』に囲まれたリゾート施設【メニュー開発・調理のスキルを磨ける！】 このお店で募集中の職種 [社]調理スタッフ（月給23.5万円〜30万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1200円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]調理スタッフの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給23.5万円〜30万円 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 シフト制（実働8ｈ/休憩1ｈ） 基本6：00～21：00（週40ｈ以内）　 ※団体や宿泊客対応のため早出遅出あり ※中抜け勤務などもあり 【休日・休暇】 「有給休暇」 シフト制（月4日以上） ■有給休暇あり 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「制服貸与」 ■社会保険完備 　└ 健康保険･個性年金･雇用保険･労災保険 ■制服貸与 ■まかないあり ■社割あり 【仕事内容・求める人物】 ・････━━━━━━━━････・ 絶景に囲まれたリゾート施設♪ ここでしかできない経験がここにあります！ ・････━━━━━━━━････・ 【 仕事内容 】 レストランでのキッチン業務全般をお任せします。 ・材料の仕込み、調理、盛り付け、片付け ・洗い場での食器洗浄、食器片付けなど ・新メニュー開発　など まずは現場に慣れていただくことからスタート！ 仕込み・調理・盛り付け・清掃など、飲食店としての一連の業務を経験できます。 スキルや希望に応じて、新メニューの開発などもお任せしていきます。 「冬」と「夏」で変わる “顔” 冬はゲレンデ直結のレストランとして、スキー・スノーボード帰りのお客様に温かい食事を提供。 温かい定番メニューから、季節限定の一品まで幅広く扱っています。 夏は、団体合宿や自然体験合宿などで訪れる団体のお客様が中心。 バランスの良い食事をしっかり届けます。 ◆◇ こんな方にピッタリです！◇◆ ◎自然の中で働いてみたい方 ◎スキーやアウトドアが好きな方 ◎決まった毎日より、季節ごとに違う経験がしたい方 ◎チームで協力して動くのが好きな方 ◎飲食業の経験を活かしたい・学びたい方 ここでの経験は、あなたのかけがえのない思い出になるはず！ お気軽に、ご応募ください！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜スキー場内のレストラン＞　レッドシーダー 運営：株式会社鹿島槍 ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ＼冬はスキー場、夏はスポーツヴィレッジ／ 季節によって “顔” が変わる自然豊かな場所♪ ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ =【 レッドシーダー 】= 北アルプスの麓、鹿島槍スキー場の中心「セントラルプラザ1130」内にあるゲレンデ直結のメインレストラン。 『冬はスキーの合間に立ち寄れる、あたたかい場所』 ラーメン、カレー、丼ものなど、定番の“あったかメニュー”を提供。 ポケモンデザインのテーブルやファミリー休憩スペースもあり、ファミリーや団体での利用も多く、店内はいつもにぎやかです。 『夏は合宿や自然体験の団体を食で支える場所』 夏は、スポーツ合宿や自然体験に来る学生やファミリーの朝・昼・夕食をサポート。 みんなの思い出の一部になるような、やさしいごはんを提供しています。 ----------------------------------------------- ＼『レッドシーダー』は働く魅力がたくさん！／ ----------------------------------------------- ■ ロケーションがすでに “特別” ！■ 標高1,100mを超える大自然。 都会では味わえない空気と景色に囲まれた環境で働けるのは、ここならでは。 自然が好きな方、ウィンタースポーツが好きな方にはまさにぴったりの職場です。 ■ 料理の創造力を活かせる！■ 仕込みや調理、盛り付け、清掃など、厨房の業務は幅広く、新メニュー開発にもチャレンジできます。 ルーティンではなく、自分のアイデアを活かしながら働きたい方におすすめです。 ■ 季節ごとに変わる “顔” ♪■ 冬はウィンタースポーツを楽しむお客様でにぎわい、スピード感ある営業が中心に。 夏は合宿や自然体験で訪れる団体や学生の対応が増え、落ち着いた雰囲気の中で食事を届けます。 忙しさややりがいの種類も違うので、季節ごとに新しい経験ができるのがこの仕事の面白さ。 ■ 全国・世界から来るお客様との出会いが刺激的！■ 冬はスキーヤー、夏はスポーツ合宿や自然体験の方など、全国・海外から幅広いお客様が訪れます。 日々の接客の中でたくさんの出会いがあり、お客様の笑顔や「ありがとう」が、やりがいにつながります。 自然に囲まれた特別な場所で、毎日を過ごしませんか？ あなたのペースで、一緒に素敵な時間を作りましょう！ ＜応募先＞レッドシーダー 調理スタッフの募集

〒398-0001
長野県大町市平20490-4 セントラルプラザ1130西館 2F

■社会保険完備 　└ 健康保険･個性年金･雇用保険･労災保険 ■制服貸与 ■まかないあり ■社割あり まかない・食事補助あり 制服貸与

必要な経験等

■普通自動車免許（通勤のため） ■経験者歓迎 ■有資格者歓迎 ＊調理師免許 ＊飲食店経営 ＊飲食店勤務 経験があれば尚可

2025年7月11日～2025年9月16日