株式会社とんかつ政ちゃん

月給 250,000円 ～ 400,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

400,000円

その他

【月給最大40万円＆住宅手当】ミシュラン掲載の新潟タレかつ丼専門店で、伝統の味と技術を学ぶ！ このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給30万円〜35万円） [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給30万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給25万円〜） [社]調理スタッフ（月給25万円〜30万円） [ア]サービス・ホール（時給1050円〜1400円） [ア]調理スタッフ（時給1050円〜1400円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1050円〜1400円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給30万円〜35万円 ボーナス・賞与あり 寮・住宅手当あり 交通費支給 【勤務時間】 【標準】週40時間（1日あたりの始業・終業時刻は別途シフトに準拠／休憩あり） 【残業】平均《45時間／月》 ※実働・休憩の詳細は面談時にご案内します（法定基準を満たす休憩付与） 【休日・休暇】 週休2日制（《週末・お盆などの繁忙期以外》） ◆年間休日78日 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆通勤サポート └バイク・車通勤OK └近隣駐車場を【無料】で使用可能（※一部負担の場合あり） ◆研修・勉強会あり └各階層に応じた学習機会を提供《入社1年目／店長／部長向けプログラム》 └参加権利の付与は、開催の都度【審査】あり 【仕事内容・求める人物】 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼将来は会社の幹部を目指す方へ／ 　プロの経営スキルを身につけ、 　　　キャリアを築こう。 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ◇◆ 仕事内容 ◆◇ 店長候補として、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 最初は基本的なホール・キッチン業務からスタート。 お店の雰囲気や仕事の流れを掴んでいきましょう。 慣れてきたら、売上管理、スタッフの育成・シフト管理、メニュー開発、仕入れ・発注など、運営のコアとなる部分を少しずつお任せしていきます。 最終的には、店舗運営のすべてを学べる環境です。 将来の独立という夢に向かって、実践的なスキルを身につけてください！ ◇◆ 当店で働くポイント ◆◇ 《1》長期的なキャリア形成を全力でサポートします 「安定した環境で、飲食のプロとして長く活躍したい」そんな志向をお持ちの方を歓迎します！ 当社には、地域に根ざした店舗運営のノウハウが豊富にあります。 利益を出すための仕組み、人材を育成するスキル、お客様に愛される店づくりなど、飲食ビジネスの核心に必要な知識を惜しみなく伝授。 充実した研修や勉強会に参加するチャンスもあり、会社の中核メンバーとして着実に成長できる環境です。私たちは、あなたが幹部候補や専門職としてキャリアアップできるよう、全力でサポートします。 《2》店長候補からキャリアUP！ まずは店長候補として、経験を活かしながら活躍してください。 あなたのアイデアや「もっとこうしたい」という意見を積極的に取り入れていきます。 裁量を持って仕事に取り組めるので、大きなやりがいを感じられるはずです。 お店の中心メンバーとして、一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 《3》充実の待遇で生活も安心です 月給は30万円スタートで、あなたの頑張りをしっかり評価します。 年2回の賞与や各種手当で、安定した収入を得ることが可能です。 また、遠方からの引越しが必要な方には費用を補助する住宅手当もご用意。 安心して仕事に集中できる環境を整えています。 ◇◆ こんな方を歓迎します ◆◇ ◆飲食店の経営や運営ノウハウをイチから学びたい方 ◆店長としてキャリアを築いていきたい方 ◆安定した環境で腰を据えて長く働きたい方 ◆自分のアイデアを活かして主体的に働きたい方 ◆将来、自分のお店を持つという夢がある方 ◇◆ 最後にメッセージ ◆◇ ここまでお読みいただき、ありがとうございます。 あなたの「独立したい」という夢を、私たちは全力でサポートします。 夢物語で終わらせない、確かな一歩をここで踏み出しませんか？ 少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。 あなたとお会いできる日を楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 出店開業ノウハウ 店舗運営 お店の特徴　＜新潟たれカツ丼＞　とんかつ政ちゃん 沼垂本店 運営：株式会社とんかつ政ちゃん ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 食べログ百名店常連！新潟が誇るタレかつ丼の名店です！ 「美味しい」で人を幸せにする、やりがいのあるお仕事を始めませんか？ タレかつ丼への熱い愛があれば、経験は問いません！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ 新潟で愛され続ける「とんかつ政ちゃん」 ★☆】 昭和から続く、新潟のソウルフード「新潟タレかつ丼」の名店です。 地元のお客様はもちろん、県外からの観光客や海外の方々にもご愛顧いただいています。 その味と人気は高く評価され、食べログ「とんかつ百名店」の常連であり、「ミシュランガイド新潟2020」にも掲載されました。 私たちは《お客様より幸せを頂き、料理にて幸せをお返しする》という姿勢を大切に、日々お店に立っています。 【☆★ こだわりの一杯！「新潟タレかつ丼」 ★☆】 当店の看板メニューは、なんといっても「新潟タレかつ丼」！ 揚げたてサクサクのとんかつを、創業以来継ぎ足しで作る秘伝の甘じょっぱい醤油ダレにくぐらせています。 厳選した豚肉の旨みと肉汁がタレと絡み合い、新潟県産コシヒカリのご飯がどんどん進む、真似のできない深い味わいです。 ほかにも、エビフライやカツカレー、地元料理、お子様ランチまで幅広いメニューをご用意。 テイクアウトにも対応し、様々な方に当店の味を楽しんでいただいています。 【☆★ 広々とした活気のある店内 ★☆】 店内は総席数約80席と広々とした空間です。 お一人様も気軽に利用できるカウンター席から、ご家族でくつろげるテーブル席・小上がり席、大人数での宴会席まで完備しています。 どんなシーンでも利用しやすい、地域に根差したお店づくりをしています。 駐車場も完備しており、各種キャッシュレス決済にも対応しているので便利ですよ！ 【☆★ こんな仲間が待っています！ ★☆】 私たちは、最高のチームワークでお客様をお迎えすることを大切にしています。 日々の仕事を通して【信用】【尊敬】【公正】【誇り】【連帯感】という5つの要素を学び、仲間と共に成長していける環境です。 「お客様を美味しい食事で幸せにしたい！」 そんな共通の想いを持った、温かいスタッフがあなたのことを待っています！ 【☆★ ここで働く魅力とやりがい ★☆】 当店では、あなたの頑張りを正当に評価します。 伝統ある名店だからこそ、本物の調理技術やお客様を笑顔にする接客スキルが身につきます。 成長できる仕事を通して、自分自身の成長と「やりがい」を日々感じられるはずです。 人を幸せにできるこの仕事に、誇りを持って取り組んでみませんか？ 【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】 「美味しい食事は人を幸せにします。飲食業に携わることとは、人を幸せにすることなんです。」 これは、私たちがずっと大切にしてきた想いです。 応募に必要な条件は、ただ一つ。 「俺は、新潟タレかつ丼を愛している！と、叫べること。」 この想いに共感してくださる方なら、経験は問いません。 あなたと一緒に働ける日を、スタッフ一同、心から楽しみにしています！ ＜応募先＞とんかつ政ちゃん 沼垂本店 店長候補・マネージャーの募集

〒950-0075
新潟県新潟市中央区中央区沼垂東5-12-1

◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆通勤サポート └バイク・車通勤OK └近隣駐車場を【無料】で使用可能（※一部負担の場合あり） ◆研修・勉強会あり └各階層に応じた学習機会を提供《入社1年目／店長／部長向けプログラム》 └参加権利の付与は、開催の都度【審査】あり バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

◆経験者の方 └店長を目指してこのポジションから活躍してください！ └勉強会への出席権あり（参加可能）

2025年10月31日～2026年1月28日