株式会社GRACES

月給 258,000円 ～ 500,000円

支払い形態

月給

給与下限額

258,000円

給与上限額

500,000円

その他

新潟古町の貝料理専門店で正社員募集！月給25万8千円～、賞与・独立支援制度も充実◎車通勤OK このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給35万円〜50万円） [社]調理スタッフ（月給25.8万円〜40万円） [社]サービス・ホール（月給25.8万円〜40万円） [ア]調理補助・調理見習い（時給1050円〜1350円） [ア]サービス・ホール（時給1050円〜1350円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給35万円〜50万円 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 【シフト例】14:00～25:30（実働8時間） ◆実働時間：1日あたり8時間 ◆平均勤務日数：1ヶ月あたり23日～24日 ※休憩あり（法定基準に準拠） ※終業時間は翌日1:30を指します フルタイム歓迎 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「有給休暇」 月7～8日休み（シフト応相談） ※毎月20日までに希望休を提出（ご予定がある日は休みを自由に取得OK／希望休は優先して取得可能） ◆年末年始休みあり（年末年始休暇） 【待遇】 「バイク・車通勤OK」「髪型自由」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆社会保険完備 ◆食事・まかない └まかない・食事補助あり └賄い制度 ◆通勤 └バイク・車通勤OK └車通勤可能（無料の駐車場あり） ◆制服・身だしなみ └制服貸与 └髪型自由 └ピアスOK ◆研修・スキルアップ └研修制度（新入社員研修／基礎研修／技術向上研修／技術向上セミナー／国内研修） └独立支援制度 ◆社内イベント └旅行など社内イベントあり └社員旅行年2回 【仕事内容・求める人物】 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼経験豊富なあなたのスキルを最大限に活かすチャンス／ 即戦力として本格的な調理の仕事に挑戦しませんか？ 独立支援制度でさらなる成長と夢の実現を応援します◎ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ 仕事内容 ★☆】 キッチン業務をメインに、ホール業務もお任せします！ あなたの「やってみたい！」という気持ちを応援する環境です。 ◆キッチン業務 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・新メニューの考案 ・ドリンクの作成 ・洗い物、厨房内の整理整頓 など ◆ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 など 経験やスキルに応じて、あなたの得意分野からお任せしていきます。 季節の食材を使った料理や、新しいメニューの開発にも挑戦できますよ！ あなたのアイデアがお店の人気メニューになるかもしれません♪ 【☆★ 当店で働くポイント ★☆】 《1》経験を活かし、プロの料理人へ！ 当社では技術向上セミナーや国内研修など、経験者のスキルアップを支援する充実した研修制度をご用意。 さらに高度な調理技術や店舗運営ノウハウも学べる環境で、次のステップへ成長できます。 独立志望の方に対しても、経営ノウハウやサポート体制があり、夢の実現を強力にバックアップします♪ 経験を活かしながら、さらなるキャリアアップを目指したい方に最適な職場です。 《2》希望休OK！プライベートも◎ お休みは月7～8日。 毎月20日に休み希望を提出できるので、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です！ 友人との旅行や趣味の時間など、オンオフのメリハリをつけて働けます。 年末年始休暇や有給休暇もしっかり取得可能です♪ 《3》個性を活かせる自由な社風！ 髪型自由＆ピアスOK！ あなたの個性を大切にしながら、のびのびと働ける環境です。 年に2回の社員旅行や社内イベントもあり、スタッフ同士の仲が良いのも自慢◎ 楽しみながら一緒にお仕事を頑張りましょう！ 【☆★ こんな方を歓迎します ★☆】 ★料理をするのが好きな方 ★食べることが好きな方 ★手に職をつけて、将来に活かしたい方 ★新しいメニューを考えるのが好きな方 ★将来は自分のお店を持ちたいという夢がある方 ★チームワークを大切にしながら働きたい方 【☆★ ここまで読んでくださった方へ ★☆】 最後まで求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 当店では、経験よりもあなたの「やってみたい」「学びたい」という熱意を何よりも大切にしています。 少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。 あなたと一緒にお仕事できる日を楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜貝料理居酒屋＞　貝楽酒場たらふくうなり 運営：株式会社GRACES ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼貝好き、集まれ！専門店で働くチャンス／ 他では学べない専門知識とスキルが身につく！ 私たちと一緒にお店を盛り上げませんか？ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【☆★ 貝料理専門店『たらふくうなり』 ★☆】 20種類以上の貝料理を味わう非日常的な体験と、牡蠣や貝の旨味を最大限に引き出す日本酒のペアリングを通じて、お客様へ最高の食体験を提供しています。 新潟市中央区古町通に店を構える、貝料理専門の居酒屋です。 貝が好きなお客様に、心から「美味しい！」と楽しんでいただけるお店づくりを一緒にしていきましょう！ 【☆★ 他では真似できない料理の数々 ★☆】 当店では、貝の魅力を最大限に引き出すことにトコトンこだわっています！ ・常時10〜20種以上の貝を仕入れ、旬や産地の違いによる食べ比べもご提供。 ・看板メニューは「全国産地別カキ食べ比べ」「バイ貝フォンデュ」「ガンガン焼き（缶ごと豪快蒸し）」など、専門店ならではのオリジナリティあふれる逸品ばかり！ ・佃煮ダレや昆布だし醤油など、貝の旨みを引き立てるタレや調味料は自家製です。 ・刺身、焼き、蒸し、鍋、創作料理など、貝ごとにベストな調理法を追求しています。 一つひとつの食材と向き合い、本物の技術を学びたい方に最適な環境です！ 【☆★ 貝好きが盛り上がる空間 ★☆】 店内は、落ち着いた照明と木目調のインテリアが特徴のゆったりとした雰囲気です。 お客様がリラックスして過ごせる空間づくりを大切にしています。 また、店内にはガラスケースや水槽を設置！ 旬の貝をディスプレイすることで、お客様の期待感を高める工夫もしています。 まさに「貝好きが盛り上がる内装」で、働くスタッフのモチベーションも上がりますよ♪ 【☆★ こんな仲間が待っています ★☆】 当店では、チームワークを何よりも大切にしています！ 「どうすればもっと美味しくなるだろう？」「お客様に喜んでもらうには？」と、スタッフ同士でアイデアを出し合いながら日々お店を盛り上げています。 お互いを尊重し、助け合いながら成長できる職場なので、協調性があるあなたにぴったりです！ 新人の方もしっかりサポートするので、安心してくださいね。 【☆★ ここで働く魅力と得られるスキル ★☆】 専門店だからこそ、他では得られない専門的なスキルが身につきます！ ・全国各地から仕入れる多様な貝の知識（旬、産地、味の違いなど） ・貝の旨味や食感を最大限に活かす調理技術 ・自家製タレや調味料のレシピ ・貝料理と相性抜群の日本酒の知識とペアリングの提案スキル 働きながら、あなた自身も”貝のプロフェッショナル”へと成長できますよ！ 【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】 最後までお読みいただき、ありがとうございます！ 「貝が好き」「専門的なスキルを身につけたい」「チームで働くのが好き」 そんな想いをお持ちの方なら、経験を問わず大歓迎です。 あなたの「好き」という気持ちを、ぜひ当店で仕事に活かしてください！ ご応募を心よりお待ちしています。 ＜応募先＞貝楽酒場たらふくうなり 店長候補・マネージャーの募集

〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通八番町1437-6

◆社会保険完備 ◆食事・まかない └まかない・食事補助あり └賄い制度 ◆通勤 └バイク・車通勤OK └車通勤可能（無料の駐車場あり） ◆制服・身だしなみ └制服貸与 └髪型自由 └ピアスOK ◆研修・スキルアップ └研修制度（新入社員研修／基礎研修／技術向上研修／技術向上セミナー／国内研修） └独立支援制度 ◆社内イベント └旅行など社内イベントあり └社員旅行年2回 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

◆飲食店経験10年以上

2025年11月19日～2026年2月16日