株式会社TRAYD INNOVATION

和食

月給 300,000円 ～ 550,000円

支払い形態

月給

給与下限額

300,000円

給与上限額

550,000円

その他

【鮨店での経験のある方歓迎】面接時の交通費一部負担◎移住希望者も歓迎！沖縄で鮨店の大将を募集します★ このお店で募集中の職種 [社]料理長候補（シェフ・板長など）（月給40万円〜55万円） [社]調理スタッフ（月給30万円〜40万円） [社]店長候補・マネージャー（月給40万円〜55万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]料理長候補（シェフ・板長など）の募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給40万円〜55万円 インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給 【勤務時間】 15:00～23:00 シフト制・休憩あり 【休日・休暇】 「産休・育休」「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」 月6日以上 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎特別休暇 ◎産休・育休 【待遇】 「生産者訪問」「バイク・車通勤OK」「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」 ◎社会保険完備 ◎バイク・車通勤OK ◎生産者訪問 ◎社員旅行など社内イベントあり ◎食事補助あり 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など店舗運営全般をお任せします。 入社後は、あなたのスキルや経験に合わせて業務をお任せ。 メニューやコースはある程度決まっており、メニューのベースがあるのでご安心ください！ その先はあなたの工夫次第で、お店をどんどん進化させてください◎ ＼＼ ココに注目 ／／ ≫≫福利厚生が充実・月給40万円以上での勤務が可能！ 試用期間後は月給40万円～・売上達成でインセンティブも支給いたします。 また、社会保険や有給等の福利厚生も充実◎ お店の近隣マンションは1DKで5～6万円ほど！移住希望の方にもオススメ！ ≫≫工夫次第で事業を拡大させることができる環境！ 当社では、今後複数店舗の展開も考えています。 ゆくゆくはお店に立ちながら複数店舗のマネージャーとしても活躍可能！ 職人として働くだけではなく、他の店舗のプロデュースに携わることも◎ 私たちと一緒に新しいチャレンジをしていきませんか。 ≫≫成長意欲がある方を歓迎！ 運営母体は、投資会社なので経営は安定！ 社員のキャリアとしては店舗間で異動を重ねるのではなく、一つの店舗で働きながら事業を拡大を担っていただきたいと思っています◎ キャリアの早期ステップアップなど未来が目指せる環境で一緒に働きませんか。 【 こんな方を歓迎します 】 ・鮨店での経験があり、スキルを積んでいる方 ・プロデュース力、企画力も身につけたい方 ・チャレンジすることを面白いと思える方 ・長い修行期間を積むのではなくいち早く新しいことにチャレンジしたい方 当店に興味をもっていただけましたら、お気軽にご応募ください。 あなたと働ける日を、楽しみにしています！ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜鮨店＞　鮨弥栄 小さなお店(20席未満) 運営：株式会社TRAYD INNOVATION ■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＼鮨職人・鮨が握れる料理人募集！／ 求めるのは、技術よりも“情熱とやる気” 【一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します】 ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 新体制にともなうあらたな大将の募集！ 今後も続々と店舗展開の予定あり！アナタの頑張りしだいで今後の業績拡大も担えます！ 「店舗経営の当事者として働きたい」「鮨店での経験あるけどまだ独立までは自信がない…」など。 今まで勇気を踏み出せなかった方、自分の殻を破りたい方も安心してご応募ください！ 「成長したい」「チャレンジしたい」という熱い思いがあれば、経験が浅くても歓迎◎ 将来の独立に必要とされる経営視点も身につけられます♪ 『鮨弥栄』の大将として新たなお店を築いてください！ ◆◇ 『鮨弥栄』とは？ ◇◆ 当店は、沖縄モノレール旭橋駅から徒歩6分の立地！ 店内は高級感ある上質な内装でありながらも、肩肘張らずゆったりとお過ごしいただける空間。 創作料理のコースや、極上のお鮨を提供しています。 地域柄インバウンドのお客さまも多く、さまざまな国の方々とも交流ができる環境です◎ 「沖縄が好きなので移住して働いてみたい」そんな方にもオススメです！ ～採用担当者からのメッセージ～ ご覧いただきありがとうございます。 「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」 「ここで働いてみたい！」と思ったら、「応募画面へ」をタップ◎ あなたからのご応募を心よりお待ちしています。 【面接・実技の際の移動費に関して】 面接・実技の場合は、沖縄まで来ていただくことになります。 その際の往復の飛行機代は支給いたしますのでご安心ください◎ ＜応募先＞鮨弥栄 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

〒900-0033
沖縄県那覇市久米1-4-26 ジグラートビル201

◎社会保険完備 ◎バイク・車通勤OK ◎生産者訪問 ◎社員旅行など社内イベントあり ◎食事補助あり 生産者訪問 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備

必要な経験等

鮨屋での経験が3年以上の方

2025年6月11日～2025年9月8日