肉食処もりぐち

月給 250,000円 ～ 350,000円

支払い形態

月給

給与下限額

250,000円

給与上限額

350,000円

その他

独立志向の方を応援★9月OPEN！肉料理メインの小規模居酒屋で調理スキル＆経営ノウハウ習得！店長候補 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給25万円〜35万円） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜35万円 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 ＜ シフト制 ＞ 10:00～24:00の間で 実働8時間・休憩1時間 フルタイム歓迎 【休日・休暇】 週休2日制（シフト制） ※月曜定休 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ◆昇給 ◆インセンティブ ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 【仕事内容・求める人物】 「どうすればお客様に喜んでもらえるか？」 その問いに日々向き合う現場です。 《 仕事内容 》 ❖肉類を中心とした食材の下ごしらえ ❖一品料理など各メニューの調理・盛付 ❖カウンターでの接客業務 ❖メニュー開発やサービスの改善提案 ❖衛生管理、在庫管理などの店舗運営 《 メニュー例 》 ◆牛タタキのカルパッチョ ◆とりレバーのパテのバゲット ◆せせりのアヒージョ ◆ローストビーフユッケ　など 新店舗のメニューは店長が考案中。 あなたのアイデアも大歓迎です♪ まずは調理・仕込み・接客などの 基礎業務からスタート。 慣れてきたら売上管理など、 店舗運営に関する業務も 徐々にお任せしていきます。 系列店の店長・スタッフが、 現場で直接指導・フォローしますので、 安心してスタートできます！ 希望があれば、守口市内にある 系列店での事前研修も可能です◎ 実際に手を動かしながら学べる環境のため スムーズに現場に馴染めます。 少人数の店舗だからこそ、 アイデアを即行動に移せる—— そんな醍醐味がある環境であり、 オープニングメンバーとして 加わる今回こそ、 自由度とやりがいを存分に 実感できる絶好のタイミングです。 《 店長紹介 》 ★野　貴祐（ノ　タカヒロ） 学生時代から料理に情熱を注ぐ。 一度は異業種で会社勤めをしたものの、 飲食業界でキャリアを築くために SEASONグループへ中途入社。 それからわずか1年で 「さんま夕立ち食堂」という 自分の店を持つ夢を実現！ 穏やかで面倒見のよい人柄は、 スタッフやお客様からも大人気◎ ・身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜肉料理をメインに提供するカウンター5席の居酒屋＞　 肉食処もりぐち 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満) 運営：肉食処もりぐち 25年9月にOPEN予定！！ お肉料理メイン カウンター5席のみの創作居酒屋 「肉食処もりぐち」 母体は、守口市内で 「さんま夕立ち食堂」という 立ち飲みの創作居酒屋をはじめ 複数の飲食店を経営している 「SEASONグループ」。 豊富な経営ノウハウを活かして 新ジャンルに挑戦すべく、 このたび肉料理メインの居酒屋を オープンすることにしました！ 既存店のスタイルを踏襲し、 個人経営に近い自由度の高い環境です。 マニュアルに縛られることなく 存分に腕を振るっていただけます♪ これまでの経験・スキルを活かして 経営を学んでステップアップしたい方や 「いつか自分の店を持ちたい」という 独立志望の方は大歓迎！ また、意欲さえあれば 未経験からのチャレンジも応援します。 大きな裁量を預けますので、一緒に 地元民に愛されるお店を創りましょう◎ 《 店舗情報 》 開業日　：9月オープン予定 客席数　：カウンター5席 来客数　：1日20名想定 従業員数：社員2名／アルバイト2名想定 営業時間：17時～24時 勤務時間：10時～24時の間で8ｈシフト制 休日数　：週休2日シフト制 《 メニュー例 》 ❖牛タタキのカルパッチョ ❖とりレバーのパテのバゲット ❖せせりのアヒージョ ❖ローストビーフユッケ　など ＜応募先＞ 肉食処もりぐち 店長候補・マネージャーの募集

〒570-0027
大阪府守口市桜町2-24

◆昇給 ◆インセンティブ ◆交通費規定支給 ◆まかないあり ◆制服貸与 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

いつかは自分のお店を持ちたい—— その夢、ここで現実に近づけませんか？ 飲食業界経験者はもちろんのこと、 未経験からのチャレンジも大歓迎です。 「独立して自分の店を持ちたい」 「経営の最前線で力を試したい」 「大人数の一員として働くより、 　経営者として裁量を発揮したい」 そんな熱意を持つあなたを、 お待ちしています。 ◆性別問わず歓迎 ◆第二新卒の方もぜひ！ ◆メニュー考案や店舗運営の経験者、 　食材・衛生管理の知識がある方は優遇あり 《 歓迎志向 》 ❖料理の腕をさらに磨きたい ❖独立開業を目指し実務を学びたい ❖少人数体制で自分の裁量を発揮したい ❖接客・カウンター業務を楽しめる ❖チームで働くことが好き ★守口市内に系列店複数あり★ スタッフは下記エリアから通勤しています。 守口市　/　門真市　/　寝屋川市 枚方市　/　都島区　/　旭区　など

2025年7月23日～2025年8月21日