株式会社mousetrap

月給 200,000円 ～ 300,000円

支払い形態

月給

給与下限額

200,000円

給与上限額

300,000円

その他

3月リニューアル🌸【新店長募集】カフェ＆バーガー🧸天満橋・北浜デザイナーズCafe《19時定時》 このお店で募集中の職種 [社]店長候補・マネージャー（月給25万円〜30万円） [社]調理スタッフ（月給23.8万円〜30万円） [社]その他（月給20万円〜） [ア]調理スタッフ（時給1180円〜） [ア]サービス・ホール（時給1180円〜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [社]店長候補・マネージャーの募集要項 【特徴】 【雇用形態・給与】 正社員　月給25万円〜30万円 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給 【勤務時間】 10:00 ～ 19:00 上記時間帯でシフト制 （実働8時間、休憩あり） -------------------------------------- [ 営業時間 ] 11:30～18:30 ※リニューアル後は、9:00～17:00 　（モーニングも始める予定です！） 　 終電考慮 【休日・休暇】 「年末年始休暇」「特別休暇」「有給休暇」「月8日以上休み」 週休2日制（月7～8日） シフトは希望を考慮して組むので、 実質「調整可能」です。 ※詳しくは面接時にご相談ください。 ⭕連休も取得可能 ⭕有給休暇あり ⭕年末年始休暇あり 　 ＜ ひと月の平均労勤務時間 ＞ 　●31日の月→月177時間勤務 　●30日の月→月170時間勤務 　 【待遇】 「まかない・食事補助あり」「社会保険完備」「制服貸与」 ⏩社会保険完備 ⏩昇給あり ⏩まかない・食事補助あり ⏩スタッフ割引 ⏩制服貸与 ⏩社内イベントあり ⏩入社後、順次研修を実施！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　デザイン会社母体ならではの独立支援🛠️ ╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━━╯ 当社の母体は「店舗・インテリアのデザイン会社」。 あなたが将来独立する際には、この強みを活かした 普通の飲食店にはない特別なサポートを提供します。 ■ 内装アドバイス------------------------------- 　プロのデザイナーが、魅力的な店舗づくりを助言。 ■ 施工サポート　------------------------------- 　コストを抑えつつ、質の高い工事のための支援。など お店づくりに重要な「ビジュアル・空間」の課題を解決し、 成功への距離を一気に縮めることができます。 　 【仕事内容・求める人物】 主に「キッチン（調理）業務」をしていただきますが、 店長就任に向けて、ホール・キッチンを兼務できるよう 丁寧に研修していきます。 🔴全粒粉バンズの自家製バーガーの調理 🟠ケーキやスイーツの製造 🟡クラフトコーラー、自家製レモネードなどの仕込み 🟢本格エスプレッソマシーンでの抽出 🔵フレンチトーストやオムライスなどの調理　など （モーニングにはベーグルなどを提供する予定です。） これからリニューアルに向けて、 新しいメニューがどんどん決まっていきます。 興味があれば「メニュー提案」にも参加可能です。 また、店長候補としてお持ちのスキルや経験に合わせて 「店舗マネジメント」も徐々にお願いしていきます。 食材の発注、原価管理、従業員のシフト管理・教育など、 カフェの営業が円滑に回るように運営していきましょう。 📈 キャリアを加速させる複合スキルを獲得 ﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀﹀ 自家製バーガーやグルテンフリースイーツなど、 市場価値の高いフードスキルに触れながら、 店舗運営・マーケティングまで総合的に学べる環境です。 お客様の声を反映した新メニューの企画、 LINE運用やGoogleレビュー連携などの 効果的なマーケティング施策も経験でき、 将来のカフェ経営に直結する実践力が身につきます ／ 　“オシャレなカフェの店長”に憧れている方、 　ここ『GENTLE BEARS CAFE』で夢を叶えませんか？ ＼ 【 選考に関して 】 面接というより、“カジュアルな面談”だと思って、 どうぞリラックスしてお越しください！ 服装はあなたのいつもの私服でOKです。 ご希望があれば厨房などもご案内します。 まずはお店を知り、気に入っていただけたら嬉しいです🐻 ・身につくスキル！ 学べる知識！ ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き お店の特徴　＜NYスタイル自家製バーガーの人気カフェ✨＞　GENTLE BEARS CAFE 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 運営：株式会社mousetrap 北浜から大阪城へと続く、静かで上質なエリアに佇む 【 GENTLE BEARS CAFE 】が、 2026年3月 装い新たにリニューアルオープン します。 著名デザイナーが手がける洗練された空間は、 訪れる人の日常を「ちょっと特別なひととき」へと変える 新しいカフェ体験の舞台へ。 そして今回のリニューアルを機に、 店舗をプロデュースする側としてアイデアと個性を発揮してくださる 新しいリーダーをお迎えします。 ═══════✦＼＊／✦═══════ 　　🍔 NYスタイルバーガーの世界 ═══════✦／＊＼✦═══════ 名物「リンゴスター」は、店内で焼き上げる自家製全粒粉バンズに、 ジューシーな和牛パティ、香ばしい焼きリンゴをサンドした 都会的な味わいのバーガー。 ニューヨークの愛称“ビッグアップル”にちなんだ逸品です。 その他にも個性豊かな「チーズモンスター」「エンパイアベーコン」など、 アメリカンスケールの贅沢素材で仕上げた本気のバーガーを展開しています。 デザートやドリンクも同じく妥協なし。 大分ブランド卵「蘭王」のフレンチトースト、自家製チーズケーキのほか、 北浜ポート焙煎所の豆を使ったオリジナルブレンドコーヒーに、 バーガーとの相性を考え抜かれたクラフトコーラや自家製レモネードなど、 “ここでしか味わえないペアリング”をご用意しました。 リニューアルに向け、今まさに続々と新作開発が進行中。 初挑戦となるモーニングタイムには、ベーグルなどを提供する予定です。 興味があれば、あなたもメニュー開発メンバーとして参加してください。 ═══════✦＼＊／✦═══════ 　　🐕 洗練された居心地の良い空間 ═══════✦／＊＼✦═══════ 北浜・天満橋・谷町四丁目・堺筋本町からアクセスしやすく、 広めのソファ席、テーブル席、カウンター席、 そして、愛犬と過ごせるテラス席（わんちゃん席）を備えた、 ゆったりレイアウト。 平日はオフィスワーカー、休日は観光客やインバウンド、ママ友会まで、 さまざまな客層が訪れるため、接客方法や提案の幅が広がる環境です。 SNSでも情報発信中！お店の雰囲気なども併せてご覧ください。 📷Instagram　https://www.instagram.com/gbearsc/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 　 アイデアがお店の魅力になる。 　「デザイン会社母体」の特権✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 運営母体は、大阪のデザイン会社（MOUSETRAP）です。 デザイン会社ならではのセンスやアイデアを重視する社風で、 あなたの提案を積極的に採用します。 🎄シーズンイベントに合わせたBGMや内装のアレンジ 🍉季節限定メニューによる話題作り　など チェーン店にはないユニークな空間づくりが可能です。 クリエイティブな環境でセンスが磨かれることをお約束します。 【 MOUSETRAP 公式HP 】https://www.mousetrap.jp/ 　　　　　＼＼＼　⋱　　⭐　　⋰　／／／ 新しいトレンドを発信する、新生GENTLE BEARS CAFE。 　　　あなたの挑戦を心からお待ちしています！ 　　　　　／／／　⋰　　🌟　　⋱　＼＼＼ ＜応募先＞GENTLE BEARS CAFE 店長候補・マネージャーの募集

〒540-0021
大阪府大阪市中央区大手通2丁目4‐10 宝泉堂ビル 1F（大阪城・大手門と同じ通り）📍天満橋/谷四/北浜/堺筋本町の4駅から徒歩圏内

⏩社会保険完備 ⏩昇給あり ⏩まかない・食事補助あり ⏩スタッフ割引 ⏩制服貸与 ⏩社内イベントあり ⏩入社後、順次研修を実施！ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 　デザイン会社母体ならではの独立支援🛠️ ╰━━━━━━━━╮━━━━━━━━━╯ 当社の母体は「店舗・インテリアのデザイン会社」。 あなたが将来独立する際には、この強みを活かした 普通の飲食店にはない特別なサポートを提供します。 ■ 内装アドバイス------------------------------- 　プロのデザイナーが、魅力的な店舗づくりを助言。 ■ 施工サポート　------------------------------- 　コストを抑えつつ、質の高い工事のための支援。など お店づくりに重要な「ビジュアル・空間」の課題を解決し、 成功への距離を一気に縮めることができます。 　 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

必要な経験等

飲食店での調理経験者 さらに、以下の方は尚優遇します。 ✔️ 料理長経験者 ✔️ マネジメント経験者の方 ✔️ 調理師・栄養士免許をお持ちの方 ✔️ 英語など多言語話せる方 　　　※必須ではありません。

2025年12月8日～2026年2月12日